parmatube

Foto di famiglia per ricordare Giorgio Morini, pasticciere strajè

Scomparso nel 2000, ha vissuto nel Torinese

1

Presto sarà il compleanno di mio padre, Giorgio Morini, nato a Parma il 4 febbraio 1935 e deceduto a Pinerolo (To) il 14 maggio 2000. Ora sono gli Angeli a festeggiarlo, ma qui ci manca moltissimo. Ogni volta che saliamo sulla sua amata Lancia Delta ci sembra di riabbracciarlo. Pasticciere strajè in Piemonte a partire dal 1960, ha sempre portato Parma nel cuore e ci è tornato ogni volta che gli è stato possibile. Aveva iniziato a lavorare in una pasticceria da ragazzo, all'età di nove anni: rammento i suoi racconti su Cecè e su tanti amici parmigiani. Pasticciere geniale è stato fino alla sua prematura scomparsa: dal 1960 al 1993, insieme a mia mamma Ilda Baret, è stato la colonna portante di un bar pasticceria enoteca a Perosa Argentina (To), in Via Roma 49. Finchè un divieto di sosta imposto dall'amministrazione comunale ha stroncato un'attività che poteva tramandarsi per generazioni, bloccando il flusso vitale della clientela proveniente dalla città.
Calata definitivamente la saracinesca del suo regno, papà ha lavorato presso il ristorante "La Ghironda" di Pragelato finchè un male incurabile lo ha ghermito.
Era un uomo estroverso, generoso, sempre sorridente, ottimista, onesto, solare: malasanità e burocrazia lo hanno massacrato, ma non sono riuscite a togliergli il sorriso. Lo ricordiamo marito, padre, nonno esemplare, paziente e conciliante, sempre presente.
Per sette anni è stato presidente del F.C. Perosa, permettendo a tantissimi giovani di avvicinarsi allo sport in modo costruttivo. Insieme a mamma, ha collaborato alle molte iniziative dell'oratorio Salesiano che sorgeva di fronte al loro esercizio, senza peraltro trascurare la vicina comunità valdese.
Ci restano tanti ricordi belli delle vacanze a Miramare di Rimini, a Gardaland, a Borgio Verezzi. Grazie, papà, sei stato in assoluto l'uomo che più ha fatto giocare mio figlio, Michele, il tuo unico nipote, che ora sei certo orgoglioso di sapere chef.
Riposa in pace, "dove i cuori infranti finalmente si ricompongono", come dice Richard Paul Evans.


Edi Morini

 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

  • Edi Morini

    22 Gennaio @ 15.16

    Grazie di cuore per averci ospitati

    Rispondi

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Raffaella Fico: "Sposerò Moggi"

Gossip Sportivo

Raffaella Fico: "Sposerò Moggi"

La viadanese Gaia in finale a X Factor

talento

La viadanese Gaia in finale a X Factor

Miriam Leone valletta a Sanremo

verso il festival

Miriam Leone valletta a Sanremo

Notiziepiùlette

Ristoranti - La Zagara

CHICHIBIO

Ristoranti - La Zagara: cucina, pizza e dolci di qualità

di Chichibio

Lealtrenotizie

Una patente

Una patente di guida

fidenza

Si schianta ubriaco, s'inventa un rapimento e che è stato costretto a bere

4commenti

IL CASO

Spray urticante, ennesimo caso in discoteca

E' accaduto mercoledì al Campus Industry

3commenti

terremoto

Trema l'Appennino reggiano: scossa 4.0 Video

Colorno

451 anolini mangiati: è record Ultimo piatto: il video

6commenti

la storia

Don Stefano, un prete con l'armatura da football americano Video

viabilità

Ecco dove saranno gli autovelox la prossima settimana

1commento

tg parma

Abusi ripetuti su due bimbe, pedofilo condannato a 6 anni Video

Violenze nei confronti della cuginetta e di una nipote

1commento

anteprima gazzetta

Il caso di via D'Azeglio: "Il supermercato non deve chiudere" Video

Allarme povertà, la comunità di Sant'Egidio raddoppia il pranzo di Natale

roccabianca

Tamponamento e frontale sul ponte Verdi: due feriti, uno è grave Video

lega pro

Il Parma non si ferma: è già al lavoro per il Teramo Video

Comune

Bilancio: tutti gli interventi previsti nel 2017 assessorato per assessorato

1commento

REGALI DI NATALE 2016

Scopri il regalo giusto per il tuo lui

Calciomercato

Il Parma voleva Castagnetti. Ma era legato a Vagnati

Il mancato arrivo in casa crociata del direttore sportivo della Spal si collega anche a un retroscena di mercato.

vigili del fuoco

Garage in fiamme a Sissa

Langhirano

Trovato il ladro con il machete

2commenti

TG PARMA

I Corrado acquistano il Pisa. Giuseppe: "Sogno sfida col Parma in A" Video

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Draghi, nessun favore ma due messaggi

di Aldo Tagliaferro

IL DIRETTORE RISPONDE

Il panino? Non famolo strano

2commenti

ITALIA/MONDO

studentessa cinese

Investita e uccisa mentre inseguiva i ladri Video: gli ultimi istanti

1commento

Gran Bretagna

I gioielli di famiglia (reale): e Kate indossa la tiara di Diana

WEEKEND

WEEKEND

Presepi, street food, spongate:
gli appuntamenti

45 ANNI DOPO

Tarkus, il capolavoro di Emerson Lake & Palmer

SPORT

reggiana-parma

Il derby...indossa la maglietta granata

Rugby

La partita delle Zebre anticipata alle 15

MOTORI

AL VOLANTE

I consigli utili
per guidare nella nebbia

1commento

novità

Dal cilindro di Toyota esce C-HR, il Suv per tutti