18°

32°

Festa

Bibbiano applaude la sua pasticcera

Ricevi gratis le news
0

Sorride Naausica Viani, 28enne di Bibbiano sotto un ciuffo di capelli viola. E’ soddisfatta per il risultato raggiunto a fine novembre scorso, allo show culinario «Il più grande pasticcere» di Rai 2 arrivando alla semifinale del talent, e nel contempo esprime la sua gratitudine nel sentire la vicinanza dei numerosi compaesani che ieri sera hanno voluto incontrarla nel teatro Metropolis del paese. Tra tanti concorrenti agguerriti, è arrivata alle semifinali. «Un bel risultato» sottolinea con volto solare mentre in torno a lei i complimenti si susseguono. «E’ stata una prova molto impegnativa, ma nel contempo una esperienza importante che mi ha dato contentezza, grande felicità e soddisfazione». Giovane volitiva, Kika, così la chiamano fin da bambina, gestisce un ristorante nel cuore del paese della Val d’Enza. «Minuit à Paris» lo ha chiamato in onore alla capitale dei dolci. E non a caso qui si possono gustare vere delizie che Kika ha definito “Torte moderne”.
«E’ una passione che mi è nata da bambina osservando la nonna e nel tempo ho continuato a coltivarla. Tra l’altro ho un debole per la pasticceria francese». Le sue “creazioni”, autentiche chicche, si possono assaporare nel locale, frequentato anche da molti parmigiani. Nella città ducale Kikka è tra l’altro molto conosciuta avendovi frequentato la facoltà universitaria di psicologia. La vocazione l’ha portata poi alla sua vera passione, le scienze gastronomiche e successivamente alla gestione del ristorante. «E’ stato un bel modo della comunità e dell’amministrazione comunale per ringraziare Naausica per quanto ha dimostrato tramite non solo il suo grande talento, ma anche con la determinazione, la passione e l’umiltà» ha sottolineato il sindaco Andrea Carletti aggiungendo che «per noi è un motivo di grande orgoglio e di soddisfazione per la giovane imprenditrice perché anche i risultati più difficili si possono raggiungere con senso di sacrificio».
Gianni Pera, segretario Confesercenti della Val d’Enza, si è detto soddisfatto «di avere contribuito all’iniziativa organizzata per una nostra associata che si pone come esempio per i giovani, perché quando si ha talento e voglia di sacrificarsi, si ottengono ottimi risultati». Parole di plauso anche dall’assessore alle attività produttive e giovani, Matteo Curti: «Conosco Kika, la sua spontaneità e la voglia di fare. Sicuramente è un esempio per tanti giovani che come lei possono realizzarsi».

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Telefono hackerato: on line la Vonn e Woods nudi

Il caso

Telefono hackerato: on line la Vonn e Woods nudi

Paura per Minghi: ricoverato per un'intossicazione. Tour sospeso

Lecce

Paura per Minghi: ricoverato per un'intossicazione. Tour sospeso

Hydro jet

estate

Fa il "figo" con l'hydrojet, ma finisce male

1commento

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Osteria dl’Andrea

CHICHIBIO

«Osteria dl’Andrea», cucina casalinga della tradizione

di Chichibio

Lealtrenotizie

Terrorismo: ecco come si blinda Parma

Prevenzione

Terrorismo: ecco come si blinda Parma

TRAVERSETOLO

Quattro profughi in un appartamento: è polemica

OSPEDALE

Pronto soccorso, Brescia «corteggia» Cervellin

Fidenza

Morto a 51 anni Giorgino Ribaldi

Universiadi

Folorunso e Fantini: «Vogliamo la finale»

PERSONAGGI

102 anni, addio alla ricamatrice Lina Zanichelli

Sissa Trecasali

La barca affondata nel Po non si trova

pedoni penalizzati

Marciapiedi dissestati: problemi di sicurezza

ospedale

Ladri ancora in azione: rubati dei computer al Rasori Video

Il furto è stato compiuto nella notte al Day hospital pneumologico

1commento

polizia

Blitz nella notte nelle zone calde a Parma: 82 grammi di droga sequestrati, 5 espulsioni

7commenti

COLORNO

"E' morto assiderato", il piranha del canale Galasso diventa un caso giudiziario

14commenti

Anteprima Gazzetta

Emergenza terrorismo a Parma: il punto con l'assessore Casa

calcio

Antiterrorismo e viabilità, cambia la zona-Tardini (venerdì il "debutto") - La mappa

Posizionate le fioriere anti intrusione in centro - Video

mercato

Matri, è il giorno della firma? Ma il Parma non molla per Ceravolo Video

opening day

Sport, italianità e lealtà: venerdì taglio del nastro della B al Tardini

Prima del match Parma-Cremonese cerimonia con giuramento dei capitani e inno nazionale

1commento

serie B

Sondaggio: vi piace il tris di maglie del Parma?

6commenti

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

I terroristi di ieri e quelli di oggi

di Michele Brambilla

EDITORIALE

La nuova mafia che occupa Parma

di Francesco Bandini

13commenti

ITALIA/MONDO

cina

Tifone Hato il peggiore in Cina da 50 anni: almeno 12 morti

SVIZZERA

Maxi frana al confine con Valchiavenna, 100 evacuati

SPORT

basket nba

Clamoroso scambio: Irving a Boston, Isaiah Thomas a Cleveland

Ciclismo

Vuelta, ancora un italiano: Trentin

SOCIETA'

Usa

Lo squalo attacca, panico in spiaggia

hi-tech

Twitter: l'hashtag ha 10 anni, se ne usano 125 mln al giorno

MOTORI

AUTO

Ferrari: ecco la nuova Gran Turismo V8, un omaggio a Portofino

VACANZE

Attenzione a come caricate i bagagli: si rischiano punti patente