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Florida: gli anolini dei Lunardi

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Natale in Florida: sembra il titolo di un cinepanettone, ma questa volta si tratta di anolini. E' una foto che varca l'oceano attraverso facebook e racconta il sapore parmigiano del Natale americano di Giovanni Lunardi, notissimo fotografo che da tempo vive "strajè" in America e della sua famiglia. Un post che contagia, con questo gruppo di famiglia più anolini, e con il testo bilingue che riportiamo, insieme al Buon Natale di gazzettadiparma.it a tutti i parmigiani strajè per il mondo.

Since when I moved with my family in Sarasota about 18 years ago,every year
The twenty third of december we are used to do "anolini" a typical food from Parma . This year we made 1,317 of them

Da quando sono con la mia famiglia a Sarasota in Florida,da circa 18 anni siamo usi fare gli
"Anolini" tipici della cucina parmigiana con la ricetta di mia madre.
Questo avviene tutti gli anni al 23 di dicembre
E tutta la mia famiglia partecipa insieme a qualche amico volonteroso.
Quest'anno abbiamo battuto il record in quanto ne abbiamo fatto 1317.

Giovanni Lunardi con Leonardo Lunardi, Christian Lunardi e Bruno Lunardi

© RIPRODUZIONE RISERVATA

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