26/05/2011 -

Gelato al salame, al prosciutto e al culatello: Firenze lancia nuovi gusti

Non solo un gelato tricolore dedicato ai 150 anni dell’italia e dal gusto ibrido dolce-salato, ma Firenze nei prossimi giorni offrirà anche un’inedita alleanza tra gelato e salumi. Grazie ad un accordo tra la famosa gelateria cittadina Carapina di piazza Oberdan e la nota azienda alimentare Negroni dal 27 maggio al 12 giugno sarà possibile assaggiare quattro diverse e insolite combinazioni tra gelato e insaccati.
Così, spiega una nota, in quel periodo ci sarà modo di sperimentare i seguenti gusti: gelato al fico e salame; gelato a prosecco e culatello; gelato al Parmigiano Reggiano e prosciutto San Daniele; gelato al pistacchio e mortadella. Ovviamente tutte le quattro combinazioni saranno disponibili sia nel cono, sia nel bicchierino.
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