Saperi e Sapori

Panini, che passione

Stessi ingredienti interpretati da chef stellati e paninari storici: un gioco per buongustai

Saperi e Sapori: L'idea di Marco Dallabona (chef della Stella d'Oro di Soragna): focaccine con maiale, salsa speciale e verdure

Saperi e Sapori: Quello "spaccaballe" di Pepén che ha preso tutta Parma per la gola

RISTORANTI PARMA E PROVINCIA

Cerca il ristorante che fa per te tra una selezione dei migliori
presenti nella zona di Parma e provincia!

13/03/2012

Trapani: pesce, moscato e capperi si cucinano a Miglio Zero

In numerose località della provincia di Trapani i ristoranti che aderiscono al progetto "Miglio Zero" offrono menù rigorosamente a base di prodotti locali. Per turisti, ma non solo.

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10/03/2012

Carpaccio Fantasia

Ricetta di Viviana Varese.

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29/02/2012

Per gli allievi di Alma lezioni di dieta mediterranea a Matera

Uno stage formativo nei rioni Sassi per promuovere la cucina della tradizione lucana. E da Matera la prossima settimana visita alla Barilla.

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23/02/2012

Poveri "basotti", scottati e poi messi al forno

La cucina povera protagonista del Carnevale

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23/02/2012

Il "prete" ha chiuso il Carnevale

La tradizione parmigiana del martedì grasso

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23/02/2012

Pasta e patate: più semplice di così...

La Quaresima sulle tavole campane: "povera, ma buona", con variazioni da chef stellati

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23/02/2012

Risotto, cotoletta e verze: la Lombardia è in tavola

Il volume sarà in edicola da domani a 6,80 euro più il prezzo del quotidiano. Ricette, vini e leggende ne «La grande cucina regionale italiana»

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17/02/2012

Quando le polpette vanno in... maschera

Carnevale salato: una tradizione tutta italiana.

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16/02/2012

Dai salumi di Parma ai tortellini di Bologna

Il volume in vendita da domani a 6,80 euro più il prezzo del quotidiano

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15/02/2012

Academia Barilla premia il cinema in cucina

Questa sera la premiazione” - Chiusa la votazione sul nostro sito

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(Saperi e Sapori)

Panini, che passione Quello "spaccaballe" di Pepén che ha preso tutta Parma per la gola Profumi e sapori intensi dell'Abruzzo e del Molise Là dove spopolava la micca, ora regna la grande pagnotta La verdura non si accontenta del contorno. Ora arriva sino al dessert, per dolci unici

Panini, che passione Carpaccio Fantasia Trapani: pesce, moscato e capperi si cucinano a Miglio Zero Quello "spaccaballe" di Pepén che ha preso tutta Parma per la gola Il piccione, un sapore esplosivo

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Addio a Robin Gibb

Uno dei fondatori dei Bee Gees

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BERE-MANGIARE-BALLARE

Appuntamenti nei locali di Parma e dintorni

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Parma

Alla scoperta di fiori e piante del Parmense

Quattro libri con la Gazzetta a partire da sabato 26 maggio. In edicola a 8,80 euro più il prezzo del quotidiano

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Italia-Mondo

GB: centinaia di gufi abbandonati, "colpa" di Harry Potter

Il lascito di Harry Potter? Centinaia di gufi abbandonati in giro per la Gran Bretagna. Ora infatti che la saga è conclusa - e la moda di avere un gufetto come animale domestico è passata...

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Spettacoli

Diario da Cannes - La prima volta dell'attore-carcerato

E il groppo alla gola di De Niro e soci di fronte alla versione restaurata di "C'era una volta in America".

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La Vasca

Matteo, sogni da numero uno e piedi per terra

Matteo PIsseri: uin ventenne parmigiano premiato come miglior portiere di Lega Pro. L'abbiamo incontrato per capire come un ragazzo può vivere il sogno del calcio senza montarsi la testa

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