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Brunello di Montalcino. Il 2009: beva pronta
e promesse di longevità

Brunello di Montalcino. Il 2009: beva pronta 
e promesse di longevità
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Un vino dai nobili natali il Brunello di Montalcino per quel suo colore granato brillante, vivace e luminoso, dai profumi armoniosi e intensi di sottobosco, di piccoli frutti rossi, con nuance vanigliate e di confettura. In bocca spicca per eleganza, ampiezza e grande nobiltà tannica con un finale di lunga persistenza. Oggi parliamo dell’annata 2009 che ha prodotto vini di grande immediatezza ma che nel tempo sorprenderanno anche per un’ipotizzabile buona longevità. Ma non tutti i produttori avranno le medesime chance: le migliori le avranno soprattutto quelli che hanno utilizzato uve provenienti da vigne esposte nel versante settentrionale della collina di Montalcino; si ritroveranno vini dalla beva più leggera, più appagabile ma meno tradizionale, meno tipica del Brunello d’oggi ma forse non così distante da quello antico. Tutta colpa, se si può dare responsabilità alla meravigliosa imponderabilità della natura, della calura estiva e delle insistenti e durature piogge primaverili che hanno contribuito a conferire al vino un nuovo corso identitario più moderno e attuale aiutato anche dalla tecnica di vinificazione e di affinamento in cantina.
Molti, infatti, utilizzano ancora grandi botti di legno, per ottenere un millesimo da riscoprire nel tempo. Ma già oggi ai primi assaggi sono emersi sentori fruttati e floreali, e un’acidità di buon livello, senza un surplus di alcol. Ora una breve carrellata tra i migliori Brunello di Montalcino millesimati 2009, iniziando dal Brunello di Montalcino Le Potazzine, affinato per 40 mesi in legno grande, rilascia sentori floreali, di piccoli frutti rossi e cenni speziati. In bocca riprende i profumi speziati e visciolati, finale tannico molto discreto (D). Da una storica azienda, la Biondi Santi, un Brunello di Montalcino ricco di struttura, elegante e intenso, dai sentori fruttati e note mentolate. Il sorso è equilibrato, con tannini delicati e fini (F). Dalla Tenuta Nuova di Casanova Neri, un Brunello di Montalcino dai ricchi profumi (legnosi e tostati); al palato una buona acidità, un quid di agrumato e speziato con tannini in spolvero (D). Il Brunello di Montalcino de Il Poggione evidenzia, invece, sentori di piccoli frutti rossi di bosco, di fiori e toni legnosi; il sorso è fruttato, sapido con tannini in esubero (D). Da Il Paradiso di Manfredi un Brunello di Montalcino (tra i nostri preferiti) ricco di profumi e sapidità che ritroviamo anche in bocca unitamente a note di frutta a polpa gialla e iodio (D). Da Salvioni La Cerbaiola un Brunello di Montalcino dal naso che declina i profumi di frutta fragrante; al palato è dinamico con tannini in evidenza (F). Chiudiamo con il sempre straordinario Brunello di Montalcino dell’azienda Poggio di Sotto, un vino elegante, materico dagli spiccati profumi fruttati, dal sorso ampio e dai tannini in spolvero (F).

 

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