-3°

Buone Notizie

Oltretorrente, torna il festival del diritto al cibo

Oltretorrente, torna il festival del diritto al cibo
0
Giorgia C. Facchinetti
Un Festival per il diritto al cibo. Tre giorni in cui il tema della sovranità alimentare sarà posto al centro dell’attenzione di tutta la cittadinanza tramite un fitto calendario di incontri, dibattiti, lezioni accademiche, ma anche spettacoli teatrali e mostra mercato di prodotti alimentari locali, nazionali e del sud del mondo.
Teatro degli incontri nei giorni - da domani a domenica -sarà piazzale Picelli. Il Festival, organizzato dall’associazione Cibo per Tutti, da Terre di Mezzo, è realizzato in collaborazione con la Provincia di Parma, con il patrocinio del Comune e il sostegno di Fondazione Cariparma e Forum Solidarietà, da quest’anno si avvale anche della partnership del Comitato Italiano per la Sovranità Alimentare. Nonostante oggi il mondo produca cibo per sfamare dodici miliardi di persone, il sistema economico attuale porta milioni di persone a morire di fame mentre l’obesità diventa una piaga nei paesi più ricchi. E’ quindi strategico  attuare un nuovo modello di produzione e distribuzione al cui centro ci sia la popolazione locale. Come rilevato dallo stesso vicepresidente della Provincia Pier Luigi Ferrari «Parma città di eccellenza nell’agroalimentare si fa anche promotrice di una "democrazia alimentare". L’economia sociale non è un progetto, ma una realtà che contraddistingue la nostra produzione è che dovrebbe essere il punto fermo di tutta la filiera mondiale». «Kuminda lancia un messaggio forte e molto attuale, quello del diritto al cibo - sottolinea ancora l’assessore comunale Cristina Sassi - Abbiamo scelto piazzale Picelli sia perché è una zona storica della nostra città, sia perché proprio lì vicino si trova una mensa che ogni giorno sfama gente che cibo non ne ha». Mentre Fulvia Cavalieri di Cibo parla di distinzione sbagliata tra sud e resto del mondo «Dobbiamo cambiare l’ottica con cui parliamo di aiuti a quei paesi che sono da considerare partner perché il mondo è uno solo. O ci salviamo tutti o non si salva nessuno». Presente alla presentazione del festival anche Giovanni Petrini della redazione di Terre di Mezzo «La qualità del prodotto è un’ottima carta per avvicinare il consumatore anche in tempi di crisi. Le persone sono disposte a spendere di più se un cibo è sano e prestano oggi molta attenzione a tutta la filiera produttiva». «Una delle chiavi di successo del festival è la capacità di creare relazioni fra le associazioni e fra queste e istituzioni e imprese» - ha ricordato poi Arnaldo Conforti di Forum Solidarietà. Importante sostegno alla manifestazione viene inoltre dalla Fondazione Cariparma che, come specificato da Enore Guerra «Da tempo ha rivolto lo sguardo a questo mondo pieno di bisogni in cui non è più accettabile che si muoia per fame o per obesità. Valore intrinseco di Kuminda è quello di trattare il cibo nel rispetto delle culture».

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Kim Kardashian divorzia?

Gossip

Kim Kardashian divorzia?

ManìnBlù: "Questa canzone"

singolo prenatalizio

ManìnBlù, il nuovo singolo: "Questa canzone" Video

E' nato l'ottavo figlio di Mick Jagger

Mick Jagger

New York

E' nato l'ottavo figlio di Mick Jagger Video

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Parmigiano Reggiano, ecco perché è il “Re dei formaggi”

GUSTO

Parmigiano Reggiano, ecco perché è il “Re dei formaggi”

Lealtrenotizie

Bilancio: tutti gli interventi del 2017

Comune

Bilancio: tutti gli interventi del 2017

CAVALCAVIA

Via Mantova, presto nuovo guard rail

Il Parma

La vittoria che ci voleva

LIBRO

Sopra Le Aspettative, la vita oltre la Sla

TRAFFICO METEO NEWS

Buongiorno Parma!

Traffico-Meteo-News: tutte le informazioni utili prima di uscire di casa

Langhirano

Trovato il ladro con il machete

Colorno

Battuto il record alla disfida degli anolini

PEDEMONTANA

Allarme povertà, sussidi per 150 famiglie

Paura

Spray al peperoncino in discoteca

17a giornata

D'Aversa, buona la prima: 1-0 e 3 punti d'oro a Bolzano Guarda il gol - Fotogallery

Nocciolini: "Stesso Parma, ma con più grinta", Scavone: "Bene, ma la strada è lunga" (Video)Pacciani: "Vittoria sofferta ma meritata" (Videocommento) - D'Aversa: "Primo tempo sofferto, poi la squadra ha tenuto" (Video)Lega Pro, risultati e classifica (guarda)

3commenti

sudtirol-parma 0-1

D'Aversa: "Primo tempo sofferto, poi abbiamo tenuto bene" Video

incidente

Auto contro un palo a Soragna: 21enne ferito

WEEKEND

Natale nell'aria: dagli acrobati ai mercatini i 5 eventi imperdibili

feste

Si accende l'albero in piazza: suggestioni natalizie nella nebbia Video

Polizia municipale

Dalla Puglia a Collecchio in tre ore? No, tachigrafo truccato: maxi-multa

3commenti

Inchiesta

Emergenza truffe: come difendersi

2commenti

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

Il panino? Non famolo strano

2commenti

VELLUTO ROSSO

Da Shakespeare a Peter Pan: gli spettacoli da non perdere a teatro

di Mara Pedrabissi

ITALIA/MONDO

CONTI PUBBLICI

La manovra è legge: ecco cosa cambia

2commenti

Reggio Emilia

Si travestiva e pagava ragazzini per fare sesso: arrestato 40enne, più di 30 vittime

1commento

SOCIETA'

Londra

E' morto Greg Lake, la voce di Emerson, Lake and Palmer

GIORNALISMO

Gramellini passa dalla Stampa al Corriere

SPORT

Storie di ex

Fiorentina avanti in Europa grazie a Chiesa jr.

TG PARMA

I Corrado acquistano il Pisa. Giuseppe: "Sogno sfida col Parma in A" Video

MOTORI

novità

Dal cilindro di Toyota esce C-HR, il Suv per tutti

MOTORI

Suzuki, il grande ritorno di Ignis