15°

Buone Notizie

Oltretorrente, torna il festival del diritto al cibo

Oltretorrente, torna il festival del diritto al cibo
0
Giorgia C. Facchinetti
Un Festival per il diritto al cibo. Tre giorni in cui il tema della sovranità alimentare sarà posto al centro dell’attenzione di tutta la cittadinanza tramite un fitto calendario di incontri, dibattiti, lezioni accademiche, ma anche spettacoli teatrali e mostra mercato di prodotti alimentari locali, nazionali e del sud del mondo.
Teatro degli incontri nei giorni - da domani a domenica -sarà piazzale Picelli. Il Festival, organizzato dall’associazione Cibo per Tutti, da Terre di Mezzo, è realizzato in collaborazione con la Provincia di Parma, con il patrocinio del Comune e il sostegno di Fondazione Cariparma e Forum Solidarietà, da quest’anno si avvale anche della partnership del Comitato Italiano per la Sovranità Alimentare. Nonostante oggi il mondo produca cibo per sfamare dodici miliardi di persone, il sistema economico attuale porta milioni di persone a morire di fame mentre l’obesità diventa una piaga nei paesi più ricchi. E’ quindi strategico  attuare un nuovo modello di produzione e distribuzione al cui centro ci sia la popolazione locale. Come rilevato dallo stesso vicepresidente della Provincia Pier Luigi Ferrari «Parma città di eccellenza nell’agroalimentare si fa anche promotrice di una "democrazia alimentare". L’economia sociale non è un progetto, ma una realtà che contraddistingue la nostra produzione è che dovrebbe essere il punto fermo di tutta la filiera mondiale». «Kuminda lancia un messaggio forte e molto attuale, quello del diritto al cibo - sottolinea ancora l’assessore comunale Cristina Sassi - Abbiamo scelto piazzale Picelli sia perché è una zona storica della nostra città, sia perché proprio lì vicino si trova una mensa che ogni giorno sfama gente che cibo non ne ha». Mentre Fulvia Cavalieri di Cibo parla di distinzione sbagliata tra sud e resto del mondo «Dobbiamo cambiare l’ottica con cui parliamo di aiuti a quei paesi che sono da considerare partner perché il mondo è uno solo. O ci salviamo tutti o non si salva nessuno». Presente alla presentazione del festival anche Giovanni Petrini della redazione di Terre di Mezzo «La qualità del prodotto è un’ottima carta per avvicinare il consumatore anche in tempi di crisi. Le persone sono disposte a spendere di più se un cibo è sano e prestano oggi molta attenzione a tutta la filiera produttiva». «Una delle chiavi di successo del festival è la capacità di creare relazioni fra le associazioni e fra queste e istituzioni e imprese» - ha ricordato poi Arnaldo Conforti di Forum Solidarietà. Importante sostegno alla manifestazione viene inoltre dalla Fondazione Cariparma che, come specificato da Enore Guerra «Da tempo ha rivolto lo sguardo a questo mondo pieno di bisogni in cui non è più accettabile che si muoia per fame o per obesità. Valore intrinseco di Kuminda è quello di trattare il cibo nel rispetto delle culture».

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

3commenti

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

parodia con Parma/Karma canzone vincitrice sanremo

parodia

Si sorride con il prosciutto di Parma in "salsa" Occidentali's Karma Video

Aereo intercettato sui cieli della Germania

germania

Il pilota non risponde: volo di linea scortato da jet da guerra

Jessica allena i glutei

GOSSIP

Sexy allenamento di Jessica Immobile: boom di clic 

Notiziepiùlette

Ultime notizie

I dieci errori da evitare in palestra

FITNESS

I dieci errori da evitare in palestra

Lealtrenotizie

Finto malato e assenteista, infermiere condannato

CORTE DEI CONTI

Finto malato e assenteista, infermiere condannato

3commenti

Collecchio

Rapina alla Cariparma: giallo sui colpi di arma da fuoco. Video: l'arresto dei ladri

Il servizio del Tg Parma: la testimonianza di un giovane - Video

1commento

Sicurezza

Blitz nelle cattedrali del degrado

2commenti

FISCO

Condomini, è guerra contro le scadenze impossibili

Salso

Righe blu, e la mezz'ora gratis?

Fidenza

Concari, quando la medicina è una missione

CCV

Ventuno progetti per Parma

1commento

A TEATRO

«Mar del Plata», il rugby contro la dittatura

calcio

Cerri, che gioia il gol in A

1commento

CULTURA

Tahar Ben Jelloun a Parma: "Più educazione per sconfiggere l'Isis"

Palazzo del Governatore gremito

GAZZAREPORTER

Degrado in Oltretorrente Foto

Un lettore racconta con le immagini una passeggiata abortita

3commenti

anteprima GAZZETTA

Pomeriggio di paura a Collecchio Video

TRAFFICO METEO NEWS

Buongiorno Parma!

Traffico-Meteo-News: tutte le informazioni utili prima di uscire di casa

LEGA PRO

Parma- Samb 4-2: il film del match Video

Via Mazzini

Le baby gang fanno paura: negozianti sotto assedio

12commenti

Parma

Trasporti, gara a BusItalia. Tep all'attacco: "Verificheremo se l'assegnazione è legittima"

Offerte eccessivamente al ribasso - dice la Tep - possono poi avere pesantissime ripercussioni sul servizio, sugli utenti e sui lavoratori

14commenti

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

Le deprimenti liti dei politici

5commenti

EDITORIALE

I figli, la droga e una mamma "condannata" per troppo amore

di Carlo Brugnoli

2commenti

ITALIA/MONDO

modena

Mail "trappola" che annuncia donazione: truffata la Croce Rossa di Carpi

san polo d'enza

Magnete sul contatore per risparmiare: commerciante denunciato per furto

1commento

SOCIETA'

LA BACHECA

44 offerte per chi cerca lavoro

auto

Addio al libretto di circolazione: il documento sarà unico

1commento

SPORT

Vietnam

Rigore inesistente: la squadra resta immobile per protesta

ATLETICA

"Ayo" Folorunso vince i 400: guarda la straordinaria rimonta Video

MOTORI

SUPERCAR

Ferrari 812 Superfast,
la nuova berlinetta da 800 Cv

nuovo kit

Mercedes Classe A Next, un passo più avanti