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Social market, recuperate 207 mila tonnellate di alimenti

Social market, recuperate 207 mila tonnellate di alimenti
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Beppe Facchini

E' positivo il bilancio 2012 del «Progetto Social Market», l’iniziativa portata avanti dal 2005 da Provincia, Comune e dalla cooperativa sociale Eumeo, che ieri, in piazza della Pace, hanno fornito il quadro dell’attività svolta negli ultimi 12 mesi.

Recuperare generi alimentari  ancora commestibili  rimasti sugli scaffali e salvarli dal ciclo dei rifluiti, donandoli a 15 associazioni di volontariato, è l’obiettivo di un ciclo virtuoso che lo scorso anno è riuscito a sostenere circa 700 persone in tutto il parmense.

Le oltre 207 mila tonnellate di alimenti consegnati (per una media di 685 al giorno) rappresentano un dato in aumento rispetto al 2011, quando le tonnellate erano poco più di 190 mila........................Articolo completo sulla Gazzetta di Parma in edicola

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