-2°

Collecchio

Nel segno del Parmigiano

Nel segno del Parmigiano
0

L'undicesima edizione di «Formaggio & compagnia» domani e domenica animerà Piazza della Repubblica proponendo la fiera del parmigiano e soci, un appuntamento per degustare specialità tipicamente nazionali legate il formaggio ed a prodotti collaterali. Una doppia opportunità per visitare la cinquantina di espositori che dalle 10 alle 19 del fine settimana apriranno i loro stand culinari e non solo allestiti all’interno di una tensostruttura al fine di consentire lo svolgimento dell’evento anche in caso di maltempo. «L’alta qualità alimentare - spiega l’Assessore al Turismo e Commercio Elena Levati - è ancora una volta assicurata dalle numerose aziende produttrici del parmigiano-reggiano del territorio presenti insieme a tanti altri produttori di formaggi e di prodotti tipici nazionali». La manifestazione è stata organizzata dall’amministrazione comunale assieme al caseificio Gennari di Collecchio e con la collaborazione di «Dal Buongustaio» di Rovelli di Fontanellato, del Consorzio del Parmigiano Reggiano e del Consorzio Volontario per la Tutela dei Vini dei Colli di Parma. L’intenzione è quella di offrire una possibilità per divertirsi e degustare, oltre che essere «educati al buon gusto», attraverso l’incontro tra alimenti e produzioni di qualità. «Come sempre - sottolinea l’assessore Levati - la fiera assume il profilo di un evento che va oltre l’opportunità commerciale, trasformandosi in un’occasione raffinata per la degustazione di formaggi in abbinamento con altri prodotti, dal salume, al miele alle marmellate, alle mostarde ed all’aceto balsamico». Aggiunge Paolo Gennari, che ha collaborato nella organizzazione della fiera, «questa edizione presenta molte novità enogastronomiche provenienti da tutt’Italia». E per i bambini è disponibile anche quest’anno il gioco del formaggio, una sorta di gioco dell’oca. Per informazioni 0521 301261. 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Piazzale S. Lorenzo:  festa al «Piano A»

Pgn

Piazzale S. Lorenzo: festa al «Piano A» Foto

maria chiara cavalli 1

Strajè

"Costretta" a fare ricerca all'estero. Il sogno di Maria Chiara: tornare a Parma Video

1commento

Lady Gaga: soffrodi disturbi psichici

RIVELAZIONE

Lady Gaga: soffro di disturbi psichici

1commento

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Velluto rosso 6 dicembre

VELLUTO ROSSO

Da Shakespeare a Peter Pan: gli spettacoli da non perdere a teatro

di Mara Pedrabissi

Lealtrenotizie

Evasore fiscale "seriale": sequestro di beni a Parma

Guardia di Finanza

Evasore fiscale "seriale": sequestro di beni a Parma

Ospedale

Reparti soppressi, allarme al Maggiore

Sono cinque le strutture coinvolte: semeiotica, ortopedia, centro cefalee e due chirurgie

Parma

Tangenziale: code per lavori fra la Crocetta e via Baganzola

Viale Mentana

Un'altra rapina in farmacia: è sempre lo stesso bandito

Appennino

Schia: al via la stagione con una «valanga» di novità

Parma

Nuovo percorso ciclabile fra la stazione, via Trento, via San Leonardo e via Paradigna Mappe

Ecco dove passerà la pista ciclabile

lega pro

Daniele Faggiano è il nuovo direttore sportivo del Parma Video

8commenti

promozione

Il Fidenza chiama Massimo Barbuti in panchina

Criminalità

Felino, il bar Jolly senza pace: quarto furto in dieci mesi

Salso

Dotti, una vita sulle navi da crociera

IL CASO

Tangenziale di Collecchio: ora la gente chiede la rotatoria

collecchio-noceto

Truffa-furto del finto soccorso stradale: nuove segnalazioni

2commenti

COLLECCHIO

Scoppia il caso delle cartelle del Consorzio di bonifica

Funerale

Sorbolo: rose bianche e musica per l'addio a Ilaria Bandini

Funerale

"Ciao Lorenzo, ora vivi nella serenità": commosso addio al 15enne di Salso

tg parma

Travolto a Lemignano: Mihai Ciju resta gravissimo Video

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Renzi: perché ha perso, perché può rivincere

di Michele Brambilla

10commenti

IL DIRETTORE RISPONDE

Il panino? Non famolo strano

2commenti

ITALIA/MONDO

roma

Oggi fiducia sulla manovra e la direzione del Pd

Ventimiglia

Brucia la villa dei cognati e muore asfissiato

SOCIETA'

SOCIAL NETWORK

Fb e YouTube creano database antiterrorismo Video

televisione

Gabriele: da Medesano alla finale a L'eredità

SPORT

Nuoto

Federica Pellegrini d'oro: vince i 200 sl

Sport

Basket, conto alla rovescia per la Supercoppa

FOTOGRAFIA

Parma

Acqua, luce, metamorfosi: le foto di Nencini in San Rocco

Fotofestival

Fra metafisica e Storia: un mese di mostre fotografiche a Montecchio