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Bimbi: "Sfruttare il web per vendere prodotti locali"

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Agroalimentare, filiera produttiva dei salumi ma anche commercio, tutela dei prodotti tipici e valorizzazione di un territorio. Questi gli argomenti principali trattati durante l’incontro che ha avuto come protagonisti Patrizio Bimbi, candidato sindaco del MoVimento 5 Stelle di Sala Baganza, ed il senatore Luigi Gaetti, pentastellato componente della nona Commissione igiene e sanità.
L’appuntamento si è svolto nella sala consigliare della rocca Sanvitale. «Abbiamo tante eccellenze – ha affermato Gaetti – ma la nostra battaglia deve essere finalizzata alla tracciabilità. Per fare questo dobbiamo spiegare agli italiani cosa siano i disciplinari e come lavorare sulla qualità. Il Governo pare non avere in alcuna considerazione la tracciabilità degli alimenti. Questo di fatto non riconosce ai produttori italiani il lavoro di qualità che fanno e, oltre a metterli in difficoltà, pone dubbi ai cittadini che spesso non sono in grado di distinguere la provenienza di alcuni alimenti».
Per il candidato sindaco Bimbi: «Lavorando cinque anni in minoranza, siamo stati costantemente poco ascoltati. Tra i tanti progetti siamo riusciti però a far approvare una mozione per l’istituzione degli orti sociali, ancora oggi fermi. Se vinceremo, porremo in essere subito questo progetto. In secondo luogo, crediamo molto anche nei Gruppi di acquisto solidali. Tra gli obiettivi, quello di introdurre una piattaforma web sulla quale mettere in contatto cittadini e produttori. Questi ultimi potrebbero mettere in vendita i prodotti sul sito, incentivando la creazione di un piccolo mercato locale. In questo modo si potrebbe dare maggiore visibilità ai prodotti locali».
Tra gli impegni in ambito di agroalimentare, attività produttive e commercio, i pentastellati salesi hanno però vari obiettivi. Innanzitutto nel programma si parla di costituzione della Consulta dei commercianti, della valorizzazione della Rocca Sanvitale, del Giardino del Melograno e del parco dei Boschi di Carrega. C'è la volontà di collaborare con le aziende per l’accesso a canali di credito e fondi comunitari ma anche incentivare chi vorrà convertire le produzioni in biologiche.

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