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I prodotti dell'Emilia-Romagna vanno alla conquista di Nizza

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La Costa Azzurra sarà la porta d’accesso alla Francia per le eccellenze agroalimentari dell’Emilia-Romagna. Sono una ventina le aziende regionali in vetrina da domani a domenica a Nizza per la sesta edizione del Salone "L'Italie à Table", mostra mercato aperta al pubblico dedicata all’eccellenza della produzione alimentare italiana su un’area di 6mila metri quadri di esposizione nel cuore verde della vita nizzarda, i giardini al centro della Promenade des Anglais. Sono attese 130mila visitatori per le 150 aziende provenienti da otto regioni italiane.

In uno spazio messo a disposizione da Unioncamere Emilia-Romagna, una ventina di imprese della regione potranno prendere contatti con buyer ed opionion leader e anche di vendere i propri prodotti al pubblico. La fiera è organizzata dalla Camera di commercio italiana di Nizza e promossa dall’Unioncamere Emilia-Romagna, con la partecipazione delle Camere di commercio di Reggio Emilia (capofila), Bologna, Ferrara, Forlì-Cesena e Rimini.

Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico Tradizionale, salumi, tortellini, lasagne e tortelli, dolci da forno, confetture, accompagnati da vini della migliore tradizione, saranno protagonisti, portati in tavola dalle imprese regionali (cinque reggiane, sette bolognesi, quattro ferraresi, due riminesi e due forlivesi).

La Francia rappresenta un mercato di grande importanza per il settore agro-alimentare italiano, soprattutto per quanto riguarda i prodotti artigianali e di origine controllata per i quali la domanda è in forte crescita.

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