16°

30°

Saperi e Sapori

Tutto quello che avreste voluto sapere sulla birra

Tutto quello che avreste voluto sapere sulla birra
Ricevi gratis le news
0

Che differenza c'è tra una lager e una stout? E come nasce una birra e quali differenze ci sono, ad esempio, tra una tedesca e una irlandese? Se a queste domande non sapete dare risposta sicura,  pur essendo voi innamorati delle «bionde», ecco l'occasione che fa per voi. A partire da lunedì prossimo infatti partirà il primo «corso  di degustatore di birra di 1° livello» organizzato da Unionbirrai, l'associazione che promuove la diffusione della cultura della birra artigianale in Italia.

Il corso, che si svolgerà si terrà presso «La Gabbiola», Via Val Termina, a  Traversetolo  è dedicato a tutti gli appassionati di birra, ai gestori di locali birrari e a chi produce birra a livello artigianale, e  intende fornire alcuni fondamentali strumenti per entrare, con cognizione di causa, nel mondo della birra. Tra i docenti del corso troviamo  degustatori, birrai di grande esperienza, giornalisti del settore e addetti ai lavori.

Durante i dodici incontri del corso verranno toccati tutti gli aspetti del mondo delle birre, partendo dall'analisi delle materie prime per arrivare alla produzione passando  per le tecniche di degustazione (che nulla hanno da invidiare a quelle usate per il vino) e fino ad arrivare a scoprire i vari stili dei diversi paesi europei e delle «artigianali». Alla fine è previsto un esame finale, la valutazione del lavoro svolto dai partecipanti e la consegna dei diplomi rilasciati da Unionbirrai. Per gli interessati  informazioni al sito www.unionbirrai.com o all'email: markettobazzano@libero.it
 

 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

L'estate pazza di social, vip, bufale e gaffe "razziste"

il caso

L'estate pazza di social, vip, bufale e gaffe "razziste"

Negli Usa è iniziata "l'eclissi del secolo" Gallery

astronomia

Negli Usa è iniziata "l'eclissi del secolo" Gallery

La domenica al Colle San Giuseppe Foto

estate

La domenica al Colle San Giuseppe Foto

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Programmazione dal 21/08/2017 al 25/08/2017 delle postazioni di accertamenti strumentali di velocità e irregolarità alla circolazione

VIABILITA'

Autovelox, speedcheck e autodetector: la mappa della settimana

Lealtrenotizie

Barca prende fuoco e affonda nel Po, Marco Padovani muore annegato

tragedia

Barca prende fuoco e affonda nel Po, 65enne muore annegato Video

La vittima, Marco Padovani, era di Trecasali

gazzareporter

Via Langhirano, la razzia "chirurgica" degli specchietti retrovisori Foto

7commenti

calcio

Il Parma supera i 7mila abbonamenti e "corteggia" Matri

1commento

Novità

Il caffè? Lo pago con la carta

12commenti

anteprima gazzetta

La "cattedrale segreta", alla scoperta del duomo

bellezze

Miss Italia: il popolo del web fa volare Anna Maria alle prefinali di Jesolo

IL CASO

Vaccini obbligatori e verifiche, la protesta dei presidi

incidente

Paurosa caduta in moto: 5 km di coda in A1 al bivio con l'A15 Traffico tempo reale

Felino

Chiusa fra le polemiche la fiera d'agosto

cittadella

Cittadella da giocare: raddoppiano i tappeti elastici Foto

gazzareporter

Non c'è posto? Qualcuno parcheggia lo stesso

gazzareporter

Lavori di asfaltatura barriera Repubblica

tg parma

Sicurezza in ospedale: oltre 100 telecamere entro il 2018 Video

2commenti

CALCIO

D'Aversa si racconta

polizia municipale

Bocconi avvelenati: nuova allerta

1commento

BERCETO

L'epopea degli Scout dal primo campo estivo

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

I terroristi di ieri e quelli di oggi

di Michele Brambilla

EDITORIALE

Colpito il simbolo della gioia di vivere

di Paolo Ferrandi

ITALIA/MONDO

terrorismo

Attentato di Barcellona, ucciso il killer in fuga

terrorismo

Sventato attentato con Barbie-bomba su un volo per Abu Dhabi

SPORT

ciclismo

Impresa di Nibali alla Vuelta. Ora Froome è in rosso

SERIE A

Partenza sprint per Inter e Milan, la Roma vince a Bergamo

SOCIETA'

TERRORISMO

Rischio terrorismo: inizia l'Italia delle barriere Gallery

cinema

E' morto Jerry Lewis, aveva 91 anni

MOTORI

VACANZE

Attenzione a come caricate i bagagli: si rischiano punti patente

MERCATO

Bmw Italia, 2000 euro per la permuta di diesel Euro4 e precedenti