-2°

Il piatto forte

Ma in pausa pranzo vince lo yogurt

Ma in pausa pranzo vince lo yogurt
0

 

Soffice, magro, greco o zeppo di Smarties, stuzzica il palato dei parmigiani, più del gelato. Almeno a cavallo di mezzogiorno. 
«E' più magro e più semplice da guarnire secondo il proprio gusto». Esordisce così Flavia, 29 anni, consulente aziendale e habitué della yogurteria Jogol di borgo San Biagio. Dopo aver sciorinato la percentuale di calorie e coloranti in meno rispetto al principe dell’estate , indica soddisfatta la sua vaschetta: zeppa di yogurt e pesche. «Ovviamente non bisogna eccedere con gli abbinamenti - ripete la giovane - ma resta comunque una valida alternativa a fragola e pistacchio». 
Decisamente meno attento alla linea è Andrea che parla di «maggior leggerezza». «Il gelato aumenta la sete - assicura il 30enne - lo yogurt, se condito con frutta fresca, la diminuisce». Non solo pausa pranzo per rampanti professionisti e frenetici impiegati: le yogurterie riscuotono largo consenso anche tra i ragazzini. «L'aspetto più divertente - precisa Stefania, 13 anni e voglia di mare - è la possibilità di variare le combinazioni». Dalla Nutella alle scaglie di zucchero, dagli sciroppi aromatizzati alla macedonia. Ma le soffici coppette si riempiono anche con amarene Fabbri, fragole, mango e papaya. «Un pranzo appetitoso - assicurano due universitari in coda di fronte a Gaia di via Emilio Lepido - e rapido. Specialmente per chi ha bisogno di fare il pieno di energie prima di tornare sui libri». E i più viziosi? «Non possono certo lamentarsi» assicurano due giovani insegnanti, intercettate in via Melloni con una maxi-scodella. «La scelta è veramente ampia - spiegano le due con un pizzico di soddisfazione -: dalle noccioline al caffè, dal muesli al miele, dal riso soffiato alla vaniglia, dal cioccolato al cocco. Insomma un gusto diverso ogni giorno». E per il buon vecchio gelato? «Lo spazio c'è, ovviamente, ma solo dopo cena in poi». C'è invece chi si converte al cono con l’aumento della temperatura. «Fino ad agosto preferisco lo yogurt - spiega Marco, 28 anni e pochi dubbi - poi via di gelati e ghiaccioli».   
 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

La solignanese Giulia De Napoli vince 85mila euro all'«eredità»

RAI UNO

Giulia De Napoli di Solignano vince 85mila euro all'«Eredità»

1commento

All’asta su Catawiki la Seat 1430 di Julio Iglesias

AUTO

All’asta su internet la Seat 1430 di Julio Iglesias

1commento

Fuori Orario: ecco chi c'era al "X Party" Foto

pgn feste

Fuori Orario: ecco chi c'era al "X Party" Foto

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Pasticcio di patate formaggi e verdure

LA PEPPA 

La ricetta - Pasticcio di patate formaggi e verdure

Lealtrenotizie

Pizzarotti

intervista

Pizzarotti a Radio Parma: "Pronto progetto per piazza della Pace" Diretta

2commenti

DELITTO DI NATALE

Gli investigatori tornano nella casa dell'assassino

1commento

TERREMOTO

Le offerte dei lettori per il centro Italia: ecco cosa è stato consegnato

incidente

San Polo di Torrile, auto fuori strada: un ferito

Campagna elettorale

Pizzarotti candidato. E i Cinque stelle?

2commenti

Blackout

Zibello senza luce, scoppia il caso

NOCETO

Tecnico cade da una scala e batte la testa: è grave Video

CALCIO

D'Aversa ha scelto Frattali

la bacheca

56 opportunità per chi cerca lavoro

ACCIAIO

S.Polo Lamiere acquisisce la Tecnopali

Progetto

Cento studenti mandano una sonda nello spazio

IL 29 AL REGIO

Niccolò Fabi: «Il disco della solitudine»

ricandidatura

Pizzarotti: "Saremo civici veri" Video - Critiche dall'opposizione Video

Alleanze? "Tutti sono ben accetti ma il tema dei partiti non ci ha mai appassionato"

4commenti

San Leonardo

Picchiata e scaraventata giù da un'auto in via Doberdò

Prende corpo l'ipotesi di una lite per motivi personali

28commenti

parma

Ladro "seriale" dei supermercati colto sul fatto e denunciato

Rimini

I gelati migliori d'Italia: Parma e Salso al top nella guida del Gambero Rosso

Gli ispettori della guida hanno assegnato i "tre coni" a 36 gelaterie in tutto il Paese

6commenti

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Dedicato a Filippo e a chi gli vuol bene

di Michele Brambilla

IL DIRETTORE RISPONDE

La neve, le parole e gli Uomini

ITALIA/MONDO

Rigopiano

Ora il piccolo Edoardo sa della morte dei genitori

industria

Trump alza il primo muro: Usa fuori dal TPP

SOCIETA'

PADOVA

Orge in canonica, don Cavazzana ai fedeli: "Pregate per me"

3commenti

polemica

Rigopiano: Charlie Hebdo, nuova (brutta) vignetta. Con risposta

13commenti

SPORT

Formula 1

Ecclestone: "Mi hanno licenziato"

lega pro

Reggiana: Colucci esonerato. Arriva Menichini 

MOTORI

Prova su strada

Renault Scenic, adatta a tutto (e tutti)

ANTEPRIMA

Rivoluzione Micra: Nissan cambia tutto