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Il vino

Parma in bottiglia

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Il concorso  enologico internazionale Premium Select Wine Challenge 2012, indetto dalla rivista tedesca «Selection» e collegato alla fiera ProWein che si terrà quest’anno a Düsseldorf dal 4 al 6 marzo, ha premiato, tra gli altri, anche un vino della nostra provincia. La competizione riconosciuta è connessa alla più importante kermesse tedesca di vini e spiriti provenienti da tutto il mondo. I numeri la dicono lunga: gli oltre 3.600 espositori di ProWein provengono da 50 Paesi; dall’Italia nel 2011 sono giunti ben 740 espositori. ProWein  riunisce i vini da tutte le zone e regioni vinicole importanti del mondo e dunque sono rappresentate sia le nazioni europee e d’Oltreoceano sia quelle di paesi esotici come India e Brasile. Il concorso che ha attribuito il punteggio di «tre stelle» ossia la medaglia d’argento al vino del Parmense vede poi i risultati - oltre all’argento, la medaglia può essere d’oro (quattro stelle) oppure Oro Top Level (cinque stelle) - pubblicati sia sul sito della rivista «Selection» (www.selection-online.com) sia sul numero primaverile della stessa. Non resta che svelare il nome del premiato: si tratta di «2010 Rosso Fermo Barbian» delle cantine Ariola, da uve cabernet e merlot.

 

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