22°

Il vino

Le "pietre colorate", umana filosofia quotidiana

0

Per prima cosa è la carta: croccante tra le mani e porosa, color avorio pallido che esalta le foto in bianco e nero e, a quelle a colori, dà luce e contrasti inusuali (molto belle, sono di Francesco Orini). Poi i testi di “pietre colorate” (n.8, settembre-dicembre 2011, trimestrale diretto da Marco Pozzali) e il suo programma volto a “non parlare del vino”, perché “il vino parla. Noi no”, per cui occorre farsi “spiegare da chi il vino lo fa” e raccontare “il lavoro... gli uomini”, ben consci che “l'unico significato è nel vino”.
La rivista è molto attenta ai risvolti umani e poetici di quella che è una delle più antiche attività dell'uomo e ha molta cura per la qualità della scrittura: mai specialistica, nutrita di suggestioni letterarie, tesa al racconto, all'ascolto delle cose e delle persone, senza classificazioni, attenta a ricostruire il contesto umano, storico e geografico del vino.
L'incontro di Federico Graziani con Giuseppe Quintarelli, che ci ha lasciati da pochi giorni, porta la voce di uno dei più grandi vignaioli italiani e soprattutto il territorio e l'amore per la vigna e l'uva su cui esercitava il suo stile fatto di rigore e qualità nel segno del miglior Amarone.
Paolo Tegoni si perde per Trieste, ne regala una visione magica e misteriosa, percorre i luoghi del Carso seguendo le tracce della Vitovska e le parole di Scipio Slataper, fino alla cantina scolpita nella roccia di Benjamin Zidarich.
Al viaggio di Marco Pozzali, nel sud-ovest della Francia alla ricerca di bottiglie pregiate e poco conosciute, risponde il diario on the road di Diego Sorba, per le valli del Taro e del Ceno, tra suggestioni, ricordi e flash letterari da Erba, Lee Masters, D'Arzo, Bertolucci, Joyce per arrivare infine alla consolazione del cibo e del vino. (info@pietrecolorate.com).
 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

1commento

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Velluto rosso

VELLUTO ROSSO

Settimana di grandi classici. Con grandi sorprese Video

gazzarock

musica

Premio Gazzarock, la sfida comincia: vota il tuo artista preferito

Bar Refaeli  è di nuovo incinta

gossip

Bar Refaeli è di nuovo incinta

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Toscanini, la vita del Maestro nella prosa di Segreto Foto

GAZZETTA LIBRI

Toscanini, la vita del Maestro nella prosa di Segreto Foto

Lealtrenotizie

Lucia Annibali: «Vi racconto la mia nuova vita»

TESTIMONIANZA

Lucia Annibali: «Vi racconto la mia nuova vita»

Il caso

Telecamere in tilt non «vedono» le auto rubate

Pronto soccorso

Cervellin: «Mancano medici per l'emergenza»

Salso

Auto a fuoco: movente passionale?

PARMA CALCIO

Faggiano e la B: «Ci proviamo»

gastronomia etnica

La start-up che mette in tavola il talento delle donne Foto

CALCIO

80 anni fa nasceva Bruno Mora

INTERVISTA

Musica Nuda e «Leggera»

Luzzara

Cade per un malore: 42enne muore il giorno dopo il matrimonio

Delicato intervento al cervello al Maggiore di Parma: Barbara Cocconi, barista, ha lavorato a Montecchio, Boretto, Brescello

Consiglio comunale

In arrivo riduzioni per Cosap, dehor e tassa sui rifiuti

Spaccatura Pd, Torreggiani contro Dall'Olio

10commenti

Londra

Gemellini borgotaresi salvano la vita alla mamma

1commento

anteprima gazzetta

Arsenale in casa per la banda che voleva rubare la salma di Ferrari

assemblea

Zebre rugby: Pagliarini si dimette, la Falavigna presidente

piazzale dalla chiesa

Al bar con la droga pronta per lo spaccio: fermato il pusher richiedente asilo

12commenti

polizia municipale

Incidente tra tre auto a Chiozzola: due feriti

TRAFFICO METEO NEWS

Buongiorno Parma!

Traffico-Meteo-News: tutte le informazioni utili prima di uscire di casa

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

Chi ha interesse a volere la realtà percepita

5commenti

EDITORIALE

Brexit, ci siamo. E non sarà indolore

di Aldo Tagliaferro

ITALIA/MONDO

traffico

Scontro pullman-tir sul raccordo tra l'A1 e l'A14: 40 feriti

Bode

Furto del secolo a Berlino? Rubata moneta d'oro da guinness dei primati

1commento

SOCIETA'

studio

Libri di ricette pieni di errori sulla cottura: rischio infezioni

manchester

"Ingombri la strada", il ciclista s'infuria e reagisce Video

SPORT

LEGA PRO

Gubbio-Parma 1-4 , gli highlights video

Amichevole

La Nazionale batte l'Olanda

MOTORI

restyling

Mercedes, ora la GLA è più alta e più connessa

innovazione

La Fiat 500 adesso si può noleggiare su Amazon