-2°

Il vino

Le "pietre colorate", umana filosofia quotidiana

Ricevi gratis le news
0

Per prima cosa è la carta: croccante tra le mani e porosa, color avorio pallido che esalta le foto in bianco e nero e, a quelle a colori, dà luce e contrasti inusuali (molto belle, sono di Francesco Orini). Poi i testi di “pietre colorate” (n.8, settembre-dicembre 2011, trimestrale diretto da Marco Pozzali) e il suo programma volto a “non parlare del vino”, perché “il vino parla. Noi no”, per cui occorre farsi “spiegare da chi il vino lo fa” e raccontare “il lavoro... gli uomini”, ben consci che “l'unico significato è nel vino”.
La rivista è molto attenta ai risvolti umani e poetici di quella che è una delle più antiche attività dell'uomo e ha molta cura per la qualità della scrittura: mai specialistica, nutrita di suggestioni letterarie, tesa al racconto, all'ascolto delle cose e delle persone, senza classificazioni, attenta a ricostruire il contesto umano, storico e geografico del vino.
L'incontro di Federico Graziani con Giuseppe Quintarelli, che ci ha lasciati da pochi giorni, porta la voce di uno dei più grandi vignaioli italiani e soprattutto il territorio e l'amore per la vigna e l'uva su cui esercitava il suo stile fatto di rigore e qualità nel segno del miglior Amarone.
Paolo Tegoni si perde per Trieste, ne regala una visione magica e misteriosa, percorre i luoghi del Carso seguendo le tracce della Vitovska e le parole di Scipio Slataper, fino alla cantina scolpita nella roccia di Benjamin Zidarich.
Al viaggio di Marco Pozzali, nel sud-ovest della Francia alla ricerca di bottiglie pregiate e poco conosciute, risponde il diario on the road di Diego Sorba, per le valli del Taro e del Ceno, tra suggestioni, ricordi e flash letterari da Erba, Lee Masters, D'Arzo, Bertolucci, Joyce per arrivare infine alla consolazione del cibo e del vino. (info@pietrecolorate.com).
 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Addio a Sergio Sergio Della Monica, fondò i Planet Funk: aveva 58 anni

lutto

Addio a  Sergio Della Monica, fondò i Planet Funk: aveva 58 anni Video, la celebre "Who Said"

Luca Tommassini nuovo direttore artistico di Amici

tv

Luca Tommassini nuovo direttore artistico di "Amici"

Finardi, una grande voce e un immenso cuore al Regio Foto

confartigianato

Finardi, una grande voce e un immenso cuore al Regio Foto

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Domani speciale su cani, gatti & Co.

INSERTO

Domani speciale su cani, gatti & Co.

Lealtrenotizie

Caro cimiteri: stessi servizi, prezzi (molto) diversi

Indagine

Caro cimiteri: stessi servizi, prezzi (molto) diversi

PARMA 2020

«Evviva! E ora tutti al lavoro senza perdere tempo»

Calcio

Quanti problemi dietro la disfatta

Tuttaparma

La tradizione del brodo fatto in casa

FIDENZA

Addio a Graziella, per 40 anni impiegata all'Aci

Scuola

Diritto alla disconnessione per i docenti: opinioni a confronto

Cambio vita

Andrea, da Bogolese al giro del mondo

Addio

Leo Landolfi, il medico napoletano che amava Parma

VIABILITA'

Autovelox e autodetector: ecco dove saranno

fidenza

Con una borsa modificata ruba vestiti per 6mila euro all'outlet: arrestato

1commento

politica

Agenda elettorale: oggi Renzi a Parma, domani Salvini a Busseto e Traversetolo

BABY GANG

Poliziotti e vigili: ragazzi sotto stretta sorveglianza in via Cavour

15commenti

INTERVISTA

Da Parma alla Norvegia: "Alle isole Lofoten, alci a passeggio fra le case..." Video Foto

Giovanni Garani spiega le emozioni del suo viaggio in Norvegia assieme a Fabio Fornasari

LO STRAJE'

Chef Gino: "Così invoglio le famiglie a stare insieme in cucina" Video

2commenti

INTERVISTA

Pizzarotti e Guerra: «Ora siamo un modello»

10commenti

serie b

Parma, confronto tra giocatori, staff e proprietà: al momento D'Aversa resta Video

6commenti

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Riuscire a lamentarsi anche quando si vince

di Michele Brambilla

1commento

LA PEPPA

La ricetta - Ciambelline ricotta e arance

ITALIA/MONDO

OAXACA

Ancora terremoto in Messico: scossa di magnitudo 5.9 nel sud

reggio emilia

Gli propone sesso ma gli ruba il finto Rolex: denunciata 25enne

SPORT

olimpiadi

L'atleta russo di curling Krushelnitckii è positivo al doping: aperta una procedura

BASKET

Coppa Italia, storica prima volta di Torino

SOCIETA'

youtube

Otto ore di volo col bimbo che urla «indemoniato»

1commento

social

Tenta di speronarlo in autostrada (come nei film) ma... Video

MOTORI

MOTORI

Skoda Kodiaq, ancora più completa in allestimento Sportline Foto

PROVA SU STRADA

Giulia, al volante di una vera Alfa