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Il vino

Vino e territorio: ritorna «Cantine Aperte»

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Domani, nel Parmense, si rinnova il tradizionale appuntamento con «Cantine Aperte». L’appuntamento enologico nazionale che da oltre quindici anni, ormai, nell' ultimo weekend di maggio attira esperti e curiosi nelle cantine di tutta Italia che aderiscono alla kermesse. Dalla Valle d’Aosta al Friuli Venezia Giulia, dalla Toscana alla Puglia, aderiscono tutte le regioni. Sono oltre ottocento le cantine aperte in tutto il Paese e, nell’ultima edizione, sono stati un milione gli enoturisti che hanno gustato il nettare degli dei.
Un successo che, di anno in anno, ha coinvolto anche la nostra provincia. Non solo assaggi del vino made in Parma ma anche un'occasione per conoscere i segreti e la storia di queste aziende vinicole di casa nostra: mostre, assaggi di prodotti del territorio, spettacoli, visite ai vigneti e, naturalmente, alle cantine, dove tra le botti, i produttori intrattengono gli enoturisti con mille racconti e segreti, pronti anche ad esaudire le loro curiosità. Appuntamento, quindi dalle 10 alle 18 per la grande festa del vino e dei suoi protagonisti. In calici di vetro sarà versato il meglio dell’enologia parmense per sintetizzare un binomio straordinario ed unico: cantina e territorio.

Indirizzi e numeri telefonici
Le aziende vinicole del Parmense che aderiscono, domani, dalle 10  a «Cantine Aperte».
1) Monte delle Vigne: via Monticello, 13 Ozzano Taro. (Tel: 0521 309704).
2) Ariola: via della Buca, 5/A Pilastro. (Tel: 0521 639461).
3) Villa Bianca: strada dei Ronconi, 23 Traversetolo (Tel: 0521 842680).
4) La Moretti: via della Nave, 6 Langhirano (Tel: 0521 863590).
5) Carra di Casatico: via della Nave, 10/B Langhirano (Tel: 0521 863510 - 0521 355260 - 348 2847927).
6) Dall'Asta - Il Cortile: via della Nave, 14 Langhirano (Tel: 0521/863576).

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