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Guida Espresso, buoni voti in «pagella» per i vini di Parma

Guida Espresso, buoni voti in «pagella» per i vini di Parma
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 La nona edizione della Guida «I Vini d´Italia» dell´Espresso quest´anno si presenta in una veste di facile consultazione con un'analisi accurata e sistematica di tutto il comparto enologico italiano. Diretta da Enzo Vizzari e curata da Ernesto Gentili e Fabio Rizzari, è composta da 752 pagine e costa 22. I numeri come sempre sono importanti: 20.000 i vini degustati di cui 10.000 selezionati, 2.520 i produttori scelti in tutte le regioni e disposti in ordine alfabetico. Le valutazioni sono espresse in stelle (da una a tre), 366 produttori hanno conquistato le stelle e 14 hanno raggiunto le tre stelle. Sono 214 i vini premiati come «I Vini dell'eccellenza», conquistando così il simbolo di cinque bottiglie corrispondenti ad almeno 18/20. 

Puntando l’obiettivo sulla situazione di casa nostra, tendendo conto del riscontro positivo ottenuto dall’Emilia Romagna, spicca il punteggio (16,5/20) di Callas 2008, ormai una realtà forte nel panorama dei vini bianchi aromatici, di Monte delle Vigne di Ozzano Taro: il livello a cui si esprime nelle ultime vendemmie è «la meritata ricompensa all’abnegazione e agli investimenti di Andrea Ferrari in primis e della famiglia Pizzarotti più recentemente». L’azienda ha altre cinque segnalazioni, tra cui Nabucco 2007 (15,5/20). 
Risultati importanti pure per Donati Camillo in loc. Arola di Pilastro: tre delle sei segnalazioni (Barbera Frizzante 2007, Malvasia Dolce 2007 e Malvasia Frizzante 2008) hanno avuto 16/20. Per Cantine Ceci di Torrile sono cinque le menzioni. Tra esse, si attesta «su importanti livelli l’iperfruttato» Otello Nero di Lambrusco (15,5/20). Stesso punteggio per il «morbido e marcatamente fruttato» Lambrusco Frizzante Marcello di Ariola di Calicella (tre nomination). Tra le quattro citazioni per Lamoretti di Casatico, si fa strada il rosso Colli di Parma Vigna del Guasto 2007 che raggiunge a 15,5 il «più ambizioso» Vinnalunga ’71 2007. Per Carra di Casatico (sette segnalazioni), un «trittico di etichette», bianche, «ben riuscite» (Colli di Parma Malvasia Spumante Extra Dry Acuto 2008, Eden e Malvasia e Moscato 2008), che ottengono 15/20. Mentre l’azienda Crocizia, di Pilastrello, chiude il quadro, portando a casa un bel 14,5/20 per entrambi i bianchi (Sol e Stèli 2008 e Znèstra).
Andrea Grignaffini
 
 

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