Il vino

L'Irpinia enologica riparte da Taurasi

0

Il territorio irpino in questi ultimi anni si sta riscattando da un lungo periodo di disattenzione nel settore enoico e questo per opera di alcuni imprenditori che stanno dando forte impulso alla viticoltura dell’area campana. Fra questi fautori della rinascita di antichi vitigni troviamo l’azienda Quintodecimo, nata nel 2001 a Mirabella Eclano, una collina a pochi chilometri da Taurasi in quel di Avellino, di proprietà di Luigi Moio, professore universitario per tradizione e vignaiolo per vocazione, e della compagna Laura Di Marzio. Il risultato è una piccola produzione di grande appeal che si pone tra i vertici della zona, come il Taurasi Vigna Quintodecimo Riserva 2004, un vino dinamico e moderno dal colore rosso profondo e una trama olfattiva di frutta rossa, a seguire note speziate e tostate. In bocca: tannini in evidenza e una potenza robusta, calda e suadente con un finale sapido e fresco (G). Non da meno il bianco Greco di Tufo Gialli d’Arles 2007, da uve greco in purezza, dal colore giallo dorato che vira al rossiccio, al naso sentori agrumati e di erbe balsamiche e aromatiche con cenni leggermente speziati. Al palato è minerale, sapido con finale lungo e persistente (D). Altro bianco di spessore la Falanghina Via del Campo 2006 un vino in purezza dal colore paglierino con una gamma che spazia tra toni agrumati, balsamici e speziati. Al gusto è fresco, sapido, corposo (D). Terminiamo con il Fiano di Avellino Exultet 2007, giallo tendente al dorato, note di erbe aromatiche e agrumi. In bocca è morbido, fresco, vivace, scattante con una lunga persistenza aromatica nel finale  (D). Vini moderni ma con profondità antica, potenti ma sempre in equilibrio, senza dimenticare una personalità precisissima. 

-FASCE DI PREZZO
-Legenda: prezzo medio in enoteca                                     
-A    fino a    5 €                                               
-B   da          5  a  10                                      
-C   da         10 a  20                                      
-D   da        2035                                      
-E   da         3550                                      
-F   da         50100                                    
-G  oltre i              100 €                                   


 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Dal 2017 WhatsApp non funzionerà più sui vecchi telefonini

social

Dal 2017 WhatsApp non funzionerà più sui vecchi telefonini

La trollata epica del rapper di Parma sui profughi

tv

La "trollata epica" del rapper parmigiano Bello FiGo sui profughi Video

3commenti

20enne si schianta a folle velocità mentre fa diretta Fb

usa

Si schianta a velocità folle: in diretta Facebook Video

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Terremoto: cosa rischia Parma

TERREMOTO

Ma Parma quanto rischia?

1commento

Lealtrenotizie

Vendono iPhone: ma è una truffa

Carabinieri

Vendono iPhone: ma è una truffa

RICERCA

Prevedere i terremoti: a che punto siamo

l'agenda

Atmosfere natalizie e sapori della tradizione: cosa fare oggi

TRAFFICO METEO NEWS

Buongiorno Parma!

Traffico-Meteo-News: tutte le informazioni utili prima di uscire di casa

MISSIONARI

Saveriani, da sempre tra gli ultimi

PERSONAGGI

Gandini, il pistard d'oro eroe di Melbourne

Calcio

Brodino per il Parma

Intervista

Virginia Raffaele: «Ecco perché i miei personaggi fanno ridere»

Salsomaggiore

«Lorenzo, un ragazzo speciale»

Fidenza

La giunta: «L'aggregazione aiuterà il Solari»

Il nuovo allenatore

D'Aversa: "Mi hanno chiesto di giocare a calcio". Il suo staff

L'intervista: "Ora miglioriamo giorno per giorno. Ritroviamo la serenità" (Video) - Ferrari: "Scelti non i nomi, ma gentre che avesse "fame"" (Video) - Lunedì o martedì l'annuncio del nuovo ds: è una corsa a tre

4commenti

dal tardini

Il Parma va sotto, poi si rialza: 1-1 col Bassano. E finale incandescente Foto

Anche al Tardini un minuto di raccoglimento per la Chapecoense (Video

2commenti

al mercato

Sorpreso a rubare, ferisce con un cutter i titolari di un banco in Ghiaia Foto

6commenti

sala baganza

Preso il 18enne che faceva da pusher ai ragazzini della Pedemontana

degrado

Nuove luci e marciapiedi più larghi e "vivibili": così sarà via Mazzini Foto

17commenti

via toscana

Urta due auto in sosta e poi fugge: è caccia al conducente

1commento

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

Un po' più di mezzo bicchiere

EDITORIALE

Dal sexting al ricatto: pericoli on line

di Filiberto Molossi

1commento

ITALIA/MONDO

alessandria

Ruba fidanzatino a figlia, condannata per violenza sessuale

CALIFORNIA

Incendio al concerto: si temono 40 vittime

WEEKEND

IL CINEFILO

I film della settimana, da Sully a Agnus Dei  Video

VERNISSAGE

90 anni di Arnaldo Pomodoro: la sua arte invade Milano

1commento

SPORT

SERIE A

La Juve domina: battuta l'Atalanta (3-1)

formula uno

Mercedes: dopo il ritiro di Rosberg, Alonso tra le ipotesi

SOCIETA'

salerno

"Novemila euro alla Arcuri per accendere l'albero di Natale"

1commento

rifiuti abbandonati

Via Anedda e la montagna di scatole (cinesi) Foto

2commenti