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"Bollicine... Mon Amour" tre giorni da bere in Rocca

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La Rocca dei Rossi di San Secondo, in tutta la sua monumentale imponenza, farà da suggestivo teatro, da sabato a lunedì, a «Bollicine...Mon Amour». Un evento straordinario, che vedrà protagoniste le migliori cuvèe con degustazioni e vendita.
Nel «cuore» della Bassa Parmense sarà così creato uno straordinario «ponte», all’insegna dell’eccellenza, fra Italia e Francia. Un evento unico ed affascinante, alla scoperta di 50 produttori autorevoli e selezionati e 150 bollicine da degustare ed acquistare. Un’occasione da non perdere, per incontrare l’élite dei produttori.
Sarà una tre giorni fra champagne e crémants (di Alsace, Bourgogne, Jura, Limoux e Loire) e metodo classico italiano da Franciacorta a Oltrepò Pavese per proseguire con Piemonte, Valle d’Aosta, Trentino Alto Adige, Veneto, Emilia Romagna, Colline di Parma ed altro.
Sabato  e domenica l’evento si terrà dalle 11 alle 20; lunedì  dalle 11 alle 18. Il costo del pass per un giorno è di 20 euro e per due giorni di 29 euro. In omaggio: catalogo di degustazione, bicchiere e collarino porta bicchiere. Dall’Italia e dalla Francia non mancheranno le sorprese. Sabato e domenica sarà presente anche Alberto Lupetti, giornalista di «Spirito di Vino», rivista sulla quale l’evento sansecondino viene pubblicizzato con ben due pagine. Sabato Lupetti guiderà degustazioni con Moet & Chandon e Veuve Clicquot e, domenica, invece, si andrà con lui alla scoperta di «Ferrari». Ci sarà anche uno spazio ristorativo con Sergio Preziosa del Relais di campagna Galù di San Secondo: si tratta di uno dei giovani chef emergenti che proporrà cappelletti in brodo di cappone e risotto Carnaroli di Lodi allo champagne. «Bollicine...Mon Amour» è organizzato dall’omonima associazione culturale con il patrocinio di Provincia, Comune, Alma, Alma Wine Academy e «Spirito di Vino». Info: www.bollicinemonamour.it o 3492584656.

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