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Il piatto forte

Il gelato più buono? E' quello dei "Caraibi"

Il gelato più buono? E' quello dei "Caraibi"
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Il gelato migliore di Parma? Lo trovi ai Caraibi. Niente a che fare con le isole paradisiache delle Antille, anche se in paradiso, gustando un cono formato maxi, sembra di esserci per davvero: qui, protagonista è la gelateria parmigiana di via Emilio Lepido. Quella che fa rima con Mauro Manara, il gestore dai capelli biondi che più che un gelataio è il simbolo di un intero quartiere. Quella che  da poco ha «raddoppiato» a Barcellona con un nuovo negozio. E' lei, secondo i lettori di www.gazzettadiparma.it, che prepara il gelato più buono di Parma e provincia.

Il sondaggio lo abbiamo lanciato in pieno agosto: una domanda semplice, secca, «Qual è il gelato migliore di Parma?», e uno spazio commenti libero per dire la propria. L'hanno detta in tanti, tantissimi. Ogni giorno sono stati pubblicati on-line messaggi su messaggi: abbiamo riempito 33 pagine. Ieri le abbiamo analizzate una a una, e abbiamo contato i «voti» arrivati da computer diversi (molti messaggi, infatti, provenivano dallo stesso pc).

Dopo i Caraibi, al secondo posto si è piazzata «La Golosa» di Collecchio, che ha ricevuto commenti anche da referenziatissimi mangiatori di gelato da 3-4 chili la settimana, mentre il terzo gradino del podio se lo è aggiudicato la Gelateria «Da Tonino» di Basilicanova. E poi, a seguire, «Harnold's» di via Gramsci, «Grom» di via XXII luglio, «Il Parmigianino» di via Cavour, «K2» di piazzale San Giovanni, «La Gelateria» di Barriera Repubblica.
Certo, non si tratta di una ricerca scientifica: il nostro sondaggio voleva testare il terreno, suscitare collaborazioni, far venir fuori la voce dei parmigiani. E ce l'abbiamo fatta: se avete una mezz'ora di tempo, leggetevi i commenti che ci sono arrivati...Una risata non ve la toglierà nessuno! Uno su tutti? «Harnold's è la fine del mondo. E' il gelato di Berlusconi!»

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  • maria

    05 Ottobre @ 19.11

    ricco di gusto, ma quello vero...da bacio freddo, a Parma in via Imbriani

    Rispondi

  • salvatore

    21 Agosto @ 16.12

    un gelato dal gusto delicato ed avvolgente allo stesso tempo l'ho trovato da Bacio Freddo, in via imbriani a Parma

    Rispondi

  • angela

    11 Luglio @ 17.37

    il migliore lo trovate da BACIO FREDDO in via Imbriani... provate...

    Rispondi

  • luca fornari

    09 Aprile @ 17.27

    il miglior gelato.... k2 di sorbolo.

    Rispondi

  • Giacomo

    14 Agosto @ 23.48

    mgl il gelato della gelateria di barriera repubblica

    Rispondi

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