15°

Il vino

Benvenuta vendemmia a Monte delle Vigne

Benvenuta vendemmia a Monte delle Vigne
Ricevi gratis le news
0

di Cristian Calestani
Passeggiate tra i vigneti, visite alle cantine, degustazioni di vini e soprattutto la riscoperta delle tradizioni di un tempo. Sarà un viaggio tra i profumi e i sapori del buon vino, ma anche un ritorno alle tradizioni del passato quello che sarà proposto domani da «Monte delle vigne» nell’ambito di «Benvenuta vendemmia. L’uva chiama a raccolta», l’iniziativa voluta dall’azienda di Ozzano Taro per salutare l’avvio, quest’anno anticipato, della vendemmia 2011. «Per noi è l’inizio di un periodo molto importante - ha confermato il produttore di Monte delle Vigne Andrea Ferrari - e vogliamo condividere questo momento con tutti visto che la vendemmia è parte della cultura dell’uomo e delle tradizioni del nostro territorio. Il modo migliore per salutare questo momento è l’organizzazione di una giornata rivolta a tutta la famiglia durante la quale vi saranno visite ai vigneti e alle cantine, degustazioni di vino e prodotti tipici e la riscoperta delle antiche lavorazioni».
 I cancelli di «Monte delle vigne» saranno aperti dalle 10 alle 20 e, grazie alla collaborazione con il «Museo Guatelli» e con l’associazione «Amici di Ettore», saranno mostrati e utilizzati gli antichi oggetti legati alla storia del vino: dal tino al torchio, dalla pigiatrice alla riempitrice sino alle vecchie imbottigliatrici, sarà proprio come tornare all’inizio del Novecento. Alle 15, sempre in collaborazione con il «Museo Guatelli» e l’associazione «Amici di Ettore» sarà presentato il «Museo Valigia» raccontato dagli amici del museo. Imperdibile poi, alle 16 per i più piccoli, l’appuntamento con la pigiatura tradizionale dell’uva con i piedi, un’iniziativa formativa per i bimbi che sarà al tempo stesso molto divertente. «Proporremo - ha spiegato ancora Ferrari - una dimostrazione delle antiche tecniche di lavorazione e protagonisti assoluti saranno i bambini che, in questo modo, conosceranno quelle che furono attività tanto care ai loro nonni».
Alle 17 ci sarà la merenda del vignaiolo con pane, salame e succo d’uva. Per chi vorrà deliziare il palato e riscoprire le tradizioni di un tempo non potrà mancare, dunque, nella giornata di domani una visita all’azienda «Monte delle vigne» di via Monticello a Ozzano Taro. Per ulteriori dettagli Elena Zanolin (zanolin@montedellevigne.it oppure 0521-309704).
 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Musica e balli anni '50 a Sorbolo Levante: ecco chi c'era Foto

FESTE

Musica e balli anni '50 a Sorbolo Levante: ecco chi c'era Foto

Panini & dintorni: scegli il meglio di Parma

GAZZAFUN

Il panino più buono: domani termina la seconda semifinale

Colorno: continua la mostra di Monika Bulaj sull'Afghanistan

FOTOGRAFIA

Colorno: continua la mostra di Monika Bulaj sull'Afghanistan Foto

Notiziepiùlette

Ultime notizie

La casa in classe energetica A o B? Va acquistata subito

L'ESPERTO

La casa in classe energetica A o B? Meglio acquistarla subito

di Arturo Dalla Tana*

1commento

Lealtrenotizie

Furto alla mensa del Campus

ladri in azione

Furto alla mensa del Campus: niente pasti per studenti e dipendenti Video

protesta

Martedì anche a Parma sciopero dei taxisti (dalle 8 alle 22)

anteprima gazzetta

Il dopo terremoto a Fornovo: "Il peggio sarebbe passato"

dopo terremoto

Due torrini del Battistero danneggiati: area transennata Video

PARMA

Valigia abbandonata vicino al tribunale: arrivano i carabinieri

In seguito ai controlli sono stati trovati solo alcuni documenti

vigili del fuoco

Fiamme in un capannone industriale a Monticelli Foto

TERREMOTO

Continua lo sciame sismico: 19 scosse. Le più forti avvertite in tutta la provincia

A Fornovo la più forte (4.4). Non sono segnalati danni

6commenti

L'ESPERTO

Straser: «Ecco perché si è risvegliata la linea sismica del Taro»

PARMA

Nominato il nuovo cda della Fondazione Teatro Regio 

Entrano Ilaria Dallatana, Vittorio Gallese, Antonio Giovati e Alberto Nodolini

PARMA

Problemi burocratici: slitta di un giorno il trasferimento della salma di Riina a Corleone

La Procura dà il nulla osta per portare il corpo del boss in Sicilia

VOLANTI

"Colpo" alla concessionaria Reggiani: spariscono due auto e otto pneumatici

Ladri anche in un'azienda di abbigliamento. Due ragazzi cercano di rubare giocattoli ma fuggono a mani vuote

3commenti

Vicino al Regio

Ubriaco cerca di rapinare tre ragazzi

3commenti

Sant'Ilario d'Enza

Calci e pugni al barista per un bottino di 10 euro: denunciati 3 giovani e una minorenne

tg parma

Infortunio sul lavoro: ferito un 48enne a San Polo di Torrile Video

FIDENZA

Tangenziale Sud, oggi via a nuovi lavori

MOSTRA

"Cielo e Terra": a Lesignano le foto di Luca Radici

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

La sublime prova d'amore della mamma di Mattia

di Vittorio Testa

1commento

TRAFFICO

La mappa degli autovelox dal 20 al 24 novembre

ITALIA/MONDO

bologna

Giallo: donna morta accoltellata in casa nella zona di Igor. S'indaga a 360°

BRUXELLES

Ema ad Amsterdam, Milano beffata al sorteggio. Eba a Parigi (dopo sorteggio). Ema: cos'è (Video)

SPORT

CALCIO

Tavecchio si è dimesso con rabbia e con un "giallo": "Con un gol sarei stato un eroe". Lippi: "Scelse lui Ventura"

2commenti

Atlanta

Georgia Dome raso al suolo, in fumo 214 milioni di dollari Video

SOCIETA'

cecina

Giocatore lancia bottiglia d'acqua per stizza e colpisce una bimba. Tafferugli tra tifoserie

reali d'Inghilterra

Elisabetta e Filippo: 70 anni di matrimonio Video

MOTORI

IL NOSTRO TEST

Meglio ibrida o plug-in? La risposta è Hyundai Ioniq

MOTO

Energica Eva EsseEsse9, la special elettrica