20°

33°

Il piatto forte

Esce la nuova Guida Michelin: 3 stelle a Bottura

Esce la nuova Guida Michelin: 3 stelle a Bottura
Ricevi gratis le news
3

E' proprio l’anno di Massimo Bottura: dopo i riconoscimenti de l’Espresso e del Gambero Rosso, oggi arriva quello della Guida Michelin, la mitica "Rossa". Allo chef dell’Osteria Francescana di Modena vanno infatti le "tre stelle", segno dell’eccellenza. Con lui salgono a sette i ristoranti "tre-stellati" in tutta Italia. La 57° edizione della Guida - presentata oggi a Milano e contemporaneamente postata su internet - ha assegnato anche quattro nuove "due stelle" e 33 nuove "una stella". In tutto, oltre l’eccellenza dei 7, ci sono 38 "due stelle" e 250 "una stella".
Negli ultimi 6 anni, in Italia i ristoranti premiati sono cresciuti del 30%. Gli esercizi presi in considerazione dalla Rossa sono 3384 alberghi, 380 agriturismi e 2729 ristoranti. Importanti anche i "Bib Gourmand" ovvero i 260 ristoranti in tutta Italia con il migliore rapporto prezzo/qualità.

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

  • marco

    18 Novembre @ 10.46

    I Parmigiani non hanno + voglia di far da mangiare... e i ristoranti sono PERSEGUITATI da normative assurde che favoriscono le catene. Parma è messa male come ristoranti, e stiamo perdendo le competenze. Se dessero le stelle ai KEBAB, invece, Parma sarebbe in POLE POSITION !

    Rispondi

  • vale

    16 Novembre @ 14.38

    memore della famosissima mousse alla mortadella..ragazzi diffidate..

    Rispondi

  • Lorenzo

    16 Novembre @ 14.34

    ma anziché pubblicare un comunicato stampa, perché non googlare un attimo e confermare che Villa Maria Luigia a Collecchio ha perso la stella?

    Rispondi

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Salvador Dalì, a 28 anni dalla morte i celebri baffi intatti

Spagna

A 28 anni dalla morte i baffi di Salvador Dalì sono intatti

Vinicio Capossela insieme alla Filarmonica Toscanini: le foto della serata a Parma

Parma

Vinicio Capossela insieme alla Filarmonica Toscanini: le foto della serata 

Barbara Weldens

Barbara Weldens

FRANCIA

La cantante Barbara Weldens muore folgorata durante un concerto

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Ecco la Summer Promo: la Gazzatta a soli 45cent al giorno!

ABBONAMENTO DIGITALE

Ecco la Summer Promo: la Gazzetta a soli 45 cent al giorno!

Lealtrenotizie

Lite al parco di via Milano: magrebino ferisce italiano con le forbici

PARMA

Lite al parco di via Milano: magrebino ferisce italiano con le forbici Video

1commento

ANTEPRIMA GAZZETTA

Bollette anomale e strani anticipi da pagare: le storie sulla Gazzetta di Parma

IL CASO

Ramiola, taglia i cavi per far tacere le campane

4commenti

carabinieri

Pusher in viale Vittoria: un lettore fotografa il blitz La sequenza

3commenti

incidente

Scontro fra una moto, due auto e un camion in via Traversetolo: un ferito grave

COMUNE

Un caso di dengue a Parma: disinfestazione in via Imbriani e al Barilla Center

Tecnici in azione per tre notti

1commento

CALCIO

Coppa Italia: il Parma inizia in trasferta con il Bari. Si gioca il 6 agosto Video

Delitto

Solomon incontra il papà: "Non volevo ucciderle"

10commenti

via picasso

"Sosta" al bar Tato nella notte: il ladri svuotano tre slot machine

L'amarezza del proprietario: il video

1commento

Autostrada

Bisarca perde due auto in A1: traffico in tilt per ore. Traffico: code in Autocisa

Traffico sostenuto nel pomeriggio

tg parma

Operato alla testa, il sindaco di Varsi resta in Rianimazione Video

l'emendamento

Cellulare alla guida: ritiro immediato della patente fino a 6 mesi

Linea dura in Commissione Trasporti

11commenti

PARMENSE

Welfare a Langhirano: Legacoop e Ausl ai ferri corti

E' scontro sul Centro di cure progressive

fisco

Ingrosso di elettronica: maxi-frode da 60 milioni. Anche Parma coinvolta

POLITICA

Bersani: «Il Pd senza identità sta tirando la volata alla destra»

Il leader di Articolo Uno al circolo Inzani ha commentato le sconfitte elettorali

Lesignano

Migranti nell'ex caseificio a Mulazzano: il sindaco minaccia le dimissioni

Giorgio Cavatorta ha scritto al ministro dell'Interno

8commenti

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL CASO

La lezione di papà Fred Video-editoriale

1commento

EDITORIALE

Borsellino e la giustizia che dobbiamo ai giovani

di Filiberto Molossi

1commento

ITALIA/MONDO

TORINO

Figlio muore sul Cervino, la madre discute la  tesi Video

grecia

Scossa di 6,7: due turisti morti e 200 feriti a Kos Foto Video

SPORT

parma calcio

I 40 anni di capitan Lucarelli: speciale Gazzetta Video

parma calcio

Qui Pinzolo: la foto-cronaca del primo giorno di allenamenti

SOCIETA'

MANTOVA

Amiche muoiono per un incidente in scooter. Quell'ultimo video su Fb

Era qui la festa

Sorbolo: facce da... girone dei golosi Foto

MOTORI

MERCEDES

Classe X, la Stella attacca il segmento dei pick-up

EMISSIONI

Anche Audi gioca d'anticipo: interventi su 850mila diesel