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Il vino

Dalla Valle d'Aosta alla Puglia, alla scoperta del vino quotidiano

Dalla Valle d'Aosta alla Puglia, alla scoperta del vino quotidiano
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Un motivo di riflessione e anche di proposta alternativa. Il momento giusto per cimentarsi in un viaggio in piccole realtà di pregio per etichette a prezzi contenuti (non superiori ai 10/12 euro a bottiglia).

Chambave Muscat. Partendo dalle nevi della Valle d’Aosta troviamo la cooperativa La Crotta di Vegneron che ci intriga con il Valle d’Aosta Chambave Muscat, un moscato luminoso nel bicchiere, elegante, preciso, al naso un’esplosione di profumi esotici e gustativamente fresco, avvincente, vivace.

Trifolera. Nel vicino Piemonte da non perdere il Dolcetto d’Alba Trifolera di Giuseppe Cortese, un rosso succoso, polposo dai sentori balsamici; al palato è fresco, sapido con finale lungo e persistente.

Oltrepò Pavese Barbera. Ed eccoci in Lombardia a Casteggio con una Barbera di tutto rispetto, l’Oltrepò Pavese Barbera di Albani Riccardo, un vino ricco dinamico, intenso; in bocca è polposo, tonico, minerale con una sapida persistenza.

Morro d'Alba. Per chi desidera un vino giocato tutto sui registri fioriti dalle Marche, l’azienda Giusti ci intriga con il Lacrima di Morro d’Alba 2010 al palato è elegante, avvincente, dinamico.

Riserva Cappellaccio 2006. Chiudiamo con una grande cantina Pugliese la Rivera di Andria e il suo Castel del Monte Aglianico Riserva Cappellaccio 2006, un grande vino rosso a un prezzo imperdibile per una «riserva»: minerale, ampio, energico, con finale tannico.

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