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Il vino

A Costamezzana malvasia e merlot, una gioia nel bicchiere

A Costamezzana malvasia e merlot, una gioia nel bicchiere
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Cà Nova Siamo nella bella campagna parmense sulle prime colline che si affacciano sul panorama urbano nel comune di Noceto e più precisamente a Costamezzana, un simpatico paesino dove trova location la cantina Ca’ Nova. La posizione è privilegiata in quanto è situata in una «costa in mezzo ad altre due», ovvero nel mezzo di una collina mezzana, dove i terreni sono fertili e vocati ai vigneti. Un tempo era chiamata Costa Mediana Tabernariorum in quanto la zona era ricca di taverne e osterie per il consumo di vino, in virtù appunto di un territorio enoico importante. Renzo Zucchi appassionato cultore di vigne e vino, è il proprietario dell’azienda a cui dedica grande cura e amore con l’hobby di produrre vini semplici e accattivanti. Se per molti (anche critici enologici: vedi Luca Maroni) è noto per un Merlot (il Lott) piacevole e ben strutturato – a dimostrazione che anche se un vitigno non è autoctono si possono ottenere lo stesso buoni risultati – a noi diverte sempre la prova dell’Oberto (ortrugo, trebbiano, malvasia) tanto chiaro al colore quanto piacevolmente fruttato e fiorito al naso. Insomma un classico vino da aperitivo accattivante e fragrante (A). Un’alternativa locale al Prosecco anche per Spritz vista la vena dolce e sbarazzina di un vino perfetto anche per merende all’antica.

-FASCE DI PREZZO
-Legenda: prezzo medio in enoteca                                     
-A    fino a    5 €                                               
-B   da          5  a  10                                      
-C   da         10 a  20                                      
-D   da        2035                                      
-E   da         3550                                      
-F   da         50100                                    
-G  oltre i              100 €                                   


 

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