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Il piatto forte

Moscato, prosecco, spumanti... e prosciutto: Italia del gusto protagonista a New York

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(ANSA) - Grande attesa per la degustazione dedicata ai vini dell’estate: «The Wonderful Summer Wines from Italy» che si terrà oggi nei locali dell’Itc di Manhattan.  La manifestazione che abbinerà ai vini bianchi gli Spumanti, i Rosè, il Prosecco ed il Moscato, si propone di dare risalto ai vini italiani sia presso la stampa che gli operatori del settore per un rilancio dei vini di questo tipo sul mercato americano. Alla manifestazione, ideata dall’Italian Wine & Food Institute e congiuntamente organizzata dall’Italian Wine & Food Institute e dall’Italian Trade Commission, hanno aderito alcune delle più prestigiose cantine vinicole italiane, da Antinori a Zonin, da Folonari a Martellozzo, dai Principi di Butera a Sella e Mosca, da Cavit a Planeta, dal Castello del Poggio a Feudi di San Gregorio, da Rocca delle Macie a Lunetta, da Teruzzi & Puthod a Domodimonti, da Castello di Gabbiano a P.& G. Cavalleri per citare alcune delle case vinicole che presenteranno un’ampia gamma sia di vini bianchi che di Spumanti, Rosè, Prosecco e Moscato, che sono i vini più indicati per la stagione estiva.
A completare il successo della manifestazione anche la presenza di alcuni dei più prestigiosi ristoranti italiani di New York tra i quali: Le Cirque di Sirio Maccioni, Serafina di Vittorio Assaf e Fabio Granato e SD26 di Tony May che presenteranno un’ampia selezione di piatti per l’estate appositamente predisposti per la manifestazione. Fra le altre aziende presenti anche la Ferrero, che presenterà una vasta gamma delle proprie confezioni di successo, i formaggi della Podini Imports, il caffè Manuel ed il prosciutto del Consorzio del Prosciutto di Parma. In qualità di sponsor, la Smeraldina che presenterà l'acqua minerale naturale e quella frizzante che stanno avendo un grande successo sul mercato americano. Al «The Wonderful Summer Wines from Italy» parteciperanno gli opinion leaders, i Wine Editors e gli operatori del settore (la manifestazione e strettamente per inviti) che degusteranno gli oltre cinquanta vini che saranno presentati dalle varie case vinicole e le varie specialità alimentari.

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