13°

29°

Aidaa

Cracco denunciato per un piatto al piccione

Cracco denunciato per piatto al piccione, Veneto lo difende

Carlo Cracco (foto d'archivio)

4

L'associazione animalista Aidaa ha denunciato Carlo Cracco per aver cucinato un piatto con un piccione. Secondo l'associazione, riporta Il Giornale, il cuoco di Masterchef avrebbe cucinato "fauna protetta": da qui la denuncia penale. 

Roberto Ciambetti, presidente del Consiglio regionale del Veneto, difende Cracco: «Gli animalisti hanno denunciato Cracco perché ha presentato un piatto a base di piccione. Mi sembra una esagerazione». Ciambetti ricorda che la normativa vigente «impedisce l'abbattimento del Piccione selvatico (Columba livia)», una specie soggetta alla tutela prevista da una direttiva europea, «ma un conto - dice - sono i piccioni selvatici, un altro quelli di allevamento: i primi non si possono cacciare né servire a tavola, i secondi, invece, si acquistano da allevatori specializzati e sono il piatto forte di molte trattorie e ristoranti un po' in tutta Italia».

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

  • Daniela

    01 Marzo @ 10.35

    I piccioni che si cucinano al ristorante provengono da allevamenti, come ha giustamente fatto notare Cracco, mi viene il dubbio si tratti semplicemente di mossa pubblicitaria di tale associazione che ha sfruttato l'occasione per far parlare di sè. Non sarò Cracco ma la bomba di riso con ragù di piccione la faccio anche io ....e lo compro in macelleria....di sicuro non faccio la posta ai piccioni sul balcone, detti anche "ratti volanti" per la quantità di malattie e parassiti che portano.

    Rispondi

  • bila

    28 Febbraio @ 22.30

    Ecco perché gli animalisti, pur avendo spesso ragione, non risultano simpatici a nessuno.

    Rispondi

  • bibi

    28 Febbraio @ 20.38

    Certo Guglielmo!!! Le vite degli umani ormai non contano più niente e sono depenalizzate mentre per gli animali leggi e pene severissime (oltre alla rabbia degli esseri umani stessi ). Non si rasenta la follia... Siamo proprio nel pieno di essa!

    Rispondi

  • gugliemo

    28 Febbraio @ 19.39

    Ormai si rasenta la follia se schiaccio una lumaca quanto mi danno ? Forse l'ergastolo

    Rispondi

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Il Mastiff cambia timoniere: bentornato Luca

festa

Il Mastiff cambia timoniere: bentornato Luca Gallery

A Cannes un trionfo italiano: la Trinca miglior attrice

cinema

A Cannes un trionfo italiano: la Trinca miglior attrice

ARRABBIATO

Risate

Si infuria con l'autista...poi succede l'istant karma Video

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Le cantine Garrone, ultimo baluardo

IL VINO

Le cantine Garrone, ultimo baluardo

di Andrea Grignaffini

Lealtrenotizie

Incidenti

PARMA

Scontro auto-bici in via Zarotto: ferito un 32enne. San Lazzaro: motociclista ferito Video

Un altro ciclista ferito a Lesignano. Incidente anche a Tizzano: un motociclista all'ospedale

2commenti

VIA GRENOBLE

Chiesa gremita per l'addio a "Camelot"

1commento

FESTE

La serata di Bob Sinclar alla Villa degli Angeli Foto

risate e solidarietà

Balli di gruppo in piazza Garibaldi - Video - Foto

È in corso la Giornata del Naso Rosso di Vip Parma

PARMA

E' morto Afro Carboni, storico gioielliere e volto della pesca su TvParma Video

aziende

Casappa, grande festa per i 65 anni: da Lemignano leader nel mondo Gallery

traffico

Gli autovelox della prossima settimana

PARMA CALCIO

Intenso allenamento senza Lucarelli e Munari: video-commento di Piovani

1commento

DOPO SEI ANNI

Miss Italia torna a Salso

3commenti

WEEKEND

Maschere in piazza, clown e... Cantine aperte: l'agenda

tg parma

Pasimafi, il tribunale del riesame revoca i domiciliari: Grondelli è libero

Autostrada

Il casello di Parma sarà chiuso per 3 notti

Busseto

Il vescovo a don Gregorio: «Lasci Roncole»

tg parma

Scarpa: dalla sicurezza al welfare, ecco 10 punti per il rilancio della città Video

4commenti

Polemica

«Climatizzatori nei bagni Tep ma bus roventi»

evento

Gay Pride a Reggio, Anche Parma ci sarà "con entusiasmo"

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

La balla dei soldi pubblici ai giornali

di Michele Brambilla

5commenti

CINEMA

Eva e Emmanuelle: a Cannes le muse di Polanski Video

ITALIA/MONDO

URBINO

E' morto il bambino malato di otite e curato con l'omeopatia

3commenti

POLITICA

Berlusconi torna ufficialmente in pista. Al suo fianco gli "amici a 4 zampe" Foto

WEEKEND

il disco 

Ha un'anima il Robot di Alan Parsons

Meteo

Weekend con il sole: è in arrivo il gran caldo Video

1commento

SPORT

Inghilterra

All'Arsenal l'FA Cup. Conte, sfuma la doppietta

F1 - MONACO

Pazza griglia di partenza, Ferrari imprendibili per rompere il digiuno di vittorie

MOTORI

motori

BMW Serie 8, a Villa d'Este il concept della futura generazione

il test

Nuovo Discovery, in missione per conto di Land Rover