Italia-Mondo

Gran Bretagna: contro l'obesità, il Ministero regala ricettari

0

Nel Regno Unito è guerra all'obesità. Era già stata dichiarata da tempo, ma ora si passa ai fatti. Così fra poco tutti i ragazzi e le ragazze inglesi di 11 anni riceveranno un libro di ricette che insegni loro a preparare i piatti più conosciuti della cucina contemporanea. Con la dieta mediterranea, naturalmente, a fare la parte del leone. Troppo spesso, infatti, i ragazzi britannici si cibano di poco salutari snack o – nella migliore delle ipotesi – di piatti già pronti. Pochissimi dunque sono in grado di cucinare una pietanza qualsiasi  partendo da zero. D'ora in poi, dunque, risotto e spaghetti – ma anche arrosto e stufato – per combattere l'eccesso di grasso. «Imparare a cucinare non è come studiare fisica quantistica», ha dichiarato il ministro dell’Istruzione Ed Balls presentando l’iniziativa. «Saper preparare il cibo e saper dosare gli ingredienti significa portare in tavoli pranzi nutrienti, salutari ed economici anche in tempi di aumento dei prezzi. Significa – ha proseguito – essere responsabili della propria salute: evitare sale, grassi e zuccheri. Cosa che non si può fare con i piatti precotti». Le 32 ricette del libro "Real Meals" ("Pasti Veri") – sono state compilate prendendo spunto da alcune proposte avanzate dalla gente. E ai primi posti della classifica stilata da mamme e nonne di tutto il regno sono finiti piatti come la zuppa di pomodoro, il risotto, gli spaghetti al ragù – che in Gran Bretagna è conosciuto con il nome di "Bolognese" -, lo stufato e un classico della cucina britannica, la shepherd’s pie, ovvero una sorta di torta salata ripiena di carne.

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Aniston rifila un "due di picche" a Pitt

invito a cena

Aniston rifila un "due di picche" a Pitt

Marito e moglie si incontrano per caso in villa di scambisti: scoppia rissa

ARICCIA

Marito e moglie si incontrano per caso in villa di scambisti: scoppia rissa

Bertolucci, Maria sapeva tutto tranne uso del burro

giallo "Ultimo tango"

Bertolucci: "Maria sapeva tutto tranne del burro"

Notiziepiùlette

Ultime notizie

autovelox

CONTROLLI

Autovelox e autodetector: la mappa della settimana

Lealtrenotizie

Rianimato dall'amico dopo essere stato investito

Dramma

Rianimato dall'amico dopo essere stato investito

PARTITI

La resa dei conti nel Pd e le elezioni

Psicologia

Bebè, il buon sonno incomincia dal lettone

ACCADEMIA

Maria Luigia e la fucina delle arti

Io parlo parmigiano

Un calendario tutto da ridere

Lutto

Borgotaro piange il maresciallo Bernardi

Cassazione

Omicidio Guarino, le motivazioni dell'ergastolo

collecchio-noceto

Truffa-furto del finto soccorso stradale: nuove segnalazioni

il fatto del giorno

Referendum e dimissioni: "Non è la fine politica di Renzi"

parma calcio

Vagnati Ds: lo "accoglie" D'Aversa: "Felice di averlo al mio fianco"

AL REGIO

Virginia Raffaele «ladra di facce»

traversetolo

Ucciso da forma di Parmigiano: condannato il produttore della "spazzolatrice"

Galà e premiazioni

Cus: parata di campioni e di sorrisi Fotogallery

BASSA

Lutto a Sorbolo per la morte di Ilaria, uccisa da una malattia a 30 anni

Analogie

Il Parma sulle orme del "miracolo" Fiorentina 2002?

Cambio d'allenatore, innesti di mercato: da metà classifica alla B. Era il 2002. E c'era Evacuo

Incidente

Scontro auto-camion in tangenziale a Collecchio: ferita un'anziana

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Ci sarebbe, magari, un "grazie" da dire

di Michele Brambilla

8commenti

IL DIRETTORE RISPONDE

La verità può nascondersi ma c'è

ITALIA/MONDO

Governo

Mattarella chiede a Renzi di congelare le dimissioni: "Bilancio da approvare"

cagliari

Uccise i genitori adottivi, 28enne si impicca in carcere

SOCIETA'

televisione

Belen e Cuccarini, il sexy tango infiamma la tv

musica

La canzone di Natale di Radio Dj. Torna Elio e...c'è Valentino Video

SPORT

16a giornata

Parma - Bassano 1-1 Gli highlights

secondo allenamento

D'Aversa, subito alle prese con le assenze in difesa Video

MOTORI

GRUGLIASCO

Prodotta la Maserati numero centomila

NOVITA'

Q2, l'Audi che farà strage di cuori (femminili)