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CHIUDE IL NEGOZIO DI ALIMENTARI «DONDI»

Bore perde un pezzo della sua storia

 Maria Dadomo-Dondi premiata dall'Ascom

Maria Dadomo-Dondi premiata dall'Ascom

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Con l’inizio del 2014, Bore dice addio ad uno dei negozi che hanno fatto la storia del piccolo comune della Valcenedola. Dopo 47 anni di attività, ha infatti abbassato definitivamente la saracinesca l’alimentari «Dondi di Dadomo Maria & C.», che era situato in via Roma 118.
Il negozio nasce nel 1966 grazie al borese di origine varsigiana Giuseppe Dondi, meglio conosciuto come «Nino» che, grazie all’eredità acquisita dal padre Ettore - da tutti chiamato «Turino l’ortolano» -, decide di avviare, proprio all’inizio di quell’anno, l’attività commerciale insieme ad una delle due sorelle. Qualche mese più tardi, Nino sposa Maria Dadomo, originaria di Nanterre (Francia), e con lei comincia a gestire il suo esercizio. In poco tempo, i due - che nel frattempo avevano avuto due figlie, Rina e Monica - si guadagnano la stima, l’affetto e la fiducia dei propri compaesani ai quali non fanno davvero mancare nulla. Nella celebre bottega, i clienti hanno sempre trovato infatti di tutto: dal pane fresco, all’insalata coltivata con le proprie mani e con tanto amore da Nino nel suo orticello, fino ad arrivare agli irresistibili «tortelli dolci di castagne della Maria», a caciotte prelibate, salumi, latte, ma anche detersivi, casalinghi, e tanto altro ancora.............................Articolo completo sulla Gazzetta di Parma in edicola E.M.


 

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