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Fungaioli: la carica dei campioni del mondo

All'iniziativa hanno partecipato 300 persone. Vince il reggiano Chiarabini, successo anche per i tanti partecipanti parmigiani

Fungaioli: la carica dei campioni del mondo

Fungaioli a Cerreto Laghi

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E’ tutta questione di occhio, naso, buona gamba, pazienza e di una passione smisurata per la montagna. Tra le tante sfide che si possono immaginare questa ha avuto un profumo speciale. Quello buono del bosco, quello di sua maestà il «re Porcino», titolo araldico «boletus edulis».
Ben trecento persone - provenienti da tutta Italia e non solo - hanno partecipato alla seconda edizione del Campionato mondiale del Fungo che è andato in scena a Cerreto Laghi in uno dei momenti dell’anno più spettacolari, quando le foglie diventano multicolore e l’autunno veste di tutta la sua gloria anche i boschi a noi più vicini. L’evento è stato ideato dal blogger parmigiano Fra’ Ranaldo (al secolo Fabrizio Rinaldi) con la collaborazione del Parco nazionale dell’Appennino tosco-emiliano, la cooperativa «I Briganti del Cerreto», il comune di Collagna e l’associazione «A passeggio nel bosco». Su tutto il territorio del Parco nazionale la raccolta dei funghi è una vera passione per tante persone e diventa spesso motivo di vanto, sfottò e invidia. Molti si avvicinano ogni anno a questa attività, con curiosità e interesse. E con un preciso obiettivo: trovare la fungaia giusta e le condizioni ideali, segreti tramandati da padre in figlio. I concorrenti del mondiale sono arrivati da ogni parte d’Italia e Paesi limitrofi: da Milano a Viareggio fino a Roma e Napoli, chi, addirittura, da Marsiglia, Lugano e Vienna ma c’era anche una folta rappresentanza di provetti fungaioli parmensi (di Monchio, Parma, Langhirano, Palanzano, San Secondo e San Martino Sinzano) che ha primeggiato in due delle sei specialità previste: Giorgio Meloni di Giarreto di Langhirano si è classificato al primo posto nella «combinata appenninica 2014» mentre Daniele Molinari di Nirone di Palanzano ha sbaragliato la concorrenza nel contest fotografico «foto fungo 2014»; nella categoria a squadre, inoltre, le formazioni parmigiane del «Noi del Monte Penna» e «I Moschettieri» si sono classificate al secondo e al terzo posto.
Dopo il successo della scorsa edizione, il reggiano Franco Chiarabini si è nuovamente laureato campione del mondo nella graduatoria individuale, con una vera perfomance da medaglia d’oro: trechili di funghi raccolti in meno di tre ore. Entusiasti dell’iniziativa, Fausto Giovanelli e il parmigiano Giuseppe Vignali, rispettivamente presidente e direttore del Parco nazionale: «E’ stata una manifestazione, al di là della passione e dell’autoironia che l’hanno accompagnata, che ha prodotto un’esperienza di valore soprattutto sotto il profilo della ricerca e sviluppo di moderni circuiti economici per l’Appennino. I porcini e i boschi del Parco nazionale dell’Apennino tosco-emiliano esprimono anche un fascino attuale, diverso e lontano dalle favole, che attrae oggi, e a migliaia, gli abitanti delle città verso la montagna: con una grande forza, tale che sembrano passare assolutamente in secondo piano le sofferenze per le distanze, le curve e le buche che, in altri contesti, sembrano ostacolo insuperabile per raggiungere il nostro Appennino». Erano presenti anche il vice-presidente della Provincia di Reggio Emilia Pierluigi Saccardi, il sindaco di Collagna Paolo Bargiacchi e il primo cittadino di Fivizzano Paolo Grassi.

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