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Guida alla ricerca dei funghi: ecco il terzo volume

Guida alla ricerca dei funghi: domani il terzo volume
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Da domani sarà in edicola anche la guida numero tre, della serie «Guide alla Ricerca dei funghi nell’Appennino parmense», opera in 4 volumi edita e distribuita da Gazzetta di Parma nell’autunno 2012. Con la terza guida che non a caso si intitola «Borgotaro, Berceto e Val Baganza» ci si addentra nei luoghi più famosi per la ricerca dei funghi nella zona di Borgotaro, ma anche in Val Baganza, dalla testata della valle fino allo sbocco della stessa nella pianura. Sono cinque infatti le macroaree descritte, e fra queste riveste sicuramente maggior importanza quella che si sviluppa attorno al monte Molinatico le cui ampie pendici sono indubbiamente uno dei luoghi più gettonati e più vocati per la ricerca dei funghi. Alle pendici del Molinatico si accede principalmente da due strade: quella che porta alla località di Vighini, e quella che porta allo Chalet, passando per l’abitato di Baselica. Tredici sono gli itinerari descritti in questa zona, utili spunti per indirizzare la ricerca scegliendo fra i castagneti delle quote più basse e poi via vi salendo fino alle alte faggete poste a 1300 1400 metri e ancora oltre, nei prati a ridosso della cima del monte, dove spesso fioriscono anche le mazze di tamburo. Tredici itinerari di grande valore per la bellezza dei boschi e per la ricchezza dei porcini. Altra macroarea descritta è quella della Media Valle del Taro che comprende itinerari nella zona di Lozzola e Pagazzano ma anche, in sinistra Taro, negli splendidi castagneti di Pian del Monte / Tiedoli. Le altre tre macro aree si sviluppano invece più a est, al confine con la Val Baganza: quella della Val Manubiola, con itinerari tra Corchia e il Passo della Cisa; quella della media Val Baganza e quella del monte Montagnana che comprendono interessanti itinerari sulla dorsale che divide le valli dei torrenti Parma e Baganza, che si concludono alla soglia della pianura con l’itinerario più basso, quello di Neviano dei Rossi, che con le giuste condizioni può regalare anche i preziosi ovuli. La collana si concluderà giovedì prossimo 1 ottobre con l’uscita della guida «Val Parma e Val Cedra​​»; mentre sono già in edicola il primo e il secondo volume «Val Ceno e Alta Valtaro» e «Albareto, Tornolo e Val Tarodine».R.C.

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