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Come coltivare l'orto sul balcone

Come coltivare l'orto sul balcone. Collana in edicola
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Il basilico, la salvia, qualche rametto di rosmarino. E’ molto frequente trovare sui terrazzi delle nostre case le classiche piantine di erbe aromatiche. Sono facilmente reperibili, permettono di avere sempre a portata di mano gli aromi che servono in cucina e, soprattutto, profumano i balconi con le loro inconfondibili essenze. Da qui al salto di qualità il passo è breve.
L’orto in terrazzo è sempre più diffuso, tanto che sta iniziando a incuriosire anche chi non ha il «pollice verde». Gazzetta di Parma ha pensato a loro, con il volume «Pomodori da terrazzo. Come coltivare l’orto sul balcone» di Blu Edizioni, in edicola a partire da domani con il giornale a 9 euro più il prezzo del quotidiano. «Alla natura, al verde e al giardinaggio – spiega Gaspare Bona, il direttore editoriale di Blu edizioni – abbiamo dedicato una specifica collana, Verdeblu. Ci siamo sempre occupati di questi tempi ma nell’ultimo periodo l’interesse per quello che è naturale e biologico è molto aumentato. Quando si abitava in campagna non mancava mai un piccolo orto, ma anche per chi ora vive in città è rimasta la passione di coltivare la terra, di vederne crescere i frutti: è una grandissima soddisfazione. Proponiamo manuali agili, semplici, piacevoli da sfogliare, dove trovare tutte le informazioni necessarie». Il primo dei due manuali che propone Gazzetta di Parma è proprio dedicato all’orto sul terrazzo (il secondo, «Naturalmente giardino» sarà in edicola da martedì 7 giugno). Le autrici sono Antonella Mariotti e Chiara Priante, giornaliste specializzate nel verde e nel giardinaggio. «Ci sono tanti libri sull’argomento – spiega Antonella – ma in genere sono per chi ha già il pollice verde e vuole migliorare. Noi abbiamo voluto pensare ai “pollici neri”, a chi inizia da zero, fornendo tutte le informazioni e i consigli di cui hanno bisogno».In volume in effetti è molto agile, accattivante, anche dal punto di vista grafico, e si fa leggere con piacere. Per le autrici l’ideale è partire dalle coltivazioni più semplici, «come le erbe aromatiche.l. u.

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