15°

Parma

Appello dell'Ausl: "Non comprate funghi freschi dai venditori itineranti"

Un cesto di funghi
4

"Non comprare funghi freschi dai venditori itineranti". E’ l’appello che lancia il Servizio Igiene e Nutrizione degli Alimenti (SIAN) dell’Ausl, "perché il prodotto non dà le garanzie di sicurezza".

Lo dice una nota dell'Ausl, che prosegue:
"I venditori itineranti sono coloro che svolgono l’attività di vendita su un mezzo mobile (es. furgone) fermandosi in un luogo (margini delle strade) per poche ore e non sono da confondere con i venditori ambulanti, tipici delle zone di mercato e delle fiere.

La vendita di funghi freschi in forma itinerante è vietata dalla legge e non offre garanzia per quel che riguarda l'origine della merce, i controlli di filiera e la sicura determinazione della specie. Molto spesso i controlli effettuati hanno rilevato funghi in cattivo stato di conservazione e invasi da parassiti. 

Nonostante il capillare intervento dello forze dell’ordine, con il supporto degli professionisti del SIAN, mirato a controllare e se del caso a sanzionare i venditori abusivi, il fenomeno è ancora presente nel territorio di Parma e provincia. Da qui la necessità di richiamare l’attenzione dei cittadini: occorre diffidare dei venditori itineranti che dai loro furgoni propongono porcini e galletti a prezzi stracciati. E’ ugualmente necessario verificare che i funghi acquistati in tutti i punti vendita autorizzati (negozi, mercati) abbiano la certificazione di commestibilità dei micologi dell’Ausl". 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

  • Vercingetorige

    09 Ottobre @ 18.23

    SE E' PER QUESTO , negli anni scorsi , sull' Autostrada della Cisa , in Lunigiana , c' erano donne , apparentemente contadine , appoggiate alla rete di recinzione , che offrivano funghi agli automobilisti in transito .

    Rispondi

  • Gigi

    09 Ottobre @ 13.54

    A Corcagnano c'è uno di questi che propone funghi da 15gg. Ma i carabinieri della stazione locale cosa fanno? A cosa servono?.. questo ragazzo si mette tra l'altro lungo via langhirano con il camioncino sul marciapiede...e comunque se ne vedono altri in giro per la città. Invece di mandare in giro i vigili a cacciare gli artisti di strada e a multare chi si dimentica la patente a casa (che sfiga) sarebbe meglio farli girare dove servono e fare multe per cose più importanti. Esempio al mattino presto e all'imbrunire tantissimi viaggiano a fari spenti.

    Rispondi

    • cambogiano

      12 Ottobre @ 14.09

      se fai un incidente, o semplicemente vieni coinvolto in un incidente che dati fornisci senza la patente??

      Rispondi

      • Bastet

        20 Ottobre @ 13.46

        cambogiano: carta d'identità!...nome e cognome....e risalire alla patente è un gioco ,non da ragazzi,da bambini!!!!!il fatto che debba dirlo io,la dice lunga !!! il fatto che debba essere l'asl a lanciare questi avvisi,è assolutamente triste! ...ma un dolorino al fegato,a chi li compra....ci sta! se sono così imbecilli da comprare un prodotto come il fungo,da questa gentaglia....hanno quel che si meritano!

        Rispondi

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Halle Berry si libera del vestito degli Oscar: così il Versace finisce per terra e lei si butta in piscina

come in un film

Halle Berry si libera del vestito degli Oscar e si tuffa Video

Montalbano torna, supera i 10 milioni e fa il 40%

televisione

Montalbano, ritorno record: supera i 10 milioni

Addio al gigante di «Trono di Spade»

MORTO FINGLETON

Addio al gigante di «Trono di Spade»

Notiziepiùlette

Ultime notizie

"Top500": la classifica

IMPRESE

Top500 Parma, ecco la classifica completa

Lealtrenotizie

Alberi, sequestrata una struttura per anziani

INCHIESTA

Alberi, sequestrata una struttura per anziani

autostrada

Incidente tra due camion a Fiorenzuola: code verso Fidenza

opportunita'

Venti nuovi annunci per chi cerca un lavoro

L'ALLARME

Droga, a Parma ogni anno 400 segnalati alla Prefettura

1commento

La traversata

Quei velisti con Parma nella cambusa

Mercati esteri

Sicim, tris di commesse per 200 milioni di dollari

Amarcord

Prati Bocchi, 67 anni di amicizia

meteo

Tornano pioggia, vento e neve sulle alpi

Langhirano

E' morto Pierino Barbieri

1commento

Scomparso

«Benito, come un padre per tanti di noi»

La pagella

Monticelli? Mancano spazi per i giovani

LEGA PRO

Parma, Frattali out: in porta arriva Davide Bassi. Il Pordenone travolge il Bassano

L'estremo difensore era svincolato dall'Atalanta, nel suo passato anche Empoli e Torino

1commento

svariati casi a Parma

Ed ecco servita la truffa degli estintori (per i negozi)

2commenti

il fatto del giorno

Droga, i numeri dell'emergenza Video

L'anteprima sulla Gazzetta di domani

1commento

in mattinata

Scippa in bici l'iphone ad una ragazza in via Farini: caccia al ladro

9commenti

Parma

Altri due incidenti questa mattina: quattro schianti in poche ore

1commento

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

Le multe facili e quelle difficili

13commenti

EDITORIALE

Quei politici allergici alla libertà di stampa

di Filiberto Molossi

ITALIA/MONDO

il CASO

Dj Fabo ha morso il pulsante per il suicidio assistito

1commento

usa

Aereo Cessna si schianta sulle case: tre vittime

SOCIETA'

caffè

A Milano lo Starbucks più grande d'Europa

comune

2200 anni della fondazione di Parma: ecco il logo di Franco Maria Ricci

SPORT

inghilterra

Ranieri: il tributo (mascherato) dei tifosi del Leicester Gallery

Ciclismo

Grave caduta per la giovane promessa Marco Landi

MOTORI

ALFA ROMEO

Stelvio, la nostra pagella

NOVITA'

Bmw, la nuova Serie 5 ragiona da ammiraglia