10°

22°

Parma

Appello dell'Ausl: "Non comprate funghi freschi dai venditori itineranti"

Un cesto di funghi
Ricevi gratis le news
4

"Non comprare funghi freschi dai venditori itineranti". E’ l’appello che lancia il Servizio Igiene e Nutrizione degli Alimenti (SIAN) dell’Ausl, "perché il prodotto non dà le garanzie di sicurezza".

Lo dice una nota dell'Ausl, che prosegue:
"I venditori itineranti sono coloro che svolgono l’attività di vendita su un mezzo mobile (es. furgone) fermandosi in un luogo (margini delle strade) per poche ore e non sono da confondere con i venditori ambulanti, tipici delle zone di mercato e delle fiere.

La vendita di funghi freschi in forma itinerante è vietata dalla legge e non offre garanzia per quel che riguarda l'origine della merce, i controlli di filiera e la sicura determinazione della specie. Molto spesso i controlli effettuati hanno rilevato funghi in cattivo stato di conservazione e invasi da parassiti. 

Nonostante il capillare intervento dello forze dell’ordine, con il supporto degli professionisti del SIAN, mirato a controllare e se del caso a sanzionare i venditori abusivi, il fenomeno è ancora presente nel territorio di Parma e provincia. Da qui la necessità di richiamare l’attenzione dei cittadini: occorre diffidare dei venditori itineranti che dai loro furgoni propongono porcini e galletti a prezzi stracciati. E’ ugualmente necessario verificare che i funghi acquistati in tutti i punti vendita autorizzati (negozi, mercati) abbiano la certificazione di commestibilità dei micologi dell’Ausl". 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

  • Vercingetorige

    09 Ottobre @ 18.23

    SE E' PER QUESTO , negli anni scorsi , sull' Autostrada della Cisa , in Lunigiana , c' erano donne , apparentemente contadine , appoggiate alla rete di recinzione , che offrivano funghi agli automobilisti in transito .

    Rispondi

  • Gigi

    09 Ottobre @ 13.54

    A Corcagnano c'è uno di questi che propone funghi da 15gg. Ma i carabinieri della stazione locale cosa fanno? A cosa servono?.. questo ragazzo si mette tra l'altro lungo via langhirano con il camioncino sul marciapiede...e comunque se ne vedono altri in giro per la città. Invece di mandare in giro i vigili a cacciare gli artisti di strada e a multare chi si dimentica la patente a casa (che sfiga) sarebbe meglio farli girare dove servono e fare multe per cose più importanti. Esempio al mattino presto e all'imbrunire tantissimi viaggiano a fari spenti.

    Rispondi

    • cambogiano

      12 Ottobre @ 14.09

      se fai un incidente, o semplicemente vieni coinvolto in un incidente che dati fornisci senza la patente??

      Rispondi

      • Bastet

        20 Ottobre @ 13.46

        cambogiano: carta d'identità!...nome e cognome....e risalire alla patente è un gioco ,non da ragazzi,da bambini!!!!!il fatto che debba dirlo io,la dice lunga !!! il fatto che debba essere l'asl a lanciare questi avvisi,è assolutamente triste! ...ma un dolorino al fegato,a chi li compra....ci sta! se sono così imbecilli da comprare un prodotto come il fungo,da questa gentaglia....hanno quel che si meritano!

        Rispondi

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Weinstein: Lory del Santo, osceno denunciare dopo vent'anni

Hollywood

Lory del Santo: "Weinstein, osceno denunciarlo dopo vent'anni"

Paolo Schianchi a Tu si que vales

Tú sí que vales

Le mani e le 49 corde di Paolo Schianchi incantano su Canale 5 Video

La Coppa Cobram è arrivata anche a San Polo

COME FANTOZZI

La Coppa Cobram è arrivata anche a San Polo Foto

Notiziepiùlette

Ultime notizie

55 offerte di lavoro

LAVORO

55 nuove offerte

Lealtrenotizie

Via libera della Giunta al progetto esecutivo di valorizzazione e recupero del limite Nord-Est del Parco Ducale. Sarà demolito il muro su viale Piacenza. Stanziati 1.281.000 euro

Giardino

Parco Ducale: giù il muro su viale Piacenza

Stanziati 1.281.000 euro

2commenti

Regione

Bagarre sulla chiusura dei punti nascita

carabinieri

Colpo in villa sventato a Langhirano grazie ad un vicino: ladri in fuga

DUPLICE OMICIDIO

Solomon lascia il carcere. Il consulente del pm: «Folle e socialmente pericoloso»

5commenti

trasporto pubblico

Il Tar annulla gara vinta da Busitalia. Rizzi: "Ricorso, investimenti bloccati" Video

ricoverato al Maggiore

Montecchio: malore mentre fa ginnastica, grave 15enne Video

SALUTE

Dire addio ai malanni di stagione seguendo semplici suggerimenti

tg parma

Cassa di espansione sul Baganza: il progetto Video

Blitz

Controlli affitti: arrestato un 41enne

1commento

Via Trento

La rivolta dei residenti contro l'open shop

9commenti

Monticelli

Obbligo di firma, ma scappa con scooter rubato

1commento

inquinamento

Bollino rosso al nord, 24 città "fuorilegge" per smog. Anche Parma

Legambiente, Torino maglia nera. E a Milano prime misure traffico

4commenti

La storia

«I miei 41 anni da medico tra i monti del Nevianese»

3commenti

Inchiesta

I ragazzi a scuola da soli? tutti d'accordo

CONCORSO

Il gatto più bello di Parma: è Willy l'ottavo finalista

serie B

Sondaggio: momento "opaco" del Parma, dove migliorare?

5commenti

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Austria, il populismo alla prova del governo

di Paolo Ferrandi

SCUOLA

Aimi: «Non usare i voti come punizioni»

ITALIA/MONDO

LAMPEDUSA

Donna denuncia: tentata violenza da parte di 5 migranti

1commento

giallo

Ritrovata Dafne Di Scipio, la ventenne scomparsa a Varese

SPORT

serie b

Parma-Pescara: le pagelle dei crociati in dialetto

Calcio

Spareggi Mondiali: Italia con la Svezia

SOCIETA'

USA

California, cane-eroe resta col gregge, lo salva dal fuoco

Ateneo

Dall'Università di Parma arriva l'auto elettrica da competizione

MOTORI

ANTEPRIMA

Seat Arona: il nuovo Suv compatto in 5 mosse Fotogallery

LA NOVITA'

Kia Stonic, debutta il nuovo «urban crossover»