Parma

Nascerà a Parma la Scuola di Alta formazione per la sicurezza alimentare: "via libera" della Gelmini

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Il ministro dell’Istruzione Mariastella Gelmini ha firmato il protocollo d’intesa per far nascere a Parma una Scuola internazionale di Alta formazione per la sicurezza e la qualità alimentare. «Il protocollo è da oggi definitivo e si avvia l’iter per attuarlo», ha commentato il sindaco Pietro Vignali.

Della nascita di questa Scuola, oltre a un’edizione straordinaria di Cibus nel 2015, si era già discusso nell’ambito del vertice Oms su ambiente e salute, che si è svolto a Parma il mese scorso. Durante il vertice, infatti, era stato siglato un protocollo d’intesa dal sindaco Pietro Vignali, dal ministro alla Salute Ferruccio Fazio e dal direttore esecutivo di Efsa Catherine Geslain-Laneelle. Ai primi di aprile si era poi aggiunta la doppia firma di Lucio Stanca, ad Expo 2015, e del sindaco di Milano Letizia Moratti commissario straordinario di Expo 2015. Oggi è stata apposta l’ultima firma mancante, quella del ministro Gelmini.
Il protocollo riconosce Parma quale Polo di riferimento europeo sui temi della sicurezza e qualità alimentare. Da qui la scelta di coinvolgere nella kermesse milanese la città di Parma e creare in città una Scuola internazionale di Alta formazione per la sicurezza e la qualità alimentare.
Grazie al protocollo si potranno realizzare sinergie tra il “sistema Parma” e gli organizzatori di Expo 2015 sul tema delle politiche per la tutela e la sicurezza del cibo, in piena collaborazione con i ministeri della Salute e per la Ricerca scientifica, i Centri di ricerca, le Università di Milano (Cattolica e statale), l’Università di Parma ed Efsa.

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  • marco

    28 Aprile @ 22.00

    INSEGNATE A FARE LA SFOGLIA! a Parma non la sa fare più nessuno ! Ormai chi viene a Parma deve mangiare Kebab ! Non servono a niente queste scuole del piffero... Berlusca quando è venuto a Parma è andato a mangiare dalle Sorelle Picchi perchè è ormai L'UNICO ristorante che fa ancora la sfoglia !

    Rispondi

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