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Vignali soddisfatto: "Edizione da record. Parma è centrale nel settore alimentare"

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Un sindaco Pietro Vignali molto soddisfatto ha commentato i "numeri" e i risultati del salone dell’alimentazione. «Oggi che Cibus si è concluso possiamo confermare al 100% tutte le previsioni e tutti i numeri annunciati. L’edizione 2010 è stata l’edizione dei record: oltre 50mila visitatori provenienti da 110 Paesi, 850 giornalisti accreditati, più di 600 compratori della grande distribuzione, tutti i padiglioni esauriti con 100mila mq di stand coperti e allestiti da 2500 espositori, con la presenza di oltre 150 marche».

«Ma soprattutto - ha rilevato il primo cittadino - l'edizione 2010 conferma al di là di ogni dubbio che Cibus è la principale e insostituibile vetrina dell’agroalimentare italiano, un settore che vale la pena ricordare è il secondo comparto del manifatturiero del nostro paese con una produzione da 120 miliardi l’anno ed è la punta di diamante del Made in Italy. Proprio qui a Cibus i nostri prodotti hanno mostrato egregiamente tutta la loro capacità di penetrazione sui mercati esteri, e tutto il loro enorme potenziale commerciale. Infine Cibus conferma Parma nel suo ruolo di capitale della Food valley. Anzi, quest’anno abbiamo saputo coniugare il tema della produzione, con quello della sicurezza e della qualità, e con quello della salute».

Secondo Vignali, «il potenziale è enorme e Parma, anche grazie alla presenza di Efsa, sta diventando un polo europeo sul tema dell’alimentazione. Si tratta di un obiettivo strategico, oggi supportato non solo dalle nostre ambizioni e dalle nostre caratteristiche, ma anche dalla scelta del Governo e della Commissione europea di istituire qui una Scuola europea per l'alta formazione sulla sicurezza alimentare a completamento della nostra filiera, che da Cibus, dove avviene la commercializzazione dei prodotti - ha concluso -, risalirà fino alla ricerca e alla formazione delle nuove competenze necessarie per rimanere sempre competitivi».

© RIPRODUZIONE RISERVATA

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  • Giorgio G.

    13 Maggio @ 20.34

    Chissà quanto resterà al centro dopo l' inceneritore ....

    Rispondi

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