12°

23°

GASTRONOMIA

Parma in vetrina a New York

Parte "A Taste of Parma", una due giorni che a partire da oggi metterà in tavola i prodotti alimentari più famosi della nostra città.

Parma in vetrina a New York

Parte la due giorni gastronomica

Ricevi gratis le news
2

Una vetrina come quella di New York per mettere in mostra la sua creatività gastronomica. Parma punta alla più grande delle platee prendendo per la gola i newyorkesi con "A Taste of Parma", una due giorni che a partire da oggi metterà in tavola i suoi prodotti alimentari più famosi.

La nostra città, di recente dichiarata patrimonio dell’Unesco proprio per la sua creatività gastronomica, approfitterà della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, oltre che di una missione oltreoceano della Regione Emilia Romagna, per valorizzare il suo potenziale sia gastronomico che turistico attraverso degustazioni che si svolgeranno nei tre ristoranti Barilla della Grande Mela.  L’evento clou questa sera nel ristorante di Herold Square, sulla 34ma strada, dove lo chef a una stella Michelin Massimo Spigaroli preparerà un menu a tema per giornalisti specializzati, blogger, operatori turistici e addetti del settori alimentare. Con i suoi piatti lo chef accompagnerà gli invitati attraverso un viaggio alla scoperta delle eccellenze di Parma.

Dall'Italia sarà presente anche una delegazione guidata dal sindaco Federico Pizzarotti che, tra le altre cose, sarà anche ospite d’onore di un pranzo del Gei, il gruppo esponenti italiani di New York.  «Siamo orgogliosi di rappresentare Parma, città creativa della Gastronomia Unesco, e le sue eccellenze gastronomiche a New York - ha detto Pizzarotti -. Avremo modo di raccontare e gustare i prodotti che ci hanno resi famosi nel mondo nella settimana della Gastronomia Italiana nel mondo».

Parma sbarca a New York dopo che la scorsa estate il New York Times gli ha dedicato un articolo nella sua sezione viaggi. "36 ore a Parma" (36 hours in Parma) è stato titolato il servizio in cui la città viene associata in particolare al buon cibo ma anche all'arte, alla musica e alla cultura.

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

  • Michele

    17 Novembre @ 20.10

    mandra_sala@libero.it

    Due giorni in cui in una piccola vetrinetta di due o tre ristoranti do BARILLA verrà esposto forse qualche fetta di salame e si prosciutto. Ecco il motivo della gita a NewYork di Casa e pizarotti.Pagata dai cittadini. Una ridicola pizzarottata elettorale. Esposizione dei prodotti si Parma. ... hahajaj

    Rispondi

    • 17 Novembre @ 20.41

      (dalla redazione) Casa non è a New York.

      Rispondi

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Paolo Schianchi a Tu si que vales

Tú sí que vales

Le mani e le 49 corde di Paolo Schianchi incantano su Canale 5 Video

La Coppa Cobram è arrivata anche a San Polo

COME FANTOZZI

La Coppa Cobram è arrivata anche a San Polo Foto

Andrea Spigaroli

Andrea Spigaroli

MUSICA

X Factor, il parmigiano Andrea Spigaroli va avanti (Con polemica)

4commenti

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Multe impugnabili se la strada è senza banchina

AUTOVELOX

Multe impugnabili se la strada è senza banchina

Lealtrenotizie

Solomon lascia il carcere. Il consulente del pm: «Folle e socialmente pericoloso»

DUPLICE OMICIDIO

Solomon lascia il carcere. Il consulente del pm: «Folle e socialmente pericoloso»

Via Trento

La rivolta dei residenti contro l'open shop

Blitz

Controlli affitti: arrestato un 41enne

TRAFFICO METEO NEWS

Buongiorno Parma! x

Traffico-Meteo-News: tutte le informazioni utili prima di uscire di casa

2commenti

La storia

«I miei 41 anni da medico tra i monti del Nevianese»

Trasporto pubblico

Autobus: accolto dal Tar il ricorso Tep

Inchiesta

I ragazzi a scuola da soli? tutti d'accordo

Lutto

Neviano piange il sarto Daniele Mazza: vestì tutto il paese

Fidenza

I ladri si ripresentano alla Pinko

Dramma

Tragica maratona, muore 49enne di Polignano Video

L'esperto: "Non sottovalutare i campanelli di allarme" (Video)

serie B

Sondaggio: momento "opaco" del Parma, dove migliorare?

5commenti

ANTEPRIMA GAZZETTA

Solomon incapace di intendere e di volere

1commento

Tg Parma

Via Langhirano: 16enne a piedi travolta da un'auto, è al Maggiore Video

Parco Bizzozero

Donna presa a pugni dai tifosi pescaresi

5commenti

sicurezza idrica

Ecco come funziona la "diga" sulla Parma

A "lezione" dai tecnici dell'Aipo

Regione

Chiusura centri vaccini di Colorno, Salso, Fidenza e Busseto, protesta FdI-An

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

NOSTRE INIZIATIVE

Con la Gazzetta lo speciale Salute e benessere

EDITORIALE

La stretta di mano che va oltre la retorica

di Patrizia Ginepri

1commento

ITALIA/MONDO

Catalogna

Due leader indipendentisti arrestati per sedizione

BUSTO ARSIZIO

La ventenne scomparsa si chiama Dafne Di Scipio. Aperto un fascicolo

SPORT

Indonesia

Portiere muore dopo scontro in campo Video choc

SERIE B

Parma, bisogna cambiare rotta

SOCIETA'

meteo

Ophelia (polveri del Sahara) colora di rosso Londra e l'Inghilterra

tg parma

Gattile: ecco il corso per volontari

MOTORI

LA NOVITA'

Kia Stonic, debutta il nuovo «urban crossover»

EMISSIONI

Slovenia, dal 2030 stop ad auto benzina o diesel