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Nas, maxisequestro di cibo e lattine

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Quattro tonnellate di prodotti alimentari e oltre un milione di bibite in lattina per un valore commerciale di 1.030.000euro circa sono stati sequestrati dai carabinieri del Nas di Parma nell'ambito di un monitoraggio su scala nazionale. I militari hanno controllato una trentina di attività commerciali in città e in provincia verificando lo stato di conservazione degli alimenti, le condizioni igienico sanitarie dei locali, il possesso delle autorizzazioni e il rispetto della normativa sulla tracciabilità dei prodotti.

Le lattine sequestrate sono state rinvenute in un deposito in provincia pieno di escrementi di roditori e senza sistema di autocontrollo.  In un salumificio, sempre della provincia, sono invece state sequestrate 2,5 tonnellate di rifilature di salumi destinate ad essere utilizzate come ripieno per la pasta fresca perché mancanti di rintracciabilità su provenienza, lotto, data di produzione. In un caseificio dell'Appennino sono stati posti sotto sequestro quattro quintali di Parmigiano Reggiano, suddiviso in tranci sottovuoto, perché senza tracciabilità. Altri quattro quintali di salumi, pancette, fiocchetti, coppe e formaggi  sono stati sequestrati in un'azienda e in un deposito di prodotti alimentari .
In città, sono stati sequestrati ottantadue chilogrammi di pasta fresca ripiena (tortelli, gnocchi, anolini). rinvenuti all'interno di un congelatore in sacchetti trasparenti e privi di qualsiasi dato circa il lotto, la data di produzione e di conservabilità. 
Tutti i legali responsabili delle attività e dei depositi sono stati segnalati alla competente autorità sanitaria. 

Per i trasgressori sono previste sanzioni amministrative per diverse migliaia di euro, da 1.600 a 9.500 per la mancanza di rintracciabilità, da 500 a 3000 euro per la mancanza di sistema di autocontrollo e da 500 a 3000 euro per le carenze igienico-sanitarie.



 

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  • maurizio

    16 Giugno @ 13.22

    l'unica pena possibile per questa gente è la chiusura immediata dell'esercizio e il divieto di aprire nuovamente per almeno 5 anni.

    Rispondi

  • angela cabrini

    14 Giugno @ 21.01

    b en vengano questi sequestri però vogliamo i nomi per difenderci e tutelarci negli aquisti.

    Rispondi

  • Augusta

    14 Giugno @ 20.21

    Sono d'accordo con Maria. FUORI I NOMI!!!!

    Rispondi

  • NONNO VIGILE

    14 Giugno @ 19.34

    sarebbe bello che questi personaggi, che speculano sulla salute delle persone,passerono qualche anno in via BURLA,,,,,,,

    Rispondi

  • maria

    14 Giugno @ 19.15

    Bisogna che le Forze dell'Ordine rendano noto il nome delle persone che compiono queste nefandezze diversamente come facciamo noi consumatori a difenderci?

    Rispondi

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