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Il Comune: "Le mense? Qualità sotto controllo"

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Gli appalti per le mense? Rinnovati per tre anni sia a Camst che a Copra. La qualità del servizio? Sempre la stessa, certificata da una commissione esterna composta da esperti e genitori. Il Comune interviene sulla situazione dei servizi  mense per scuole dell'infanzia e primarie. E lo fa per spiegare come «i comportamenti imputati all’ex assessore Giovanni Paolo Bernini non abbiano inciso sulle caratteristiche, definite da un appalto di sei anni fa, e sui controlli, effettuati da soggetti esterni al Comune». Ma spiega anche  alcuni aspetti interessanti sull'appalto e sul suo rinnovo che è al centro delle indagini della magistratura.
Appalto diviso in due lotti
L’appalto per il servizio di ristorazione, spiega il comunicato, è «unico ma diviso in due lotti per le due diverse fasce di età (0-6 e 6-14) ed è stato aggiudicato nel 2005 rispettivamente alle ditte Copra e Camst».  La prima è quella di cui è dirigente uno degli arrestati (Mauro Tarana) che quest'anno per avere la proroga  di tre anni avrebbe pagato la tangente da 8mila euro contestata all'assessore Bernini e al suo braccio destro Signorini. La seconda è la coop che ha fatto scattare l'inchiesta segnalando una richiesta di denaro per la   proroga del servizio.
 Proroga di 36 mesi
Come spiega il Comune, infatti, il contratto di appalto   «scaduto il 31 agosto 2011, prevedeva espressamente la possibilità di “proroga dello stesso per ulteriori 36 mesi agli stessi patti, prezzi e condizioni vigenti alla data di scadenza, salvo l’aggiornamento Istat e previa comunicazione dell’Amministrazione comunale, sei mesi prima della scadenza e disponibilità dell’appaltatore manifestata espressamente entro il termine perentorio di 30 giorni decorrenti dal ricevimento di tale comunicazione”.  In relazione a questa possibilità contrattualmente prevista e sulla base delle valutazioni di qualità del servizio rilevate con indagini di customer, controlli effettuati da una ditta esterna appositamente incaricata del controllo di qualità e riscontri del Comitato medico scientifico composto anche da specialisti dell’Usl e dell’Università di Parma, oltre che delle Commissioni mensa composte dai genitori, l’Amministrazione ha ritenuto opportuno procedere al rinnovo dell’appalto per ulteriori tre anni, agli stessi patti e condizioni, anche economiche, di quello precedente. A entrambe le ditte, Copra e Camst».
«Qualità garantita»
Nel comunicato diffuso ieri dal Comune ci sono poi le rassicurazioni ai genitori dei piccoli utenti: «per il servizio e per gli utenti non cambierà pertanto assolutamente nulla, né in riferimento alle caratteristiche quali-quantitative del servizio definito da apposito capitolato, né in riferimento alle procedure e strumenti di controllo né ai costi; tutti elementi definiti dall’appalto del 2005 non modificabili se non a seguito di una nuova gara».

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