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Defunti, i crisantemi si vendono sempre Boom delle orchidee

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Caterina Zanirato
Nella settimana del ricordo verso i propri cari defunti, i fiori si sostituiscono alle parole, veicolando con i loro colori e il loro profumo una simbologia di intimità e rispetto verso chi è, purtroppo, scomparso. In concomitanza con le festività dedicate ai defunti, quindi, anche i negozi di fiori a Parma sono stati presi d’assalto da clienti alla ricerca del giusto fiore da portare in cimitero: prenotazioni di mazzi e piante hanno già dato molto da fare alle attività commerciali per questo fine settimana.
 Anche se i tempi stanno cambiando: al sempre classico crisantemo, che nella simbologia dei fiori è proprio associato alla morte, si sta sostituendo la più elegante orchidea e l’anthurium, più costosi ma meno delicati. «Vendiamo tantissimi crisantemi, lilium, anthurium e orchidee - spiegano al Carretta Garden di via Baganzola -. I crisantemi sono molto richiesti, però vengono abbinati ad altri fiori. I colori richiesti sono i classici: bianco e giallo, ma anche arancio, a seconda del sesso del defunto. Vanno molto anche le orchidee, soprattutto se montate su una struttura con fialetta, in modo da durare molti giorni. Costano sui 4 euro all’una, mentre i crisantemi sui 3 euro. Abbiamo già prenotato vari mazzi per questo weekend».
 Una tendenza confermata anche al Bia Garden, negozi di viale Villetta: «I crisantemi classici vanno sempre, insieme alle rose, alle gerbere e ai garofani - spiegano -. Le novità, come le orchidee e gli anthurium, sono frenate dalla crisi visto che sono poco più costosi. E vanno sempre i colori classici: rosa, giallo, rosso, bianco. I prezzi sono uguali all’anno scorso e il più economico rimane il garofano. Resteremo aperti tuto il weekend con orario continuato, visto che prevediamo un boom di visitatori».
Le orchidee sono le protagoniste «del ricordo» anche per la fiorista «Giuliana», sempre di viale Villetta: «Le orchidee battono tutti - spiegano -. I prezzi sono uguali all’anno scorso e costano uguale, ma le orchidee durano molto di più e richiedono una manutenzione minore. Ad un vaso di crisantemi serve acqua ogni due tre giorni, mentre le orchidee non hanno bisogno di tanta acqua e prendono l’umidità dall’ambiente. I colori che vanno i sono classici, anche se è stato scoperto da poco anche il lilla». Michele Alberici, fioraio di via Farini, conferma: «I nostri clienti hanno già prenotato i fiori: quest’anno pochi crisantemi e tante rose, anthurium, lilium e orchidee. I colori che vanno sono sempre verde, rosa, rosso. Ma ci sono le nuove tendenze, che confermano la popolarità di fiori meno tradizionali del crisantemo».

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