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Formaggi e baguette: piazza Ghiaia parla francese

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Roberta Vinci

«Vive la France» è il grido della Ghiaia che profuma di baguette e croissant appena sfornati. I «cugini d'Oltralpe» dalla erre moscia, «sbarcano» nel cuore della città con il loro «Mercatino regionale francese». E le «ali» della piazza si colorano di rosso, bianco e blu. L’appuntamento, giunto alla terza edizione, è organizzato da Jocaba (Consorzio degli Operatori Commerciali Francesi) con il coordinamento di Promec Eventi, è inserito nel ricco calendario di eventi promosso da Promo Ghiaia Srl, in collaborazione con il Comune di Parma, Ascom, Confesercenti e Progetto Ghiaia Srl. Tre giorni, ieri, oggi e domani all’insegna dello shopping «made in France». Un via vai di parmigiani ha invaso la Ghiaia alla ricerca di idee regalo, bigiotteria, oggetti per la casa, profumi, spezie e prodotti tipici: il meglio della tradizione enogastronomica e artigianale francese. «Parma è una città bellissima e la gente è sempre disposta ad acquistare qualcosa - dichiara, mentre serve i suoi biscotti della Bretagna, Angel Hart -. E’ stato un pomeriggio movimentato speriamo sia così anche nei prossimi giorni». Famiglie alle prese con gli acquisti natalizi e giovani che cedono ai peccati di gola. Si respira un’aria di festa. Attrattiva tra gli oggetti per la casa sono le coloratissime rose in legno di Anne: «Le rose attirano sempre e le donne non resistono al fascino di questo fiore. C'est l’amour». E come la miglior tradizione francese insegna, formaggi e vini sono il fiore all’occhiello. Non sono solo vini d’annata, ma anche il giovane Beaujolais. Da abbinare a ogni pietanza e magari a un bel tagliere di formaggi e confetture francesi. «Le vendite procedono bene. Confetture e vini si dividono il merito», confida Eros dalla «Caves de George». E ancora stoffe, capi d’abbigliamento e saponi profumati. «E' solo l’inizio», assicura Corrado Chiesa, presidente di PromoGhiaia Srl. E anticipa: «Giovedì 8, per l’Immacolata, i negozi della Piazza e il Mercato Coperto rimarranno aperti tutto il giorno, anche perché in Ghiaia tornerà il Mercatino dell’Antiquariato di Via D’Azeglio: una «trasferta» promossa dal Comune di Parma che proseguirà per tutti i giovedì di dicembre. Il prossimo weekend, poi, sarà caratterizzato dal mercato bisettimanale, che sabato 10 e domenica 11 animerà la Piazza dalla mattina alla sera».

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  • ROBERTA

    05 Dicembre @ 17.46

    macche francese , al banco dei formaggi si parlava vero italiano

    Rispondi

  • lele

    05 Dicembre @ 17.43

    Parmigiano e micca!Altro che balle.Che tornino a casa sti imperialisti travestiti da brave persone!

    Rispondi

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