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"Al lavoro a preparare pasti caldi"

"Al lavoro a preparare pasti caldi"
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Una settimana tra gli sfollati di Villa Sant'Angelo per provvedere alla mensa e alla distribuzione pasti. Sono rientrati nei giorni scorsi i volontari Adriano Marcotti, Adriano Toscani, Luigi D’Avino e Mauro Cortesi impegnati in Abruzzo per la Prociv Arci. «Il menù e variato ogni giorno e abbiamo sempre preparato pasti caldi», racconta Cortesi a nome di tutti. «Con le nuove scosse il trauma e la paura  persistono - ha detto - ma la situazione di Villa Sant'Angelo è gestita bene. Purtroppo però, in altre località ci sono ancora campi in cui non arriva l’acqua e anche la preparazione del cibo è più difficoltosa». «La cosa positiva - ha aggiunto - è che durante il servizio abbiamo coinvolto in cucina alcuni abitanti del posto, e per loro è stato anche un modo per distrarsi». La gestione della cucina,  in un container, è ora passata ai volontari di Bologna, ma la Prociv Arci salsese sta già organizzando una nuova squadra che potrebbe ripartire a fine maggio.

 

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