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Provincia-Emilia

Divorati centinaia di chili di carni

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Il successo di questa nona edizione è confermato anche dai numeri. Sono 350 i camperisti arrivati a Zibello e 347 i podisti che hanno partecipato alla November Porc Hot Feet. Record di visite anche per il sito della Strada del Culatello che ha fatto registrare circa 50 mila accessi.
Grandi numeri anche per i maxisalumi, distribuiti gratuitamente ogni domenica pomeriggio nei diversi comuni: 150 chili di mariolone a Sissa, un pretone di 470 chili a Polesine, 360 chili di strolghino a Zibello e 3 quintali e mezzo di cicciolata a Roccabianca. Sono stati inoltre consumati oltre 90 culatelli, per un peso di oltre 2 quintali e mezzo, 300 preti e 360 chili di gran bollito, una delle specialità preparate a Polesine Parmense.
 

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