12°

23°

Provincia-Emilia

La guida del gusto parla inglese

La guida del gusto parla inglese
Ricevi gratis le news
0

Da qualche giorno è disponibile la nuova guida enogastronomica  in inglese del “Triangolo del Gusto”. Con la  presentazione dei tre assessori provinciali all’agricoltura di Spezia, Massa e Parma Federo Barli, Domenico Cecotti e Pier Luigi Ferrari la guida intende illustrare anche ai turisti americani e del regno Unito le specialità tipiche del distretto enogastronomico  tra i più  golosi d’Italia.
“La pubblicazione di questo piccolo vademecum dell’enogastronomia – dichiara l’Assessore Barli – è  frutto di una collaborazione sempre  più  stretta delle tre province di Spezia, Massa e Parma che ormai da  diversianni condividono progetti, si scambiano esperienze e collaborano costantemente".

Il culatello di Zibello, il prosciutto di Parma, il salame di Felino, l’agnello di Zeri, la marocca di Casola, i panigacci di Podenzana, il lardo di Colonnata, lo sciacchetrà delle 5 Terre, i muscoli del Golfo di Spezia, i  formaggi  biologici della Val di Vara,  la spongata  di Sarzana sono solo alcuni dei prodotti che arricchiscono il paniere “gustoso” delle tre province La  guida, disponibile anche in inglese, descrive il triangolo del  gusto come se  fosse un’unica regione ed indica le più grandi manifestazioni enogastronomiche, tra le quali cito la festa del parmigiano reggiano di Montechiarugolo in provincia di Parma, “Liguria  da bere”, “November porc” che si svolge nei comuni  rivieraschi del  Po e la sagra della cipolla di Treschietto.

Il museo del pomodoro  nella corte di Giarola  a Collecchio, il museo del prosciutto e dei salumi di Parma  a  Langhirano, il museo  del salame di Felino o del parmigiano  si  sposano molto  bene con l’enoteca  pubblica  di Castelnuovo o  con il museo  del miele di Calice, all’interno di un percorso di storia e conoscenza dell’enogastronomia e di un mercato turistico che  trova  nel  filone enogastronomico una delle sue locomotive.”

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Gomorra 3 la serie debutta in anteprima in sala

serie tv

Gomorra 3: la serie debutta in anteprima in sala

Cane veglia per ore "amico" morto in strada. La foto commuove il web

ANIMALI

Un cane veglia per ore il suo "amico" morto in strada: commozione a Roma (e sul web)

1commento

Angelina Jolie, perdono Brad se ha imparato lezione

cinema

Angelina Jolie: "Perdono Brad se ha imparato la lezione"

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Fai le tue pagelle di Parma - Empoli

GAZZAFUN

Le tue pagelle di Parma - Empoli: Lucarelli il migliore

2commenti

Lealtrenotizie

Insegue due ladri e viene preso a pugni

Crocetta

Insegue due ladri e viene preso a pugni

Polemica

Scuola, mancano 779 insegnanti di sostegno

FIDENZA

Addio commosso a Filippo Nencini

TRAFFICO METEO NEWS

Buongiorno Parma! x

Traffico-Meteo-News: tutte le informazioni utili prima di uscire di casa

2commenti

INCHIESTA

Muti senatore, i sostenitori parmigiani

Infarto

Compie 40 anni il palloncino «salva-vite»

SERIE B

Niente alibi ma niente processi

Berceto

Lucchi: «Non pagate le spese postali per la bolletta»

IL CASO

Mezzano Rondani, la stazione-rudere

incidente

Madregolo, schianto tra un furgone e una moto: un ferito grave

MESSICO

Niente Mondiali paralimpici, Giulia Ghiretti tornerà a casa: "Scossa fortissima, secondi interminabili"

La manifestazione è stata annullata in seguito al violento terremoto

carabinieri

Lite con machete in via Lazio: e così viene incastrato per furto Video

3commenti

FATTO DEL GIORNO

"Un'intesa è fondamentale perché la sicurezza è un bene di tutti i cittadini" Video

ladri in azione

Sorbolo, foto-cronaca da un tentato furto in abitazione

san leonardo

Vivono coi figli tra topi e rifiuti

17commenti

Calcio

Per il Parma un altro ko

14commenti

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Migranti e tensioni, i fronti parmigiani

di Francesco Bandini

5commenti

EDITORIALE

Il telefonino in classe e il cervello a casa

di Patrizia Ginepri

9commenti

ITALIA/MONDO

Terremoto

Messico: una bimba viva sotto le macerie della scuola Foto

BERGAMO

Violentata operatrice del centro per migranti: arrestato 27enne della Sierra Leone

3commenti

SPORT

STATI UNITI

E' morto il pugile Jake La Motta, "Toro Scatenato"

CALCIO

Michele Uva nominato vicepresidente dell'Uefa

SOCIETA'

MUSICA

"Wise - Lettere di scuse": canzone parmigiana della band "The Opposite" Video

lite a seattle

Svastica al braccio: steso con un pugno da un afroamericano

MOTORI

IL DEBUTTO

Nuova Suzuki Swift, nel weekend il porte aperte

PNEUMATICI

Michelin ha una "Vision". Ed è in 3D