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Busseto - Un albo per valorizzare le «botteghe storiche»

Busseto - Un albo per valorizzare le «botteghe storiche»
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Paolo Panni  


 Sarà istituito, a Busseto, l’albo delle «Botteghe storiche». A promuovere l’iniziativa è l’amministrazione comunale sulla base dell’apposita legge regionale volta a promuovere e valorizzare le attività commerciali ed artigianali aventi valore storico, artistico, architettonico ed ambientale, che costituiscono testimonianza della storia, dell’arte, della cultura e della tradizione imprenditoriale e mercatale locale. Per questo il sindaco Luca Laurini ha inviato una comunicazione a tutti i pubblici esercizi del territorio comunale.
Per ottenere il riconoscimento di «Bottega storica» o di «Mercato storico», gli esercizi commerciali al dettaglio o di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, le imprese artigianali e i mercati su aree pubbliche dovranno avere precisi requisiti. Innanzitutto devono svolgere la stessa attività nel medesimo locale o nella stessa area pubblica da almeno 50 anni continuativi, anche se con denominazioni, insegne, gestioni o proprietà diverse, a condizione che siano state mantenute le caratteristiche originarie dell’attività.
 Devono inoltre avere il collegamento funzionale e strutturale dei locali e degli arredi con l’attività svolta, al fine di dare il senso di un evidente radicamento nel tempo dell’attività svolta. Occorre poi presenza nelle aree, nei locali, negli arredi, sia interni che esterni, di elementi, strumenti, attrezzature e documenti di particolare interesse storico, artistico, architettonico, ambientale e culturale, o particolarmente significativi per la tradizione e la cultura del luogo, visibili al pubblico.
Gli arredi, le attrezzature, gli strumenti, i documenti, per essere riconosciuti come requisito idoneo a qualificare l’attività commerciale o artigianale come «Bottega storica» devono offrire, al di là della presenza quantitativa, una chiara visibilità, alla persona comune, non munita cioè di particolari conoscenze tecniche e culturali, del collegamento funzionale e strutturale con l’attività svolta e dare il senso di un evidente radicamento nel tempo di quella attività stessa.
 Nel caso di pubblici esercizi recanti la denominazione di «osteria», l’attività deve essere svolta in quello stesso locale da almeno 25 anni, senza soluzione di continuità, a prescindere dagli eventuali mutamenti di denominazione, insegna, gestione o di proprietà, a condizione che siano state mantenute le caratteristiche originarie. Nel caso di farmacie e tabaccherie, attualmente in possesso di idoneo titolo per lo svolgimento dell’attività commerciale, i 50 anni invece sono riferiti all’attività prevalente.
 Lo status di «Bottega storica» può essere acquisito dopo la presentazione dell’apposito modulo all’ufficio commercio del Comune e la conseguente iscrizione nell’apposito albo comunale. lo status, per essere mantenuto comporta l’obbligo del mantenimento delle caratteristiche morfologiche dei locali, delle vetrine e delle insegne, degli elementi di arredo, esterno ed interno presenti al momento dell’iscrizione.
I moduli dovranno essere compilati entro il 30 aprile e per ulteriori informazioni è possibile contattare l’Ufficio commercio (Beatrice Marossa - telefono 0524 931715, e-mail: marossa@comune.busseto.pr.it) oppure Rita Mingardi (telefono 0524 931706, e-mail: mingardi@comune.busseto.pr.it).

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