gusto e tradizione

Sorbolo inizia il nuovo anno celebrando la cova dal Gozén

Kermesse culinaria in centro affiancata a spettacoli ed eventi sportivi

Norcini all'opera a Sorbolo

Norcini all'opera a Sorbolo

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Al centro dell’attenzione ci sarà l’arte dei norcini. Ma tutt’intorno ruoteranno iniziative culinarie, sportive e teatrali per una delle prime grandi feste all’aperto della Bassa nel nuovo anno.
Sorbolo – in piazza Libertà e nelle strade del centro cittadino - celebra sua maestà il maiale con la decima edizione, iniziata ieri, de «Al gir’dla cova dal Gozén».
Staffetta del gusto che coinvolge ad anni alterni i comuni di Mezzani e Sorbolo nell’ambito dell’Unione Bassa Est Parmense in una collaudata iniziativa che mette in mostra il meglio della tradizione culinaria locale affiancata a spettacoli, musica e manifestazioni sportive per coniugare al meglio i piaceri della tavola con la cura del proprio fisico.
Oggi si entra nel vivo degli appuntamenti. Alle 9, con ritrovo alla palestra di via Fratelli Bandiera, gara agonistica di podismo di 8,5 chilometri a cura di Uisp e Arci Quadrifoglio. Sempre alle 9 escursione in mountain bike, a cura di Arci Quadrifoglio e Levante Bike, con ritrovo alla palestra di via Fratelli Bandiera. Il tutto si concluderà alle 11 con le premiazioni in piazza della Libertà.
Alle 12 pranzo a tema, con le specialità del maiale, nel tendone riscaldato e l’accompagnamento musicale della banda di Felino composta da 35 elementi che proporranno un vasto repertorio musicale. Alle 15 si festeggeranno i 100 anni di Bargnocla con lo spettacolo dei burattini dei Ferrari. Quindi alle 18 appuntamento con l’happy hour insieme ai deejay Achille e Manuel. Per l’intera giornata i norcini lavoreranno le carni di maiale, saranno presenti stand gastronomici a cura delle associazioni di volontariato con assaggi di prodotti tradizionali e le immancabili bancarelle.

 

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