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Domenica le fattorie saranno "aperte", Anche a Parma

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Una domenica in campagna. Per scoprire  le bellezze naturalistiche  del nostro territorio, degustare i prodotti tipici, osservare da vicino  i modi di coltivare e di produrre, fare escursioni, giri in calesse o in bicicletta. Domenica 11 e 18 maggio torna “Fattorie aperte” la manifestazione nata nel 1999 su  iniziativa della Regione, in collaborazione con le Province e con l’Osservatorio agroambientale di Cesena, per aprire le porte delle aziende agricole a chi vive in città.
"Si tratta dell’occasione più importante in Emilia-Romagna per far incontrare campagna e città - ha detto a Bologna l’assessore regionale all’Agricoltura Tiberio Rabboni, presentando l’iniziativa – . Le ragioni del successo di Fattorie aperte risiedono nella diffusa curiosità che c’è sempre più  nei confronti dell’agricoltura e dei suoi protagonisti , un mondo che  può apparire lontano, salvo poi entrare prepotentemente nelle nostre case in occasione di vicende come il caro-prezzi o le sofistificazioni alimentari . E' dunque fortissima la domanda di capire, di poter scegliere, di distinguere  la buona dalla cattiva agricoltura”. 
L’edizione 2008 – quella del decennale –   può contare sull’adesione di 230 aziende,  attentamente selezionate,  che hanno fatto una specifica attività formativa,  oltre a essere tra le più impegnate sul fronte della qualità. Di queste aziende, 118 sono  a produzione biologica e 97 praticano un'attività agrituristica. Il successo di “Fattorie aperte” è cresciuto nel tempo. In 10 anni, ben 450mila persone hanno visitato le aziende agricole aperte al pubblico, passando dai 6.304 visitatori del 1999 ai 62.776 del 2007. L’anno di avvio le aziende aderenti sono state 70, ma in breve si sono attestate su una media annuale di 250.

Le aziende che partecipano a “Fattorie aperte” 2008 sono  26 a Piacenza, 30 a Parma, 24 a Reggio Emilia, 39 a Modena, 24 a Bologna, 23 a Ferrara, 18 a Ravenna, 31 a Forlì-Cesena e 15 a Rimini.

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