Provincia-Emilia

Arriva lo spritz alla spina: ma i puristi insorgono

Arriva lo spritz alla spina: ma i puristi insorgono
3

Dopo il prosecco in lattina è la  volta dello spritz in fusti, pronto per essere spillato alla spina. Due società venete, la Montelvini di Venegazzù e la  Moletto di Motta di Livenza, secondo quanto riporta oggi il  «Corriere del Veneto», hanno già registrato il marchio e  presto quello che è una sorta di rito nel miscelare vino  bianco, liquore e seltz sarà sostituito da un solo gesto:  azionare la levetta per spillare il prodotto nel bicchiere. In  pratica basterà aggiungere ghiaccio e guarnizioni.
L'arrivo dello spritz pronto per l’uso, però, non trova  d’accordo i puristi, come Enrico Breda, webmaster di spritz.it,  la community di appassionati che passano dal bicchiere al web e  vioceversa: «Non si deve tradire la tradizione», dice forte  dell’adesione al suo sito on line che conta già cinquantamila  iscritti

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

  • lorenzo

    10 Luglio @ 12.05

    Se volete gonfiarvi il fegato, questa è la bevanda giusta che fa x voi! Molto buono, dissetante e gradevole al palato...Meglio una buona malvasia, che in giro x i bar non è comunque facile da reperire! Cin cin!

    Rispondi

  • valerio

    10 Luglio @ 10.13

    E parkè nuetor pramzan an brevetèma miga al macè a la spéena?

    Rispondi

  • Francesco

    09 Luglio @ 19.22

    Una volta, quand' ero giovane, avevo un amico barman, membro dell' AIBES. Si tratteneva sempre a parlare con i clienti, perché capiva che scambiare due parole al bancone del bar , spesso, è più importante di bere. A volte , uscivo dal lavoro molto tardi alla sera , anche a mezzanotte, e non avevo voglia di andare al ristorante . Mi fermavo da lui , e, nel "retro" del suo bar , cucinava sempre qualcosa per quelli come me. Buone pastasciutte ed ottimo brasato (poi se li faceva pagare, ma, questo, è un altro paio di maniche...). Serviva solo eccellenti cocktails che preparava lui, lì sul momento , e diceva "un vero barman non è uno che stappa bottigliette" ! Chissà che fine ha fatto , povero Alfio. Sono passati trentacinque anni ! Ma, dopo che ho conosciuto Alfio, io ho sempre distinto tra "barista" e "barman". 'Sta roba qua, è roba per baristi (con tutto il rispetto).

    Rispondi

Video

1commento

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

I 100 anni di Kirk Douglas

Youtube

I 100 anni di Kirk Douglas Video

Rosy Maggiulli torna... in pista

Monza

Rosy Maggiulli torna... in pista

Guns N' Roses all'autodromo di Imola

Il 10 giugno

Guns N' Roses all'autodromo di Imola

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Terremoto: cosa rischia Parma

TERREMOTO

Ma Parma quanto rischia?

1commento

Lealtrenotizie

Arriva la sala scommesse, scoppia la polemica

SAN LEONARDO

Arriva la sala scommesse, scoppia la polemica

Raid notturno

All'asilo di San Prospero rubati i soldi per l'altalena

agenda

Un weekend di colori, musica, gusto e cultura

PENSIONI

Novità sul ricongiungimento dei contributi

Palanzano

Sandra, la «musicista» delle campane

Progetto

L'auditorium a Busseto? Per ora non si fa

Lega Pro

Oggi Parma-Bassano

Salsomaggiore

Addio a Lorenzo, aveva solo 15 anni

LEGA PRO

D'Aversa per la panchina, ballottaggio Sensibile-Faggioni per il ds. E' questione di ore Video

gazzareporter

Scia e aerei: mistero nel cielo di Parma Video

4commenti

incidente

Auto si ribalta a Fidenza: un ferito grave

Anteprima Gazzetta

Terremoto: l'aiuto di Parma

Domani si parla anche di San Leonardo, di coca a Sorbolo, di un incredibile furto a un asilo

parma senza amore

Dieci frigoriferi (con materasso e rifiuti) sul marciapiede di via Boraschi

9commenti

vandali in azione

Manomettono il defibrillatore in piazza: presi (grazie a un cittadino)

2commenti

Sorbolo

Addio a Roberta Petrolini, la voce della Cri

cantieri e eventi

Come cambia la viabilità a Parma in settimana 

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

LETTERE AL DIRETTORE

Una piccola storia nobile

2commenti

EDITORIALE

Dal sexting al ricatto: pericoli on line

di Filiberto Molossi

1commento

ITALIA/MONDO

francia

Parigi, tutti salvi. Il rapinatore in fuga

PISA

Bimba di 6 anni muore soffocata da una spugna a scuola

WEEKEND

IL CINEFILO

I film della settimana, da Sully a Agnus Dei  Video

VERNISSAGE

90 anni di Arnaldo Pomodoro: la sua arte invade Milano

SPORT

ERA IL 2005

Rosberg, quel giorno a San Pancrazio...

1commento

SERIE A

Il Napoli travolge l'Inter di Pioli: 3 a 0

MOTORI

NOVITA'

Q2, l'Audi che farà strage di cuori (femminili)

BOLOGNA

Le ragazze
del Motor Show Fotogallery