10°

20°

Provincia-Emilia

Arriva lo spritz alla spina: ma i puristi insorgono

Arriva lo spritz alla spina: ma i puristi insorgono
3

Dopo il prosecco in lattina è la  volta dello spritz in fusti, pronto per essere spillato alla spina. Due società venete, la Montelvini di Venegazzù e la  Moletto di Motta di Livenza, secondo quanto riporta oggi il  «Corriere del Veneto», hanno già registrato il marchio e  presto quello che è una sorta di rito nel miscelare vino  bianco, liquore e seltz sarà sostituito da un solo gesto:  azionare la levetta per spillare il prodotto nel bicchiere. In  pratica basterà aggiungere ghiaccio e guarnizioni.
L'arrivo dello spritz pronto per l’uso, però, non trova  d’accordo i puristi, come Enrico Breda, webmaster di spritz.it,  la community di appassionati che passano dal bicchiere al web e  vioceversa: «Non si deve tradire la tradizione», dice forte  dell’adesione al suo sito on line che conta già cinquantamila  iscritti

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

  • lorenzo

    10 Luglio @ 12.05

    Se volete gonfiarvi il fegato, questa è la bevanda giusta che fa x voi! Molto buono, dissetante e gradevole al palato...Meglio una buona malvasia, che in giro x i bar non è comunque facile da reperire! Cin cin!

    Rispondi

  • valerio

    10 Luglio @ 10.13

    E parkè nuetor pramzan an brevetèma miga al macè a la spéena?

    Rispondi

  • Francesco

    09 Luglio @ 19.22

    Una volta, quand' ero giovane, avevo un amico barman, membro dell' AIBES. Si tratteneva sempre a parlare con i clienti, perché capiva che scambiare due parole al bancone del bar , spesso, è più importante di bere. A volte , uscivo dal lavoro molto tardi alla sera , anche a mezzanotte, e non avevo voglia di andare al ristorante . Mi fermavo da lui , e, nel "retro" del suo bar , cucinava sempre qualcosa per quelli come me. Buone pastasciutte ed ottimo brasato (poi se li faceva pagare, ma, questo, è un altro paio di maniche...). Serviva solo eccellenti cocktails che preparava lui, lì sul momento , e diceva "un vero barman non è uno che stappa bottigliette" ! Chissà che fine ha fatto , povero Alfio. Sono passati trentacinque anni ! Ma, dopo che ho conosciuto Alfio, io ho sempre distinto tra "barista" e "barman". 'Sta roba qua, è roba per baristi (con tutto il rispetto).

    Rispondi

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Giovanni Lindo Ferretti

Giovanni Lindo Ferretti

Parma

Rimandato il concerto di Giovanni Lindo Ferretti

Sorbolo: i vini della Botte Gaia

PGN FESTE

Sorbolo: i vini della Botte Gaia Foto

Giovedì nozze per Alessia, prima trans a sposarsi

gossip

Giovedì nozze per Alessia, prima trans a sposarsi Gallery

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Fare, vedere, mangiare: ecco l'App Pgn

GIOVANI

L'App Pgn è più ricca: scaricala e scopri le novità

Lealtrenotizie

Si rompe un tubo: strada allagata fra via Montebello e via Galimberti, traffico deviato

parma

Si rompe un tubo: strada allagata in via Montebello, operai al lavoro e traffico deviato Foto

3commenti

tg parma

Cinque trapianti di rene in due giorni all'ospedale Maggiore Video

Carabinieri

Spacciava in Oltretorrente: un altro arresto

In manette un 31enne tunisino

LUTTO

Addio a Valenti, lo sportivo

2commenti

Gazzareporter

La pioggia ha ingrossato il torrente Video

tg parma

Il crac del Parma Fc: ribadite le condanne per Ghirardi e Leonardi

Accolti i ricorsi di Maurizio Magri, Susanna Ghirardi, Arturo Balestrieri e Giovanni Schinelli

Parma

Dopo un borseggio abbandona il portafogli fra la merce di un negozio

La Municipale indaga su una donna. Allontanato anche un gruppo di persone sospette che si aggiravano in Ghiaia

2commenti

tg parma

Proseguono i lavori sullo Stradone Video

ALLARME

Bocconi killer, un nuovo caso

1commento

BORETTO

Sfilano i cavi di un edificio in disuso per rubare il rame: denunciati un parmigiano e un complice Foto

lega pro

Parma, parlano i tifosi: "Qualcosa si è rotto"

I presidenti dei Club credono ancora nella squadra, "ma serve un cambio di passo"

Stazione

Quei tombini instabili che tolgono il sonno

1commento

Parma

«La Marina? Un'opportunità per i giovani»

1commento

lettere 

"Quei ragazzini che lanciano sassi a Traversetolo"

10commenti

Parma

Auto ribaltata a San Ruffino: 4 feriti

lutto

Fidenza piange il pittore Mario Alfieri

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

La storia ci insegna. Purtroppo

1commento

REPORTAGE

La guerra delle cipolle nella sfida per l'Eliseo

di Luca Pelagatti

ITALIA/MONDO

ECONOMIA

La Bce lascia i tassi invariati. Draghi: "Così a lungo"

Mantova

Auto si schianta contro un albero: morti due ventenni 

SOCIETA'

SOS ANIMALI

Eia, qualcuno ha visto Edward?

MUSICA

"Canzone per curare le piante": il nuovo singolo dei ManìnBlù Video

SPORT

tg parma

Parma in ritiro a Collecchio, Giorgino squalificato Video

1commento

RACING

Mini Challenge, parte la stagione 2017! Foto

MOTORI

PSA

DS 7 Crossback, in vendita la versione di lancio "La Premiére"

NOVITA'

Toyota Yaris: l'ora del restyling