Provincia-Emilia

Prosciutto, un festival che si taglia a «fette»

Prosciutto, un festival che si taglia a «fette»
Ricevi gratis le news
0

di Giulia Coruzzi

E’ tutto pronto per il weekend più gustoso dell’anno. Si inizia giovedì, alle 21.15, alla corte del Museo del Prosciutto con il concerto «Bass Gang. Poker di contrabbassi» a ingresso libero e gratuito. Durante la serata sarà possibile visitare gratuitamente il museo. La Prosciutteria del museo organizza degustazioni guidate a 15 euro (info e prenotazioni 0521.931800, info@parmapoint.it). 
Si entrerà nel vivo del Festival venerdì, alle 18 quando, nella sala consiliare, si terrà l’inaugurazione ufficiale. Alle 19 in piazza Garibaldi si spalancheranno le porte della «Prosciutteria 24...e oltre», mentre alle 22 in piazzale  Melli concerto di Francesco De Gregori (info numero verde 800165300 - Arci Parma 0521.706214). Sabato, per tutto il giorno, il paese sarà costellato di prosciutterie a tema: il crudo di Parma danzerà sulle tavole insieme agli abbinamenti più originali, accompagnato da animazioni e intrattenimenti. Dalle 10 alle 12.30, dall’autostazione di piazzale Corridoni, partiranno i bus navetta per le visite ai prosciuttifici; dalle 10 alle 22 il Museo del prosciutto sarà aperto per visite e degustazioni, mentre la sua Corte ospiterà dalle 10 alle 16 «Prosciutto ad arte», la gara di pittura a cura di «Iter Movimento Culturale» in collaborazione con «I Musei del Cibo della Provincia di Parma» (iscrizione gratuita previa prenotazione allo 0521.864324) e alle 12.30 (con replica alle 19.30) un laboratorio di degustazione, «Incontri di gusto. Parma Hamm! Un Prosciutto da divorare» a cura di Marco Epifani in collaborazione con InOtio e Confraternita dei Vignaioli della Torrechiara (costo 15 euro, prenotazioni: 340.9336054). Dalle 15 alle 18.30 dall’autostazione ripartiranno i bus navetta per i prosciuttifici aderenti a «Finestre aperte: sulla strada del Prosciutto». Grande attesa per la serata: alle 21.45 in piazza Ferrari «Backstage. Spettacolo di moda» e alle 22 in piazzale Melli Davide Van de Sfroos» (info numero verde 800165300 - Arci Parma 0521.706214). 
L'ultima giornata, quella di domenica, prevede per tutto il giorno prosciutterie a tema per le strade di Langhirano, visite guidate al Museo del Prosciutto e mercato del Consorzio Versilia - Forte dei Marmi Alta Qualità. Anche domenica saranno attivi i bus navetta per gli stabilimenti, dalle 10 alle 12.30 e dalle 15 alle 18.30. Alla Corte del Museo dalle 10 alle 20 si terrà l’iniziativa a partecipazione gratuita promossa dall’associazione «Pianeta Verde»: «La macchina dei sogni», mentre alle 12.30 e alle 19.30 Marco Epifani in collaborazione con InOtio e Confraternita dei Vignaioli della Torrechiara presenterà «Incontri di gusto. Parma Hamm! Un Prosciutto da divorare» (costo 20 euro, prenotazioni: 340.9336054). 
Alle 17 in piazza Ferrari «Oscar per un Parma d’autore», gara di «taglio a mano» del Prosciutto (3ª edizione) e alle 17.30 alla Corte del Museo i bambini potranno partecipare a «Facciamo Merenda! Bambini in cucina...», il laboratorio per i piccoli a cura di Alma in collaborazione con «I Musei del Cibo della Provincia di Parma» (partecipazione gratuita su prenotazione allo 0521.864324). Alle 21.30 in piazza Ferrari largo alle passerelle con «Langhirano moda».
 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

"Stallone è morto". Ma era una bufala online

cinema

"Stallone è morto". Ma era una bufala online

Filippo Nardi

TELEVISIONE

Isola dei famosi: Filippo Nardi si spoglia davanti a Bianca Atzei Video

1commento

David Garrett

David Garrett

TEATRO REGIO

Cancellato il concerto di David Garrett

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Mago Gigo

libri

Mago Gigo racconta Capitan Braghetta, "il supereroe che è dentro di noi" Video

1commento

Lealtrenotizie

Viale Bottego, fiamme in studio dentistico: evacuazione in corso di tutto il palazzo

incendio

Viale Bottego, fiamme in studio dentistico: evacuazione in corso di tutto il palazzo

Via Buffolara

«Prima mi ha investito e poi picchiato»

3commenti

furti

Svaligiate le sedi delle associazioni per i disabili. E allora, "Caro ladro ti scrivo..."

1commento

salute

Vincere il tumore: la testimonianza di tre parmigiani

IL CASO

Colf estorce 3.000 euro all'ex datore di lavoro. E patteggia 3 anni

Fidenza

Addio a Fabrizio «Fispo» Rivotti

PALLAVOLO A/2

Gibertini: «Il mio tris in Coppa Italia»

DI NOTTE

Maiatico, razzia dei ladri nelle case

SCIENZA

Renata Tebaldi conservata per l'eternità al Polo Nord

METEO

Ondata di gelo: il Burian siberiano verso l'Italia

Allarme

In dieci anni 166 medici in pensione

CULTURA

Restauri di monumenti: 3,8 milioni per interventi a Parma e nella Bassa

Ecco gli interventi nel Parmense: Parma, Colorno, Busseto, Soragna, Coltaro, Fontanelle e Zibello

tg parma

Presunta tratta di calciatori africani: concessi i domiciliari a Drago Video

elezioni

Salvini a Parma e Traversetolo: "Meno tasse, meno burocrazia e meno clandestini" Video

8commenti

FIDENZA

Non arrivava alla sua festa di compleanno: era morto d'infarto

ANTEPRIMA GAZZETTA

Addio a Dalmazio Besagni: era la memoria storica di Busseto

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

VADEMECUM

Elezioni del 4 marzo: come votare correttamente

1commento

LAVORO

64 nuove offerte

ITALIA/MONDO

PIACENZA

Badante sposa l'invalido che accudisce e lo riduce sul lastrico: denunciata 

3commenti

VIOLENZA

Legato mani e piedi e picchiato a sangue il responsabile di Forza Nuova a Palermo

1commento

SPORT

FORMULA 1

Il ritorno del "Biscione": ecco l'Alfa Romeo C37

Calciomercato

Pirlo lascia il calcio e annuncia il suo match di addio

SOCIETA'

gusto

La ricetta light - Brodo vegetale allo zenzero

GAZZAREPORTER

Balli e divertimento al Newyork di Sissa Foto

MOTORI

NOVITA'

Mercedes Classe B Tech, quando la tecnologia è alla portata

MOTO

I 115 anni di Harley-Davidson, si avvicina l'open day