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A Campora l'autunno prende per la gola

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Elio Grossi

Domenica a Campora,  nel piazzale della piscina, avrà luogo la 34ª edizione della ormai antica «Festa del Marrone» organizzata dalla Pro loco di Campora con il Comune di Neviano, la Comunità Montana Est, la Provincia e il Consorzio Volontario Forestale Monte Fuso.  
Alle 12 sotto la tensostruttura, trasformata in  ristorante, saranno servite tagliatelle al sugo di marroni, funghi, noci, stracotto con polenta, scaloppine con i funghi, polenta e funghi, polenta e salamino, panini con salumi.
Poi, sempre nell’attiguo piazzale, saranno in vendita i marroni freschi confezioni in apposite retine; e si potranno subito gustare le caldarroste. 
Dall’altra parte del semicerchio formato dalle bancarelle ci sarà la vendita dei particolari prodotti derivati dal frutto del marrone.    Ad attendere i buongustai ci saranno i marron flambées, le dolci «bruciate» ricoperte di cioccolato fondente, la pattona o castagnaccio, il pane di farina di castagna, le frittelle di castagne, le crêpes in pasta di marroni, marmellate alla frutta antica e torte paesane. Non mancherà il vin brulè servito con il mestolo, e il vino  alla spina, nonché bibite in generale. 
Come al solito il Comune metterà a disposizione due bus navetta per il trasporto dei visitatori dal centro della frazione fino al piazzale della Piscina e ritorno.   
Sulla terrazza della piscina si ballerà con musica dall’orchestra Ziglioli. Nel piazzale  ci saranno inoltre tre acrobati trialisti che si esibiranno su ostacoli artificiali, fra il pubblico, e per la gioia dei bambini, gireranno le Fate del Bosco; inoltre da Siena arriveranno i Motofolk, due esilaranti cantastorie toscani.   

 

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