14°

28°

CULTURA

Assemblea dei “Musei del Cibo della provincia di Parma”

Le nuove prospettive, i nuovi strumenti e forti segnali di crescita

Assemblea dei “Musei del Cibo della provincia di Parma”
Ricevi gratis le news
0

Nei giorni scorsi i Soci dei Musei del Cibo si sono riuniti per l’assemblea di Primavera. Al centro dell’incontro gli ottimi risultati di visibilità e affluenza dell’anno appena concluso e gli importanti appuntamenti del 2015.

A dare un quadro completo del lavoro svolto sono i numeri: 21.789 visitatori nel 2014 rispetto ai 14.000 del 2013, e nel solo mese di marzo 2015 2.780 visite, con 1.085 presenze in più rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Numeri importanti che sottolineano come il circuito sia rappresentativo del tema legato all’Esposizione Universale Expo 2015 “Nutrire il pianeta”, portando un notevole contributo in termini di contenuto alla stessa manifestazione basata a Milano. Il Circuito è esso stesso Expo 2015, volendo far conoscere la cultura e la tradizione dei prodotti enogastronomici del territorio parmense. E i Musei stanno collaborando fattivamente - grazie alla ricchezza della documentazione conservata - con numerose realtà economiche del territorio per la promozione di Parma in sede Expo.

Il 2014 per il circuito museale è stato un anno positivo, di crescita e di importanti cambiamenti, che ha visto l’inaugurazione di due nuovi percorsi, il Museo della Pasta, presso la Corte di Giarola a Collecchio e la Cantina dei Musei del Cibo allestita presso la Rocca di Sala Baganza. I due nuovi musei completano l’offerta del progetto fortemente voluto dal Vicepresidente Albino Ivardi Ganapini per promuovere e divulgare la lavorazione e la storia di quei prodotti che hanno reso famoso il territorio parmense in tutto il mondo.

«Il 2014 - dichiara Maurizio Ceci, Presidente dell’Associazione dei Musei del Cibo, - è stato un anno significativo e anche il 2015 ha già anticipato importanti segnali di crescita. I Musei del Cibo hanno aderito al club di prodotto “Parma nel cuore del gusto”, promosso dal Comune di Parma per valorizzare il territorio e saranno presenti all’Esposizione Universale nello spazio dedicato all’Emilia Romagna. E’ inoltre in corso di allestimento - con il sostegno di Fondazione Cariparma e Camera di Commercio - un punto di informazione dedicato ai Musei del Cibo presso il Parma Point all’interno del Palazzo della Provincia. Un luogo di riferimento unico per i turisti che vogliono realmente conoscere Parma e il suo territorio».

Durante la relazione è stata dedicata particolare attenzione al tema della didattica. La didattica come offerta e attività qualificante per le scuole è anche quest’anno il punto di incontro di tutte le iniziative del circuito museale. L’offerta, notevolmente arricchita grazie all’esperienza degli operatori è ora visibile in una specifica area del sito web museidelcibo.it interamente rinnovata. Altro tema di rilievo emerso dai lavori dell’Assemblea sono le collaborazioni con l’imprenditoria privata, che si confermano realtà concreta e vero motore dei musei: Rodolfi Mansueto ha sostenuto l’allestimento della sala didattica al Museo del Pomodoro, le Terme di Salsomaggiore invece hanno contribuito all’ampliamento della sezione dedicata al sale nel Museo del Prosciutto e il Consorzio del Parmigiano Reggiano sta collaborando al rinnovo di una sala del Museo di Soragna. Prosegue anche il fondamentale impegno di Barilla e di Storci alla promozione e all’attività del neo-nato Museo della Pasta.

Questi i primi risultati del 2015 per far crescere il circuito in un’ottica non più locale ma nazionale ed internazionale, mantenendo un legame forte con la tradizione e rafforzando la volontà di trasmettere alle generazioni future la cultura ed il rispetto verso le nostre produzioni d’eccellenza e la storia comune.

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

1commento

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Grey's Anatomy 14 stupisce ancora, parla italiano

Stefania Spampinato

Tv

Grey's Anatomy 14: il cast parla sempre più italiano

Polvergeist, un "corto" parmigiano al Festival di Venezia

tg parma

Polvergeist, un "corto" parmigiano al Festival di Venezia Video

Nuda in giro per Bologna: individuata e super-multa

SOCIAL

Bologna, la ragazza che passeggiava nuda rivela: "E' un esperimento sociale" Video

2commenti

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Programmazione dal 21/08/2017 al 25/08/2017 delle postazioni di accertamenti strumentali di velocità e irregolarità alla circolazione

VIABILITA'

Autovelox, speedcheck e autodetector: la mappa della settimana

Lealtrenotizie

Scivola per 50 metri in un calanco: i vigili del fuoco arrivano dall'alto Foto

varano

Scivola per 50 metri in un calanco: i vigili del fuoco arrivano dall'alto Foto

La testimonianza

«Io, molestata da un maniaco al Campus»

4commenti

Testimonianze

Parmigiani a Barcellona: «Abbiamo visto tanta solidarietà tra la gente»

PARMIGIANI A BARCELLONA

«Eravamo lì 40 minuti prima dell'inferno»

weekend

Tra sagre e... castelli di sabbia: l'agenda. Rimandata la festa degli amor

brescia

Cellino riabilita Ghirardi: "A Parma ha fatto tanto". La rabbia del web

1commento

FIDENZA

Addio all'ostetrica Mara Maini: ha fatto nascere migliaia di bambini

CRONACA NERA

Rapina alla farmacia di via Volturno, due banditi in fuga

I dipendenti minacciati con i cutter

1commento

neviano

Attenzione, attraversamento cinghiali. Riuscite a contarli tutti? Video

2commenti

Escursionismo

Rifugi, quelle case dove abita la natura

Amichevole

Parma e Empoli non si fanno male

Teatro

Addio a Tania Rocchetta, 50 anni di palcoscenico. E di impegno civile

Varano Melegari

La Polisportiva Varanese si tinge di Milan

Lutto

E' morto Maurizio Carra, un'istituzione dell'automobilismo

via bixio

Entra di notte al bar e fa bottino: arrestato grazie a un passante

1commento

COLLECCHIO

Talignano invasa da cinghiali e nutrie: la protesta dei residenti

Lamentele anche a Pontescodogna: «Troppe strade sconnesse»

1commento

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Che cosa resta dei nostri amori

di Michele Brambilla

2commenti

EDITORIALE

Colpito il simbolo della gioia di vivere

di Paolo Ferrandi

ITALIA/MONDO

barcellona

Ritrovato il piccolo Julian: è in ospedale tra i feriti

Terrorismo

L'Isis sui social: "Il prossimo obiettivo è l'Italia"

SPORT

SERIE A

La Juve travolge il Cagliari, Il Napoli passa a Verona

Incidenti stradali

Ritirata patente al calciatore Kabashi

SOCIETA'

viabilità

Ritorni e partenze, traffico in intensificazione sulle autostrade Tempo reale

calestano

Mai dire Baganzai: la sfida (anche) dei video

MOTORI

VACANZE

Attenzione a come caricate i bagagli: si rischiano punti patente

MERCATO

Bmw Italia, 2000 euro per la permuta di diesel Euro4 e precedenti