CULTURA

Assemblea dei “Musei del Cibo della provincia di Parma”

Le nuove prospettive, i nuovi strumenti e forti segnali di crescita

Assemblea dei “Musei del Cibo della provincia di Parma”
0

Nei giorni scorsi i Soci dei Musei del Cibo si sono riuniti per l’assemblea di Primavera. Al centro dell’incontro gli ottimi risultati di visibilità e affluenza dell’anno appena concluso e gli importanti appuntamenti del 2015.

A dare un quadro completo del lavoro svolto sono i numeri: 21.789 visitatori nel 2014 rispetto ai 14.000 del 2013, e nel solo mese di marzo 2015 2.780 visite, con 1.085 presenze in più rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Numeri importanti che sottolineano come il circuito sia rappresentativo del tema legato all’Esposizione Universale Expo 2015 “Nutrire il pianeta”, portando un notevole contributo in termini di contenuto alla stessa manifestazione basata a Milano. Il Circuito è esso stesso Expo 2015, volendo far conoscere la cultura e la tradizione dei prodotti enogastronomici del territorio parmense. E i Musei stanno collaborando fattivamente - grazie alla ricchezza della documentazione conservata - con numerose realtà economiche del territorio per la promozione di Parma in sede Expo.

Il 2014 per il circuito museale è stato un anno positivo, di crescita e di importanti cambiamenti, che ha visto l’inaugurazione di due nuovi percorsi, il Museo della Pasta, presso la Corte di Giarola a Collecchio e la Cantina dei Musei del Cibo allestita presso la Rocca di Sala Baganza. I due nuovi musei completano l’offerta del progetto fortemente voluto dal Vicepresidente Albino Ivardi Ganapini per promuovere e divulgare la lavorazione e la storia di quei prodotti che hanno reso famoso il territorio parmense in tutto il mondo.

«Il 2014 - dichiara Maurizio Ceci, Presidente dell’Associazione dei Musei del Cibo, - è stato un anno significativo e anche il 2015 ha già anticipato importanti segnali di crescita. I Musei del Cibo hanno aderito al club di prodotto “Parma nel cuore del gusto”, promosso dal Comune di Parma per valorizzare il territorio e saranno presenti all’Esposizione Universale nello spazio dedicato all’Emilia Romagna. E’ inoltre in corso di allestimento - con il sostegno di Fondazione Cariparma e Camera di Commercio - un punto di informazione dedicato ai Musei del Cibo presso il Parma Point all’interno del Palazzo della Provincia. Un luogo di riferimento unico per i turisti che vogliono realmente conoscere Parma e il suo territorio».

Durante la relazione è stata dedicata particolare attenzione al tema della didattica. La didattica come offerta e attività qualificante per le scuole è anche quest’anno il punto di incontro di tutte le iniziative del circuito museale. L’offerta, notevolmente arricchita grazie all’esperienza degli operatori è ora visibile in una specifica area del sito web museidelcibo.it interamente rinnovata. Altro tema di rilievo emerso dai lavori dell’Assemblea sono le collaborazioni con l’imprenditoria privata, che si confermano realtà concreta e vero motore dei musei: Rodolfi Mansueto ha sostenuto l’allestimento della sala didattica al Museo del Pomodoro, le Terme di Salsomaggiore invece hanno contribuito all’ampliamento della sezione dedicata al sale nel Museo del Prosciutto e il Consorzio del Parmigiano Reggiano sta collaborando al rinnovo di una sala del Museo di Soragna. Prosegue anche il fondamentale impegno di Barilla e di Storci alla promozione e all’attività del neo-nato Museo della Pasta.

Questi i primi risultati del 2015 per far crescere il circuito in un’ottica non più locale ma nazionale ed internazionale, mantenendo un legame forte con la tradizione e rafforzando la volontà di trasmettere alle generazioni future la cultura ed il rispetto verso le nostre produzioni d’eccellenza e la storia comune.

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Mirante è il nuovo amore di Ludovica Valli?

Ex tronista

Mirante è il nuovo amore di Ludovica Valli?

"Butterfly", questa volta è un trionfo

Una scena della "Madama Butterfly" andata in scena ieri alla Scala

La Scala

"Butterfly", questa volta è un trionfo

Il Taro Taro  story al Marisol

Pgn

Il Taro Taro story al Marisol Foto

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Velluto rosso 6 dicembre

VELLUTO ROSSO

Da Shakespeare a Peter Pan: gli spettacoli da non perdere a teatro

di Mara Pedrabissi

Lealtrenotizie

rogo

allarme

Sterpaglie in fiamme, rogo a Ponte Italia

Attorno alle 22

SQUADRA MOBILE

Presi due spacciatori con la pistola

4commenti

Ospedale

Reparti soppressi, allarme al Maggiore

Sono cinque le strutture coinvolte: semeiotica, ortopedia, centro cefalee e due chirurgie. E arriva la replica dell'Ospedale

4commenti

Polizia municipale

Controlli a San Leonardo: 22 multe ad automobilisti, 2 a ciclisti non in regola

Controlli anche sui veicoli: fermate 2 auto senza assicurazione e 5 senza revisione

8commenti

Anteprima Gazzetta

Truffe, ecco come difendersi Video

Un'inchiesta di due pagine sulle truffe più frequenti

Guardia di Finanza

Incassa poco ma solo per il fisco: sequestrati beni a un evasore "seriale" di Sorbolo

3commenti

Parma Calcio

Il ds Faggiano si presenta: "Voglio un rapporto vero con la squadra" Video

1commento

Calcio

LegaPro: pari del Pordenone, Venezia primo

Guarda i risultati delle partite e la classifica aggiornata

Calestano

La lite per i confini dell'orto finisce a badilate: condannata intera famiglia

1commento

Incidente

E' ancora gravissimo il rugbista ventenne investito 

SONDAGGIO

La commessa più votata? E' Giorgia

2commenti

Parma

Nuovo percorso ciclabile fra la stazione, via Trento, via San Leonardo e via Paradigna Mappe

Ecco dove passerà la pista ciclabile

8commenti

Parma

Attentato incendiario nella sede dei sindacati di base Video

Rilievi della Scientifica in via Mattei

Alta Velocità

Italo aumenta i collegamenti di Parma con la stazione Mediopadana

3commenti

collecchio-noceto

Truffa-furto del finto soccorso stradale: nuove segnalazioni

2commenti

TRASPORTI

Nuovi autobus sulla linea 7. Più grandi e con il wi-fi

I dodici mezzi sono autosnodati, lunghi 18 metri e sono costati circa 3.5 milioni

1commento

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Renzi: perché ha perso, perché può rivincere

di Michele Brambilla

13commenti

IL DIRETTORE RISPONDE

Il panino? Non famolo strano

2commenti

ITALIA/MONDO

Governo

Renzi si è dimesso

PIACENZA

Sequestrate ville e auto a due famiglie rom

SOCIETA'

GIORNALISMO

Gramellini passa dalla Stampa al Corriere

dialetto

"Io parlo parmigiano" lancia un Lunäri... da Ufo Video

SPORT

Colombia

Disastro Chapecoense: primi arresti

promozione

Il Fidenza chiama Massimo Barbuti in panchina

CURIOSITA'  

Gazzareporter

Lavori in corso sul marciapiedi di viale Mariotti

Tg Parma

A Fidenza la pista di pattinaggio su ghiaccio più grande della provincia Video