17°

Provincia-Emilia

Inizia "November porc" tutti i sapori del maiale

Inizia "November porc" tutti i sapori del maiale
0

Cristian Calestani
Le prime nebbie sono arrivate, i primi freddi anche. Il clima è dunque quello «ideale» per il battesimo ufficiale dell’ottava edizione del «November Porc». Come da consuetudine, Sissa è il paese aprifila della golosa staffetta che per quattro weekend consecutivi celebrerà sua maestà il maiale. E sarà proprio l’ormai storica kermesse sissese «I sapori del maiale» a condurre, nel prossimo weekend, visitatori e golosi alla scoperta di tante prelibatezze, prima fra tutte il grande mariolone che sarà preparato nella giornata di domenica.
Il prologo in musica
L'inaugurazione ufficiale della manifestazione sarà preceduta, domani alle 21 al teatro comunale, dallo spettacolo «Aspettando il November Porc 2009. Guareschi tra teatro e musica. Ròbi Nòstrani» con la partecipazione di Mauro Adorni, della Dialettale Sissese e di un folto gruppo di musicisti tra cui Corrado Medioli, Eugenio Martani, Stefano Mora, Roberto Lupi, Marco Tonelli e Cesare Galli insieme all’orchestra da ballo Emiliana.
L'apertura degli stand
Il taglio del nastro del quindicesimo «I sapori del maiale» avverrà invece sabato alle 14.30 alla presenza delle autorità locali e del presidente della Provincia Vincenzo Bernazzoli. L’apertura degli stand gastronomici «Antichi sapori e tradizioni» sarà accompagnata dalle note della banda musicale Estudiantina. Si potranno visitare gli stand sino a tarda notte, mentre dalle 16 spazio per la merenda, a base di «Pùlenta cònsa». Poi, dalle 19, sarà attivo il servizio «Takeaway Mc Porc» all’interno della tensostruttura riscaldata. Infine alla sera, dalle 21, festa giovane:  birra, salumi e musica dal vivo con il gruppo «Sine Frontera» e la diretta sulle frequenze di Radio Malvisi Network. Sempre nella serata di sabato, davanti alla Rocca, il quartetto «American Cafè» proporrà musica anni '70 e '80.
Il «Mariolone»
Quella di domenica sarà chiaramente la giornata «clou» della kermesse. Dalle 9 saranno riaperti gli stand gastronomici «Antichi sapori e tradizioni», mentre nel parco della Montagnola si potranno gustare pasta di norcino, pasta di salame alla piastra, guancialini alla Sergio, torta fritta e parmigiano. Sempre in mattinata si potrà assistere alla dimostrazione della lavorazione delle carni di suino da parte dei maestri norcini di Agriform, mentre a pochi metri di distanza saranno i maestri casari delle locali latterie a mostrare la produzione del parmigiano. La dimostrazione della lavorazione delle carni sarà bissata anche alle 14.30 e precederà l’attesa degustazione del «Mariolone più grosso del mondo».
Le iniziative collaterali
Saranno numerose le iniziative collaterali. Domenica nelle strade di Sissa la «Minestròn Band» di Mauro Adorni proporrà gag e canzoni in vernacolo, mentre l’associazione ippica «La Coronella» offrirà escursioni in carrozza nella campagna circostante. In Montagnola si potrà giocare al «Tiro al salume» con ricavato in beneficenza oppure tentare la fortuna con la lotteria organizzata dalla Pro Loco con in palio ricchi premi in natura. Saranno presenti, con varie iniziative, anche le tante associazioni di Sissa.

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

I Soul System, vincitori di X-Factor, a Radio Parma e stasera al Campus Industry

INTERVISTA

Cantano i Soul System, da X-Factor a... Radio Parma Video

Fotografia Europea, 400 mostre "off": anche Parma fra gli eventi

Reggio

Fotografia Europea, 400 mostre "off": anche Parma fra gli eventi Foto

Melania e Juliana: le first lady (bellissime) rubano la scena

trump-macri

Melania e Juliana: le first lady (bellissime) rubano la scena ai presidenti Foto

Notiziepiùlette

Ultime notizie

"Le scalette", il gusto dolce della carne e del pesce

CHICHIBIO

"Le scalette", il gusto dolce della carne e del pesce

di Chichibio

4commenti

Lealtrenotizie

Autobus

Trasporto pubblico

Addio Tep: i prossimi 9 anni saranno targati Busitalia

Tep ha 30 giorni per un eventuale ricorso al tribunale amministrativo

5commenti

Incidente

Bimbo investito da un'auto a Fontanellato

Scontro auto-scooter a Sanguinaro: un ferito

IL FATTO DEL GIORNO

L'omicidio di Alessia Della Pia: Jella è libero in Tunisia, interrogazione in Parlamento

Inflazione

A Parma i prezzi corrono più della media nazionale: +2,5% ad aprile, pesano i carburanti

Aumentano alimentari, ristorazione e servizi per la casa, calano i prezzi dei settori Comunicazioni e Istruzione

Bullismo

La vittima di una bulla: «Non voglio più andare a scuola»

9commenti

lega pro

Trasferta, crociati a Teramo in treno: ecco i convocati

Calcio

Derby, appello di Pizzarotti: "Sia una giornata di divertimento". Ai crociati: "I parmigiani credono in voi"

Il sindaco è intervenuto sul suo profilo Facebook

3commenti

meteo

Tra pioggia e arcobaleno in città, neve al Lago Santo Video

Raggiri

L'ombra della truffa dietro quei rilevatori di gas

1commento

sorbolo

Danni alla parete del nuovo edificio: il sindaco sequestra i palloni

8commenti

elezioni 2017

Pellacini: "Sosterrò Scarpa". Critiche da Effetto Parma: "Vignali-bis"

10commenti

bologna

Aemilia, 7 imputati parmigiani al processo d'appello. La Procura generale vuole sentire Giglio

Bernini non è in aula 

1commento

MOTO

500 Miles: da Parma la 24 ore delle Harley

500 Miles: da Parmala 24 oredelle Harley

ordinanza

Niente alcol in lattine o bottiglie durante lo Street Food Festival

gazzareporter

Rottura a un tombino: cortile della Pilotta allagato Video

4commenti

IL CASO

Ponte Verdi, i sindaci pronti alla disobbedienza civile

1commento

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

Vale di più un morto o 100 morti?

EDITORIALE

Alitalia, perché sono tutti colpevoli

di Aldo Tagliaferro

2commenti

ITALIA/MONDO

FERRARA

I carabinieri cercano il killer Igor e trovano gli spacciatori

Mondo

Il Papa in Egitto: viaggio di unità e fratellanza Video

SOCIETA'

Fisco

"Amazon ha evaso 130 milioni"

USA

A Los Angeles un luogo per gli amanti del gelato Video

SPORT

TENNIS

La Sharapova continua a vincere

Formula 1

Gp di Russia, prove libere: le Ferrari davanti a tutti

MOTORI

IL TEST

Al volante di Infiniti QX30. Ecco come va Foto

GOLF E UP!

Volkswagen, niente Iva sulle elettriche