15°

Provincia-Emilia

Inizia "November porc" tutti i sapori del maiale

Inizia "November porc" tutti i sapori del maiale
0

Cristian Calestani
Le prime nebbie sono arrivate, i primi freddi anche. Il clima è dunque quello «ideale» per il battesimo ufficiale dell’ottava edizione del «November Porc». Come da consuetudine, Sissa è il paese aprifila della golosa staffetta che per quattro weekend consecutivi celebrerà sua maestà il maiale. E sarà proprio l’ormai storica kermesse sissese «I sapori del maiale» a condurre, nel prossimo weekend, visitatori e golosi alla scoperta di tante prelibatezze, prima fra tutte il grande mariolone che sarà preparato nella giornata di domenica.
Il prologo in musica
L'inaugurazione ufficiale della manifestazione sarà preceduta, domani alle 21 al teatro comunale, dallo spettacolo «Aspettando il November Porc 2009. Guareschi tra teatro e musica. Ròbi Nòstrani» con la partecipazione di Mauro Adorni, della Dialettale Sissese e di un folto gruppo di musicisti tra cui Corrado Medioli, Eugenio Martani, Stefano Mora, Roberto Lupi, Marco Tonelli e Cesare Galli insieme all’orchestra da ballo Emiliana.
L'apertura degli stand
Il taglio del nastro del quindicesimo «I sapori del maiale» avverrà invece sabato alle 14.30 alla presenza delle autorità locali e del presidente della Provincia Vincenzo Bernazzoli. L’apertura degli stand gastronomici «Antichi sapori e tradizioni» sarà accompagnata dalle note della banda musicale Estudiantina. Si potranno visitare gli stand sino a tarda notte, mentre dalle 16 spazio per la merenda, a base di «Pùlenta cònsa». Poi, dalle 19, sarà attivo il servizio «Takeaway Mc Porc» all’interno della tensostruttura riscaldata. Infine alla sera, dalle 21, festa giovane:  birra, salumi e musica dal vivo con il gruppo «Sine Frontera» e la diretta sulle frequenze di Radio Malvisi Network. Sempre nella serata di sabato, davanti alla Rocca, il quartetto «American Cafè» proporrà musica anni '70 e '80.
Il «Mariolone»
Quella di domenica sarà chiaramente la giornata «clou» della kermesse. Dalle 9 saranno riaperti gli stand gastronomici «Antichi sapori e tradizioni», mentre nel parco della Montagnola si potranno gustare pasta di norcino, pasta di salame alla piastra, guancialini alla Sergio, torta fritta e parmigiano. Sempre in mattinata si potrà assistere alla dimostrazione della lavorazione delle carni di suino da parte dei maestri norcini di Agriform, mentre a pochi metri di distanza saranno i maestri casari delle locali latterie a mostrare la produzione del parmigiano. La dimostrazione della lavorazione delle carni sarà bissata anche alle 14.30 e precederà l’attesa degustazione del «Mariolone più grosso del mondo».
Le iniziative collaterali
Saranno numerose le iniziative collaterali. Domenica nelle strade di Sissa la «Minestròn Band» di Mauro Adorni proporrà gag e canzoni in vernacolo, mentre l’associazione ippica «La Coronella» offrirà escursioni in carrozza nella campagna circostante. In Montagnola si potrà giocare al «Tiro al salume» con ricavato in beneficenza oppure tentare la fortuna con la lotteria organizzata dalla Pro Loco con in palio ricchi premi in natura. Saranno presenti, con varie iniziative, anche le tante associazioni di Sissa.

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Angelina Jolie mangia insetti con i figli

curiosità

Angelina Jolie ai fornelli: mangia insetti coi figli Video

arsenal

inghilterra

Mangia il panino in panchina. E il Sutton lo licenzia Video

Bebe Vio minacciata di violenza sessuale su social network

denuncia

Bebe Vio minacciata di violenza sessuale sui social network

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Lavagna, la droga e il troppo amore

EDITORIALE

I figli, la droga e una mamma "condannata" per troppo amore

di Carlo Brugnoli

12commenti

Lealtrenotizie

Collecchio, ecco come sono stati incastrati i rapinatori della Cariparma

carabinieri

Collecchio, ecco come sono stati incastrati i rapinatori della Cariparma

7commenti

procura

Bryan, nato senza gambe: chiesta l'archiviazione dell'indagine per lesioni colpose

agroalimentare

Falsi prosciutti Dop: indagati, perquisizioni. Consorzio "Parma": "Noi parte lesa"

1commento

solidarietà

Parma Facciamo Squadra: un risultato (super) da 162.700 euro

Al Regio, cerimonia di consegna dei fondi

Premio "donna sport"

Un "oro" sui libri per la Folorunso: è pure strabrava a scuola

il caso

Tep, la tempesta delle reazioni è politico-sindacale

Dalla Cgil o la Uil fino a Casapound, gli interventi sull'aggiudicazione del servizio di trasporto pubblico fa discutere

4commenti

Fisco

Condomini, l'Agenzia delle Entrate proroga la scadenza al 7 marzo

giudice

Crociati a Salò senza Baraye. Parma multato per lancio di bottigliette

1commento

Fidenza

Concari, la medicina come missione

L'intervista Il direttore dell'équipe di Ortopedia a Vaio racconta la sua esperienza: nove volte in Bangladesh

tg parma

Multe dei varchi: il Comune propone una risoluzione bonaria Video

6commenti

ente

Provincia, assegnate le deleghe. Bodria è vicepresidente

3commenti

IL CASO

Finto malato e assenteista, condannato ex infermiere del Maggiore

La corte dei conti: 24.824 euro di risarcimento

5commenti

GAZZAREPORTER

Degrado in Oltretorrente Foto

Un lettore racconta con le immagini una passeggiata abortita

8commenti

Salso

Righe blu, e la mezz'ora gratis che fine ha fatto?

1commento

Sicurezza

Parma, blitz nelle cattedrali del degrado

5commenti

scuola

Marconi, il consiglio di istituto boccia il sorteggio

La Gilda: "La politica trovi una soluzione e nuove aule"

1commento

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

Le deprimenti liti dei politici

5commenti

EDITORIALE

L'ottusa burocrazia che blocca l'Italia

di Gian Luca Zurlini

ITALIA/MONDO

roma

Tassisti in piazza, cariche davanti alla sede Pd Video

avetrana

Omicidio di Sarah, confermato l'ergastolo per Cosima e Sabrina. E Michele Misseri torna in carcere

2commenti

SOCIETA'

modena

Travestito da water, era alla guida completamente ubriaco

Palermo

Blitz dei carabinieri, i rom rispondono cantando Bello Figo

4commenti

SPORT

LEGA PRO

Parma-Samb 4-2:
il film del match Video

storie di ex

Adriano, l'ultimo tabellino? Compleanno, festa da 91mila euro

MOTORI

anteprima

Nuova Kia Rio. Eccola in azione Video

SUPERCAR

Ferrari 812 Superfast,
la nuova berlinetta da 800 Cv